木瓜,相信大家也都见过吧,但是我们知道人有男女之分,动物有雌雄之分,难道水果也有公母之分吗?相信应该是有的,因为我们也有这个说法,就是我们知道有公木瓜还有母木瓜,但是它们有什么区别呢?我们能不能一眼都看出来呢?
公木瓜和母木瓜的外形区别
首先,我们从他们的外观上来说一下,公木瓜的身体是椭圆的形状,而且形状比较大,重量呢是很重的,然后他体内的核比较少,果肉很结实,吃起来的味道应该是甜甜的,香香的,而母木瓜,它的外形是稍微长一些的,然后他的核儿比较多,相对来说体内的果肉比较松弛,没有公的那么紧实,而且吃起来的味道也不是那么的爽口。
公木瓜和母木瓜的营养价值区别
木瓜里面含有丰富的碳水化合物,然后他们里面的蛋白质含量也相对较多,各种维生素等可以补充人体所需要的各种氨基酸,还有微量元素,当然,还可以补充人体的水分和糖类的含量,保持人体机能的正常运转,我们都知道,经常说木瓜可以丰胸,这是不是真的呢?其实并不是真的可以通乳的作用,对于那些孕妇和产妇来说,吃一些木瓜,可以疏通乳房上面的经络,这样的话,可以疏通乳房产后缺奶的症状很有帮助。另外,木瓜的维生素C含量非常高,还可以杀菌消炎,所以有伤口,有生病的人可以吃一些木瓜,可以把人体的一些细菌病毒给杀死。
公木瓜和母木瓜的吃法区别
上面我们也提到了公木瓜的味道是比母木瓜要好的,所以人们一般来吃的时候都是选择吃公的,一般对于来说,母木瓜,它是用来观赏的,木瓜而吃的就是公木瓜,至于有什么吃法呢,首先,我们可以直接使用将木瓜的皮削掉,然后切成一半一半的直接吃,还可以做成木瓜布丁,或者是木瓜牛奶,这些都是很好的。
相信到这里,大家在市场上看到了木瓜就能够区分它们的品种了,如果是自己直接吃的,还是希望不要选择错了,因为它们的口感相差也比较大的了。
生木瓜和熟木瓜的区分
一、可以从木瓜的果皮颜色来区分,一般情况下成熟的木瓜表面是黄色或者橘红色的,生的木瓜偏青色。
二、可以从摸木瓜的手感来区分,如果木瓜整体捏起来有点软烂,就说明熟了,没熟的木瓜一般很硬。
三、可以从木瓜的香味来区分,成熟的木瓜果香浓烈,我们可以用鼻子闻一闻,成熟的木瓜味道很好,闻起来比较香甜。
四、可以从木瓜的味道来区分,成熟的木瓜吃起来会有一股比较清甜的味道,如果没有熟的话就有些苦涩而且果肉的颜色不好看。
【拓展资料】
一、木瓜的功效
1、舒经活络
木瓜性温,具有舒经活络、除痹止痛、化湿祛浊的功效,适宜于夏季祛除暑湿,是中老年人的保健佳品。木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,常可以用来治疗湿盛引起的关节酸痛、经脉拘挛、颈项强痛等病症。另外,木瓜自古就是舒经活络的重要药物,它善于治疗经气不行、血脉不和引起的腰膝酸软、手足麻木、拘挛疼痛等不适。
2、缓急止泻
肝主筋,如果吐泻太过,则会失水过多,导致筋脉失其所养,而木瓜可入肝经,善于调理肝脏气机,能够缓急疏筋,止吐止泻。常可以和薏苡仁、黄连、吴茱萸等搭配,用于改善呕吐、腹泻等症。
3、和胃化湿
木瓜还可以入胃经,能够和胃消食,善于治疗消化不良、食积不化、食少纳差、胃津不足、口干舌燥等不适。此外,木瓜可以通过健脾和胃、利水化湿的作用,用来治疗下肢水肿、脚气等症状。
4、通经下乳
木瓜中的凝乳酶有通乳作用,将木瓜、花生和红枣与适量的水放入锅内,加入片糖,待水滚开后用小火煲2小时。便成为美味又有效的通乳饮料。部分妇女在产后因乳汁不足,哺育宝宝时会产生缺少乳汁的问题,这时饮用一些木瓜花生红枣汤,对增加乳汁有明显的效果。
5、杀虫抗癌
木瓜含有木瓜碱,具有抗肿瘤的功效,其中所含有的番木瓜碱具有抗淋巴性白血病作用;木瓜中所含有的番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨,可用于绦虫、蛔虫等寄生虫病的食疗。
6、木瓜籽止咳
吃木瓜时,人们习惯性地扔掉黑色的木瓜籽,其实食用木瓜籽具有止干咳的作用。用100粒木瓜籽与20克陈皮,加750毫升水一起煮沸,之后转小火煮20分钟,去汤汁饮用。坚持一段时间后,咳嗽症状可以得到大大缓解,直至消失。
7、木瓜的美容功效
(1)美腿
