降血脂最好的蔬菜,6种蔬菜快速降低血脂

降血脂最好的蔬菜,6种蔬菜快速降低血脂

高血脂已经成为困扰现代人的一大难题之一，高血脂患者往往希望通过调节饮食来控制血脂，减轻高血脂引起的一系列不适症状。那么下面就为大家简单介绍降血脂最好的蔬菜。

降血脂最好的蔬菜

1、海带

海带是一种清热利水、降压去脂的优良食材，它含有大量的褐藻胶，这是一种可溶性膳食纤维，能够促进胆固醇代谢，尽快将摄入的胆固醇排出体外，从而达到控制人体内胆固醇水平的目的。

2、芹菜

芹菜中含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，能够有效促进胃肠道蠕动，降低人体对胆固醇的吸收和消化速度，加速胆固醇的代谢，从而起到降低血脂的目的。

3、苦瓜

苦瓜含有丰富的苦瓜皂苷以及维生素C、维生素B、维生素E以及多种矿物质，能够有效调节血压和血脂，还有助于提高机体免疫力。

4、大蒜

大蒜被称为“药用植物中的黄金”，它不及能够有效降低血脂，还能够预防血栓形成，具有预防动脉硬化、保护心脑血管的功效，常吃大蒜对于心脑血管也可以起到一定的保护作用。

5、豆芽

豆芽虽然是一种极为常见的家常食材，但它含有丰富的维生素C和膳食纤维，能够有效帮助清除人体内暂时无法代谢的胆固醇，维持身体健康。

降血脂的蔬菜和水果有哪些 哪些蔬菜和水果降血脂

1、降血脂的水果：（1）橘子：含大量维生素c、葡萄糖等10多种营养素。对慢性肝炎引起的高血压，蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。

（2）山楂：山楂是高钾食物，其降压作用明显、稳定且较为持久。山楂中所含有的解脂酶能够促进胆固醇的代谢，有降低胆固醇、软化血管、降低血压的作用。

（3）木瓜：木瓜是一种很好的水果，里面含有齐墩果的成分，这种成分可以降低血脂，还有可以抗炎抑菌的功效，希望大家能够注意。

（4）猕猴桃：猕猴果汁能够防止致癌物质亚硝胺的生成，并能降低血清中胆固醇和甘油三酯的水平，经常使用猕猴桃对于高血压、高脂血症、冠心病、癌症等有一定的预防和辅助治疗的作用。

（5）苹果：大家都知道苹果有很多的营养价值，高血压患者食用苹果有降血压的功效，另外，苹果还能降低血胆固醇，保持血糖的稳定。

2、降血脂的蔬菜：（1）洋葱

洋葱中富含钾、维生素、膳食纤维等营养成分，其中两种物质最为重要，第一种是槲皮素，这种物质可以降低动脉粥样硬化的风险。第二种物质是前列腺素a，这种物质可以扩张我们的血管，降低血管中血液的粘稠度，对降血压和降血脂有着很好的疗效。

（2）芹菜

芹菜中含有很多微量元素，常吃芹菜还可以起到补铁的作用，芹菜中含有最重要的一种物质是芹菜素，这种物质可以起到抗肿瘤、抗氧化、降低血压、扩张血管等功效，平时我们可以将新鲜的芹菜榨成汁服用，对降血压有着非常高的疗效。

（3）黄瓜

黄瓜中含有非常丰富的营养物质，其中黄瓜酶可以扩张血管，增加血液循环，可以起到很好的降血压的作用。而且黄瓜中含有的钾元素和镁元素也对调节血压起到很好的作用。

降血脂吃什么蔬菜水果比较好呢？还有其它方法吗

可以帮助降血脂的蔬菜与水果具体如下：
1、蔬菜：包括芹菜、菠菜、大白菜、萝卜、莴笋、竹笋、芦笋、洋葱、西兰花、菜花等；
2、水果：包括苹果、梨、猕猴桃、车厘子、草莓、柚子、橙子、橘子、香蕉、芒果、木瓜等。
上述蔬菜、水果具有降脂的作用是因为本身含脂量比较低，另外是水果富含有维生素和矿物质，对血脂代谢、血糖代谢以及血压有好处。所以建议有三高的病人多食用蔬菜和水果，每日可以吃5-9份的蔬菜、水果，但一定要限制对脂肪的摄入，尤其是限制不饱和脂肪酸的摄入。
调脂治疗过程当中，各种蔬菜都可以选择食用，丰富的膳食纤维能够延缓胆固醇的吸收，有利于控制血脂，并不是蔬菜吃了以后能直接降低血脂。新鲜的蔬菜当中含有各种膳食纤维，能够延缓糖的吸收，而血糖和血脂之间密切相关，血糖得到了改善，血脂也会有所进一步的降低。同时蔬菜里面的膳食纤维也可以帮助软化大便，规律的排便，排出身体毒素，这样对身体更加的健康。
注意饮食是调节血脂的最主要的基础，合理均衡的饮食，少油、少盐、少糖，各种新鲜的蔬菜、水果都应该吃，另外主食应该粗细搭配，因为全谷类的食物同样含有丰富的膳食纤维，也有利于血脂的改善。如果通过合理均衡的营养、科学适度的锻炼、生活方式，使血脂达到了标准，心脑血管疾病的风险也不是很高，不用吃特殊的调脂药。但是医生会评估我们心脑血管疾病的风险，设定血脂，特别是低密度脂蛋白应该达到的目标，建议生活方式干预同时，要使用合理的、安全有效的调脂药。在调脂治疗当中既要多吃新鲜的蔬菜、水果，主食粗细搭配，还要合理的使用药物，定期的复查血脂的水平，评估治疗的疗效和安全性。

