怎么煮花生豆子好吃

怎么煮花生豆子好吃

花生和黄豆搭配在一起煮熟煮烂后来吃就非常不错，花生和黄豆里面的营养物质都非常丰富，用煮的方式来吃又非常健康，下面大道家园养生网就给大家介绍一下怎么煮花生豆子好吃，想要了解的人就一起来看看。

怎么煮花生豆子好吃

首先需要把花生放到水里面浸泡一下，最好是浸泡一个晚上，这样才能更好地煮熟煮透，然后就可以把花生和黄豆清洗干净放到锅中，加入适量的水以及盐，小火再继续煮上10多分钟，把所有的调味料都放到锅中煮到入味以后就可以拿出来吃了。

花生豆子的营养价值

花生豆子里面的钙质含量还是非常高的，适当的吃一些能够让骨骼变得更加强健，能够让成长发育变得更好，适当的吃一些花生豆子还可以补充身体所需要的各种营养元素，氨基酸含量丰富，儿童适当的吃一些就可以让智力有所提高，而且还能够达到很好的促进细胞发育作用，让记忆力变得更好。

花生豆子里面还有，茶树成分抵抗老化的效果是相当不错的，而且还含有赖氨酸成分，能够预防衰老的速度变得过快，经常吃一些还能够让老化的速度减慢，花生豆子里面的脂肪油含量丰富，能够达到止咳润肺效果，当出现久咳气喘问题就可以适当的吃上一些花生，豆子里面的维生素含量丰富而且还含有油脂，能够让制造血小板的功能变得更强，对于多种出血性疾病都有，很好的改善作用，花生豆子里面的亚油酸含量丰富，能够让胆固醇分解成胆汁，然后快速的排出到身体之外，避免在身体里面堆积，能够减少胆固醇变高的几率，避免动脉硬化以及冠心病发生，花生怎么做菜好吃?花生可以做各种各样的菜来吃，像花生汤就不错，首先需要把花生仁剥出来以后清洗干净放到水里面，加入适量的生姜片煮开用中，大火一直煮到沸腾，然后再用小火慢慢的煮到花生熟烂以后就可以吃了。

还可以做麻辣花生，首先把花生清洗干净，然后在锅中加入一些五香粉，盐，辣椒，花椒，加入适量的水煮开，把花生放进去煮上一分钟左右，放凉皮去除以后捞出来，然后就把水分全部都吸干净，放到冷冻室里面保存一晚，锅中加入适量的油，花生放进去需要不停地翻拌，等到花生全部都浮起的时候捞出来，油分控干，锅里面留一些底油，把辣椒花椒炒一下，再把花生放进去翻炒，添加适量的盐翻炒均匀就可以吃了。

还可以做花生红枣养血汤，需要把木耳花生以及红枣全部都清洗干净，放进砂锅当中，加入适量的水，大火煮开以后用小火一直煮到熟烂，添加适量的红糖继续煮上一会儿就可以吃了，根据自己的喜好添加一些蜂蜜，然后调味以后来吃，这样就能够让营养物质变得更好。

还可以制作栗仁枸杞花生奶，先把板栗仁，枸杞以及花生清洗干净，杂质去除，泡上一天，一起放进豆浆机里面加入一些鲜牛奶，然后打成豆浆奶，放凉以后添加适量的蜂蜜，搅拌均匀以后就可以吃了。

花生还可以和凤爪搭配在一起吃，首先准备一些凤爪放到水里面浸泡一下清洗干净，花生放到水里面浸泡好，再把凤爪放到锅中焯烫一下切成两半，花生放进锅里面煮一下，水分沥干放到砂锅当中，炒锅里面加入适量的油烧热，蒜香葱放进去翻炒，再添加一些黄豆酱翻炒均匀，然后就可以把凤爪倒进去，加入白糖，老抽，生抽，料酒以及水，大火烧开浮沫撇掉，再倒进砂锅里面，大火煮开以后用小火慢慢的炖煮几十分钟，加入适量的盐以及水淀粉，翻炒均匀以后用一些鸡精调味就可以吃了。

上面介绍的就是煮花生豆子的方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要做出好吃的花生豆子就可以试试上面这些方法，可以达到的养生效果还是非常强的，花生可以和不同的食材一起吃，这样就能够让身体不舒服的问题得到有效解决，让健康情况变得更好。

花生毛豆怎么煮

主料：花生适量，毛豆适量

辅料：桂皮适量，八角适量，香叶适量，生抽1，花椒适量

步骤：

1、花生和毛豆清洗干净，可以在水里加一点盐浸泡一会。洗净沥干水分之后，我们要做一些预处理，把毛豆两端剪掉，把花生捏开小口。这样的处理可以是花生毛豆更入味。

2、处理好的花生毛豆放入锅中，放上准备好的大料。

3、往锅中倒入1000ml清水，一定要没过花生毛豆等所有食材。

4、把生抽倒入锅中，用筷子搅拌均匀。口味重的话可以加一勺食盐。我没有加，感觉味道这样刚好。

5、大火煮开后转中火，慢煮半个小时。煮的时候可以捞一个出来尝尝，煮到自己喜欢的口感。

怎样煮花生豆既好吃又不丢失营养？

煮花生豆既好吃又不丢失营养的方法：

材料：花生，精盐，花椒，八角，十三香

步骤：

先把买来的花生米用热水泡开，如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡，如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。

等泡开花生之后，然后把水放入锅内加热，这个过程当中可以加入花生，盐，花椒，八角，烧沸，然后再用小火煮，直至花生颗粒饱满为佳。

在为烧热过程中可以尝试去尝一下花生的煮熟程度，咸淡。如果为了好看，可以把盐最后加入，这样可以使花生的颜色好看一些，但是如果想吃咸味的人就不能够满足了
捞出后请不要把煮花生的水倒掉，这样可以保证花生的润湿和饱满，以及口味。

花生豆怎么做好吃

首先，准备好材料，适量的花生、白糖、鸡蛋，辅料白芝麻等。将所有花生洗干净，把鸡蛋打入一个干净的碗里，搅拌均匀。再把花生米倒进去，裹一层蛋液，放点糖，拌均匀。就可以放油进锅里炒了，先炒鸡蛋，用小火炒，当它颜色变黄时。把花生米倒进去，翻炒均匀，用小火继续炒，当变金黄色时，熟了后，就可以盛出来吃了，很香。肥胖或想要减肥的人，可以不用加太多糖，适量就可以了。
还有另外一种方法，先把花生倒入锅里炒，这个步骤不用放油，当它熟了后，盛出来了。放些水、糖放进锅里，顺时针搅拌，当有白色泡泡时，把花生米放进去，拌均匀，加些淀粉。倒出来后，放入微波炉里，加热三分钟。再倒出来放入锅里快速翻炒，用大火炒，熟了后，就可以盛出来吃了。
还可以把它放入电磁炉里加热，先炒花生米，去掉它的皮，会更好吃。然后放点油、白糖进锅里，当起泡，外表有些黄时，把花生米倒进去。用铲子压平它，熟了后，盛出来，放在一边备用，当冷却下来的时候就可以吃了。这样做出来的花生糖，是长方形块状的。做的时候，要注意，熬糖浆时，一定要用小火，不要用大火。盛出来后，撒些芝麻，搅拌均匀就可以吃了

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