吃了太多的肉.脂肪容易堆积在下半身,木瓜里的酵素能够帮助分解肉食,减低胃肠的工作负担。大量食肉后适当食用木瓜,可以让肉感的双腿慢慢变得骨感轻盈,富有魅力。
(2)美肤
木瓜能均衡强化青少年和孕妇妊娠期的生理代谢平衡,减轻脸部黑斑和色班,它强大的淡化黑色素的功能让你在享受美昧的同时渐渐摆脱色斑的烦恼,润肤养颜、拥有健康的气色和细腻的皮肤。
(3)润发
木瓜所含的丰富维生素C、铁、钾、钙、胡萝卜素、叶黄素等能为头发捉供多种营养,去除老废蛋白质堆积,为头发提供深层洁净和滋养。用木瓜浸油梳头,可以滋润分叉干枯的头发。
(4)除皱
成熟木瓜600克、鲜牛奶3杯、莲子肉25克、红枣2枚,冰糖适量。将熟木瓜去皮去核,切成粒状;莲子肉、红枣分别用清水洗净,莲子去心,保留红棕色莲子衣;红枣去核、把木瓜和莲子肉、红枣一起放入炖盅里,加入新鲜牛奶和适量冰糖,隔水炖至莲子熟烂即可食用,不但可以保养肌肤、消除皱纹,而且老少皆宜。
(5)嫩化肌肤
常食木瓜可排除皮肤的老化组织,使皮肤洁净细嫩,永葆青春之美,且对皮肤无刺激作用。此外,木瓜有清洁口腔、保持口腔卫生的作用。
【参考资料】
木瓜美容法-
不是啊,木瓜树才分公母,公木瓜树开得雄花是不结果滴~~雌树开得雌花才结果,但是有时公木瓜树的雄花若是在茎头切刀的话有可能变性结果...所以本身果子没公母的,是树分公母,我也一向听说植物分公母,果子分不分倒是很少听见呢~
问题一:木瓜哪里好吃百益果王:木瓜
木瓜素有“百益果王”之称。
李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。
现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七 种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究还发现:木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效;木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。
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看到香甜橙黄的木瓜果肉,您是不是也和我一样心动了呢?其实,木瓜不仅味香、色艳、肉甜,更含有极丰富的营养价值,称她为水果界的营养圣品,一点儿也不为过。
说起木瓜,大家一定都听说过她含有一种“木瓜酵素”,近年已经大量地运用在保健食品当中,但是,到底木瓜酵素有何神奇功效呢?
木瓜酵素的妙用
存在于木瓜中的乳状液汁,含有一种“木瓜酵素”(papain),尤其尚未熟成的青木瓜含量大约是红木瓜的2倍。它是最好的蛋白质分解酵素,可以帮助人体分解肉类蛋白质,因此饭后食用,可以整肠助消化,有治疗肠胃炎、消化不良等疾病的效果。用于烹调中,就是我们常听到的“松肉粉”或是“嫩精”,嫩精的作用是可以将肉类的结缔组织分解,让肉吃起来更鲜嫩,所以用木瓜炖肉,肉质也会更鲜嫩。另外,木瓜酵素能帮助分解并去除肌肤表面的老废角质,所以也常应用在化妆品及保养品中。
富含各种营养素
木瓜味道香甜多汁,而且含有多种营养素,包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等,含有的营养素之多,几乎可在众水果中称王。其中维生素A及维生素C的含量特别高,是西瓜及香蕉的五倍,其中的维他命C就有预防感冒的功能。一般来说,颜色愈深的水果或蔬菜其营养愈高,木瓜肉色鲜红,含有大量的β胡萝卜素,它是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗破坏身体细胞、使人体加速衰老的游离基,因此也有防癌的功效,所以得到“万寿瓜”的封号。
丰胸美容圣品
饮品中的木瓜炖雪耳、木瓜牛奶,因为含有大量的维生素A、C及纤维质,所以是润肤、美颜、通便美容圣品。另外,木瓜也是丰胸圣品,还可以 *** 乳腺分泌乳汁,增加母亲授乳的分量;民间有一秘方,就是将木瓜、猪脚一同熬汤,效果相当好!如果不喜吃猪脚,也可以用草鱼代替,先将鱼尾煎香,再与青木瓜一起熬汤,效果也一样。此外“青木瓜排骨煲汤”、“木瓜炖雪蛤”也是广为人知的催乳妙方。