降血脂的食物有哪些？

一菠菜

菠菜是很好的降血脂的蔬菜，含有丰富的fe元素和大量的维生素c，对人体起到很好的血管净化作用，能够补充所需营养物质，还可以补血，促进人体新陈代谢，补充免疫力的功效。

二芹菜

芹菜同样是非常好的一类降血脂蔬菜，它能够清除身体内的脂肪，净化血管，同时能够清火，增加免疫力，避免血管堵塞。

三燕麦

燕麦是一类很好能够代替主食的食物，它具有很强的饱腹感，不想米饭一样糖分和热量那么高，同时能够保护人体的心血管，预防心血管疾病，同时还可以补充很多膳食纤维和维生素b，防止体内糖分过高。

四苦瓜

苦瓜所含的糖分和碳水化合物极低，同时有着清火的功效，预防血管堵塞，同时也能清除血管内的脂肪，对心血管疾病有着很好的防范作用和保护，降低血脂。

五香蕉

香蕉是一种很强大的水果，含有丰富的营养物质，大量的矿物质和维生素b，同时能够润肠通便，降低血脂，调节人体血压的功效，对很多高血压病人都是很好的水果，也具有很好的饱腹感。

六西蓝花

西蓝花是一种非常多功能的蔬菜，属于十字花科，能够调节人体血管，降低血脂，疏通血管，同时西蓝花还有丰富的维生素，为人体提供维生素，具有抑制癌的生成的作用。

七柚子

柚子是具有很好的清火效果的水果，能够起到降低血脂，净化血管的作用，同时补充大量维生素，柚子皮也可以选择泡茶，具有很好的养生功效。

八胡萝卜

胡萝卜是有着丰富的维生素b的蔬果，能够预防心血管疾病和降低血脂，对人体免疫力有着很好的增强作用，大量食用可以提高人体机能和新陈代谢。

吃什么蔬菜可以降血脂 降血脂的蔬菜水果有哪些

1、香菇

具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。

2、番薯

营养学研究发现，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。要注意的是过多摄入番薯可使进食的总热量增加，反而不利于降低血脂。

3、山楂

主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜过多久食，最好在饭后食用。

4、苹果

国外有项研究表明，一天吃一个苹果，可使冠心病死亡的危险性下降一半，这归功于苹果中所含的类黄酮。类黄 酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。

此外，苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平，因此有利于预防动脉粥样硬化。虽 然肥胖的成因，大多因人而异，但在中医认为，肥胖是由肝水疏泄失匀，脾胃受制，水湿不运，痰脂停所致，故此应从食疗开始，调理好体内机能。

5、黄瓜

清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。

6、茄子

含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

7、绿豆

夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。

扩展资料：

降脂方法

第一个改变是戒烟

吸烟对肺不好是很多人都知道的事实，但是很少人知道吸烟对心脏也是有影响的，吸引会破坏血脂平衡。根据研究发现，吸引的人总胆固醇水平要比不吸烟的人高，如果吸入的一氧化碳进入血液，则会降低好的胆固醇，升高坏的胆固醇。

第二个改变是拒绝饮酒

过量饮酒会造成能量过剩导致肥胖，同时，酒精会促进人体合成甘油三酯，增多坏胆固醇的分泌。长期大量饮酒，有些人会出现严重的高血脂。不管什么场合，别人怎么劝，都不会喝。

第三个改变是坚持锻炼

每天有氧运动30分钟是控制血脂的重要方法。有氧运动不是遛狗那么简单，最好去快走或慢跑。由于平时工作忙，只能挤时间锻炼，出门能走路就不坐车，能爬楼梯就不坐电梯，除了出门诊必须坐着外，查房、做手术、和别人谈话，都是站着，既能提高效率，又能消灭腹部脂肪。

人民网-老人饮酒易患高血脂症 老人降血脂可吃7大果蔬

人民网-怎样才能有效控制血脂？高血脂要注意三个方面

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