鸡蛋与鸭蛋哪个更有营养,鸡蛋与鸭蛋的营养成分有什么区别

鸡蛋和鸭蛋都是很多人喜欢的食物，这两种食物在日常生活当中十分常见，这时很多人就会好奇鸡蛋和鸭蛋都有哪些区别，鸡蛋与鸭蛋哪个更有营养，下面让我们一起来看看吧。

鸡蛋与鸭蛋哪个更有营养

1、鸡蛋和鸭蛋中的蛋白质含量差不多，有时候鸭蛋中的蛋白质含量反而比鸡蛋多一些。另外，鸭蛋中的脂肪含量比鸡蛋高，鸭蛋中的各种矿物质总量也远超过鸡蛋，特别是身体需要的钙质和铁元素在鸭蛋中更为丰富。

2、鸭蛋和鸡蛋都含有几种重要的维生素，比如维生素B2,鸭蛋中维生素B2的含量更为丰富，事实上维生素B2是一种很容易缺乏的维生素，多食用鸭蛋，得到的维生素更多。

3、鸡蛋中含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D等多种营养素，经常食用鸡蛋，可以润泽肌肤，还可以增强机体的抵抗力。鸭蛋也含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质，鸭蛋有滋阴润肺的作用。

4、鸡蛋和鸭蛋的营养价值都非常丰富，不能说哪一个营养价值更高，只能根据每个人的情况来选择。鸡蛋和鸭蛋的功效都差不多，大家可以根据自己的爱好来选择。

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