但是要提醒您,大部分的瓜类都偏寒性,因此胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易腹泻或胃寒想吐,是食用时要特别注意的地方。
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木瓜原名番木瓜,在马来西亚,人们称它为“Papaya”,据说是地方土名演变的。据介绍那里的木瓜原产热带美洲,1583年引进到马来西亚种植。这种被誉为人间美果的木瓜常年有产果。种植时间不长,一年左右即可结瓜,一年可收获多次。在市场上看到的木瓜品种众多,通常有三个品种,一是Etotica瓜,这种瓜是夏威夷的Solo瓜嫁接马来西亚的木瓜而产的,体积小,肉质滑且甜美;二是一尺瓜,顾名思义,木瓜的长度通常在......>>
问题二:哪里产的木瓜最好吃? 10分 台湾高雄、屏东产的木瓜通常会用过期牛奶做肥料灌溉所以都超大棵,且超甜!!
问题三:哪种木瓜种最好木瓜是分公母的,母木瓜爱结果,公木瓜结果少甚至不结果。但结出来的木瓜是一样的。熟木瓜男女老少咸宜,都可以吃。对女性起作用的是那种半生不熟的“青木瓜”。 木瓜有丰胸美白的功效。木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素,是一种营养丰富、美容、减肥、丰胸的 “果之珍品”。青木瓜里内含木瓜酵素,是一般木瓜的二倍左右,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,青木瓜中有丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益,而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份,能 *** 女性荷尔蒙分泌,并能 *** 卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,从而达到丰胸的效果。同时,抑制黑色素细胞生成,同时可以补充肌肤所需的大量水份及养分。 适合女孩子吃的:冰糖炖木瓜。 基本材料:木瓜5两(约200克),银耳4钱(约20克),冰糖适量,清水3杯,南、北杏各少许。 做法:1、木瓜去皮去核,切成小块;银耳浸软去蒂、洗净、氽水;南北杏洗净。2、将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内,加盖,原盅隔沸水炖一小时即成。 注:成熟的木瓜呈金黄色,味鲜甜,含有丰富的维生素和蛋白酶,可生吃。未成熟的木瓜,果皮青绿,肉色淡黄,宜作煲汤材料。如用来炒,宜挑选不太熟的,,以免炒时渗出太多汁液。
问题四:哪里的木瓜最好蓉蓉下阴排毒法
问题五:野生木瓜吃哪部分木瓜烧猪瘦肉的制作材料:
主料:猪肉(瘦)300克
辅料:木瓜30克,土豆(黄皮)100克
调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精2克,鸡油35克
教您木瓜烧猪瘦肉怎么做,如何做木瓜烧猪瘦肉才好吃
1. 将木瓜洗净后切成薄片;
2. 猪瘦肉洗净后切成3厘米见方的块;3. 土豆去皮后洗净,并切3厘米见方的块;
4. 姜切成片,葱切成段;
5. 将炒锅置武火上烧热,加入鸡油,待油烧至六成热;
6. 放入姜片、葱段爆香,随放入木瓜、猪瘦肉片、土豆块、料酒炒至诸位变色;
7. 加入少许汤,烧熟后加入盐、鸡精即成。
本品具有舒经活络、化湿和胃之功效,适于风湿痛、关节不利等症患者食用。
问题六:木瓜有哪些好吃炒菜方法木瓜做汤比较好,味甜可口,营养容易吸收。
不过木瓜分青木瓜和黄的木瓜。
我们一般做汤用青木瓜,青木瓜和肉类比较容易结合,营养吸收好,味道也好。
我经常做的是木瓜排骨汤。
做法:
把排骨块泡1小时,血水倒掉,同时把青木瓜去皮去种子,切成块,然后一起炖,不用放调料。大火烧开,小火炖15分钟即可。木瓜甜而可口,汤营养,可煲2次。
木瓜牛奶我也做过,不过喝多了有点腻,是比较好的甜品。
另外也有用木瓜煲鱼汤的,其实做起来一点不难, 1买两条鱼,当然是先让人洗好杀好去干净鱼鳞和内脏什么的了.
