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降血脂的食物有哪些,降血脂最有效5种食物

绿色饮食在行动 2023-04-30 13:03:45

降血脂的食物有哪些,降血脂最有效5种食物

随着生活水平的提高,很多人顿顿不离大鱼大肉,人们的身体也出现了很多问题,比如高血压、高血脂和高胆固醇。高血脂患者常常通过药物来缓解症状,其实有一些食物也可以缓解症状,下面给大家介绍降血脂最有效的5种食物。

1、大蒜

大蒜里面含有一种硫化丙烯的物质,这种物质可以降低胆固醇和甘油三脂在人体血液中的含量,还可以降低胆固醇的形成几率,所以大蒜有很好的降血脂的作用。

2、绿豆

绿豆可以有效的降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,它可以明显减轻冠状动脉粥样硬化等病变的症状。所以绿豆很适合高血脂的患者和肥胖患者食用。

3、山楂

山楂中含有山楂酸和柠檬酸等物质,这些物质可以降低血脂,山楂不仅味道可口,而且营养也比较丰富,所以高血脂的患者可以适量的食用山楂。

4、洋葱

洋葱也有降血脂的功效,因为洋葱中含有前列腺素A和二烯丙基等物质,这些物质能改善人体血液的黏稠情况,所以洋葱可以起到降血脂的作用。

5、红薯

红薯也有一定的降血脂的功效,因为红薯中含有丰富的胶原,这种物质可以帮助人体保持血管的弹性,减少冠心病等症的发生几率,同时多吃红薯,还能使皮下脂肪减少,所以说红薯也有一定的降血脂的作用。

降血脂最有效5种食物 降血脂最有效的食物有哪些

1、坚果

杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等坚果类食物含有多元不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,还能维持动脉血管的健康和弹性。

根据世界心脏医学会年会的一份研究报告,他们针对10个欧洲国家、搜集近40万人的资料分析后发现,坚果吃得越多的人,患冠状动脉心脏病的风险越小。每天吃13克坚果的人得心脏病的风险,比吃不到1克的人少40%。然而,坚果唯一的缺点就是热量太高,专家建议不妨每周吃两次、每次吃8克,大约握在手心松松的一把,即可获得丰富的不饱和脂肪酸和抗氧化剂。

2、燕麦

根据专家建议,每天最好吃一杯半的燕麦。因为燕麦的水溶性纤维能减少肠道吸收胆固醇,改变血中脂肪酸浓度,降低坏胆固醇和甘油三脂,所以美国食品药物管理局(FDA)核准燕麦片包装上可标示“食用燕麦片是改善血脂的一种饮食方式,可减少冠状动脉及心脏病的危险。”

平均来说,一天摄入可溶性纤维质5-10克,约可降低5%低密度脂蛋白胆固醇。其它富含水溶性纤维的食物还有:大麦、四季豆、苹果、桃子、瓜类、菇类等,还有海带、黑白木耳、紫菜等食物。

3、牛油果

牛油果营养丰富,养生价值突出,且不必经烹饪就可直接食用,能方便就摄入到膳食纤维、矿物质及维生素。

牛油果富含单元不饱和、多元不饱和脂肪以及各类植物固醇、β-谷固醇等,可减少血液中总胆固醇、坏胆固醇与甘油三脂的含量,并能有效调节血压,保护心脏健康。

4、橙汁

橙子因为含有植物固醇,是一种与胆固醇结构类似的化学物质,可以和胆固醇在肠道里竞争吸收的管道,进而降低血液中胆固醇的量。

有新研究指出,每天摄入植物固醇剂量为2-3克,可降低6-15%坏胆固醇(LDL),而不影响好胆固醇(HDL)。 除了橙汁,含植物固醇的食物还有坚果、种子、黄豆油、花生油,有的植物奶油里也有添加植物固醇。但是,在饮用橙汁时,千万别加糖,以免摄入过多糖份导致肥胖。

5、黄豆

黄豆的饱和脂肪量低,且不含胆固醇。用大豆蛋白质取代动物性蛋白质,可降低血中总胆固醇、低密度胆固醇、甘油三脂等,而又不影响高密度胆固醇。

另外,黄豆所含的异黄酮素与纤维质也可能有降低胆固醇的作用。每天摄入20-50克大豆蛋白质,约可降低4-8%的坏胆固醇和甘油三脂。需要注意的是,黄豆加工过程会影响其异黄酮素、纤维质含量,所以尽量能以加工工序较少且纯天然为主,比如豆浆店的豆浆,而不是市面上包装好的饮品。

血脂高吃什么降血脂最快?

降血脂食物一、洋葱
洋葱是一种很常见的食物,而且是一种健康养生的食物,这种食物是很特别的,因为洋葱中含有前列腺癌这种营养素有着扩张血管的作用,可以很好的软化血管,而且能够降低血液的粘稠度,同时还可以起到降压降糖的作用,能够有效的预防血栓。所以患有高血脂症的病人在平时可以多吃洋葱,特别是紫色洋葱,降血脂的功效会更好。
降血脂食物二、菜花
菜花是一种常见的蔬菜,这种蔬菜含脂肪量是非常低的,但是含有丰富的膳食纤维,特别适合高血脂症的病人使用。所以高血脂症病人在平时可以多吃菜花,最好是采取旺火煸炒的方式,能够避免菜花中的营养物质大量流失,或者是直接用菜花蒸熟了来吃,可以保全菜花的营养物质。
降血脂食物三、绿茶
很多人都有喝茶的好习惯,其实经常喝绿茶有很好的养生保健功效,因为绿茶中含有丰富的膳食纤维和维生素可以起到抑制肠胃对胆固醇的吸收,那么就能够进一步降低血液胆固醇的水平。所以在平时多喝绿茶,能够起到降血压降血脂的作用,而且有一定的降血糖功效。
降血脂食物四、西葫芦
西葫芦是一种常见的瓜类食物,这种食物能够起到清热排毒和润肺止咳的作用,而且有很好的防治糖尿病的功效,可以养肝保护肾脏,可以增强肝肾功能,特别是西葫芦的水分和钾元素是相当丰富的,能够起到降血脂,降血压的作用,是天然的健康食物。
高血脂病人在平时可以多吃上面四种提到的天然健康食物,来起到降血脂的作用,除此之外在平时多吃黄瓜、丝瓜以及苦瓜等食物,还要多吃绿叶蔬菜,既能够起到减肥瘦身的作用,而且有很好的降血脂降血压的作用。

吃什么食物降血脂最快最好

降血脂的食物主要是粗粮,比如玉米、燕麦、荞麦,总的摄入量也不要太大。另外还有一些绿色的蔬菜,含纤维素比较多的,比如芹菜或者韭菜这一类,可能会帮助降血脂。
另外一些菌类蘑菇,还有一些木耳也可以辅助降血脂。还有一些豆制品,如大豆,豆类的,不太会升血脂,会使血脂下降。当然有些食物是不能吃的,油炸食品、动物脂肪、动物皮肤、过浓的肉汤、奶油、奶酪、奶油蛋糕、瓜子、花生,这些食物不建议血脂高的患者食用,因为含有过高的饱和脂肪,过多的胆固醇。所以血脂升高的患者一定要控制饮食,这也是治疗的基础或关键。

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