2然后烧开油锅把鱼先煎炸一吓,当鱼变有点金黄色的时候,去掉过多的油,
3然后继续煎,放上4,5片姜片,分量控制好,太少的话就汤有惺味太多就姜味把汤的鲜味抢了....
4,加入一大量的水,继续烧....直到汤变成有点奶白色
5,另外的一边在煎鱼的同时先少半锅水,加入2,3个蜜枣和生木瓜(通常是浅绿色的那种),烧开了
6,既然两边都烧开了,就把鱼汤那边倒进去木瓜那边,一起煲...有条件的可以把鱼转过去的时候放进去专用的煲汤鱼袋(通常是纱布做的),那就防止最后喝汤的时候容易弄到鱼骨.
7中火烧一小时,转小火2小时,加盐就好了.
木瓜煲红枣莲子
原料:木瓜、红枣、莲子。
调料:蜂蜜、冰糖。
做法:
1.红枣、莲子加适量冰糖煮熟待用。
2.将木瓜剖开去籽,放入红枣、莲子、蜂蜜,上笼蒸透即可。
叮咛:木瓜外皮青绿,内瓤橙红,味道甜美,适合所有爱美女性。制作这款甜品时,担心体重的女性可以加入无热量甜味剂调味,瘦弱女性可以加入蜜糖调味。
营养师私房话:木瓜是民间的传统丰胸食品,维生素A含量极其丰富,而缺乏维生素A会妨碍雌激素合成。中医认为木瓜味甘性平,能消食健胃、滋补催乳,对消化不良者也具有食疗作用。木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,红枣配上莲子,还有调经益气,滋补身体的作用。
大理凉粉木瓜水
凉粉,是一种普通小食品。但昆明街市上的凉粉却有它的独特之处:一律是豌豆粉,颜色分黄色和麻色两种,却都浅淡适中,并不刺眼;更奇特的是豌豆粉总是和木瓜水形影不离,同时出台。
凉粉摊点多摆在街头,或饭店门口的一侧,一律都用了玻璃防尘罩,既很透明,又带点“暗箱”操作。玻璃罩上都贴了红字广告:“大理凉粉木瓜水”。大理是白族自治区,有著名的苍山洱海大理石,白族姑娘的美丽更是遐迩闻名。那玻璃防尘罩的后面,站着的便是端庄的白族姑娘,头戴红花点缀的白帽圈,身穿装饰了红色图案的白衣白裤,再加她们皮肤也白净,所以,造就了一方美丽的小环境,然后再托出独占鳌头的大理凉粉。卖凉粉的人品大概就先从这里显出了端倪,再贯穿于她操作的全过程。
凉粉的买、卖者是面对面的,不是君子“远庖厨”,而是“近庖厨”。所以,你会看到白族姑娘在素净的手掌里轻快地一刀一刀地切凉粉。一条条颤巍巍的“软鱼”儿,先闪着光跳成堆,姑娘再猛一抖手,把“鱼儿”全撵到碗里。腾出手后,放盐、放醋、放糖、放辣椒,还放似酱非酱的碎花生,绿色的韭菜、芹菜和白色的豆芽。一碗色香味俱全的大理凉粉便递到食客手里了。凉粉是软的,糊状碎花生是硬的,菜是脆的,于是软而硬脆,酸而甜辣等一系列的矛盾体,却造成了异常的特殊口感。
其实,更特殊的还在后面,就在客人品尝凉粉的时候,白族姑娘便递上一杯木瓜水。这种木瓜水是俗称“食在广州”的广州人也不曾享用过的,北方就更没有这种稀罕物了。“木瓜”非南方木瓜树上结......>>
问题七:中国哪里产木瓜??木瓜,学名番木瓜,又名万寿果。木瓜是番木瓜科常绿软木性乔木,与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”,是热带、亚热带水果中维生素A元含量很高的一种水果,还富含维生素C和可溶性的钙。传统医学认为:木瓜能理脾和胃,平肝舒筋,可走筋脉而舒挛急。
它在我国出产
以云南大理的最好哦!
问题八:木瓜是哪里的特产广东广西海南
问题九:哪种木瓜不能吃烂的
问题十:哪里生产的木瓜最甜要说木瓜,当然是海南的,我才从海南回来,本来以前对木瓜是没什么好感的,但是吃过海南的木瓜之后就不想再吃其他地方的木瓜了,那里常年高温,所以木瓜很爽很甜的
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