芒果里面是含有非常丰富的维生素,我们经常食用一些能够很好的帮助滋润肌肤,芒果虽然说非常的好吃,但是我们怎么保存却是让很多人都束手无策,尤其是在切开之后怎么进行保存都是不了解,下面我们大家就和大道家园养生网一起来了解了解熟芒果的保存和吃不完怎么保存。
熟芒果怎么保存
1、熟芒果怎么保存
1.1、芒果的保存的方法是非常的多,但是我们要知道是不能够永久的保存的,只能够是暂时的保存的,第一种方法就是用保鲜袋保存好了,放入到冰箱里面进行冷藏保存。
1.2、第二个方法就是将芒果放在避开阴凉的地方,这样是可以保存好几天。
1.3、第三个方法就是准备个纸盒,然后将芒果放入到纸盒里面,然后就是放入到家里面的角落,这样是可以存放四五天。
1.4、第四种方法就是,将每个芒果都是用纸包起来,然后就是放在阴凉避光,通风好的地方,这样是可以保存好几天。
2、保存芒果的注意事项
2.1、对于多数水果来说,都是不能够存放很长时间的,所以我们在存放的期间就是要尽可能的吃完水果了,如果放的时间超过的存放的时间就是不要吃了。
2.2、我们是可以在芒果的旁边放上几包防腐剂,这样也是可以保存好几天的。
2.3、我们是要用包装型的防腐剂,一定是要注意不要将防腐剂撒向水果,因为我们撒了就是不能吃了。
2.4、如果是要用纸箱保存的话,就是要放在干燥的地方。
芒果吃不完怎么保存
芒果是一种热带水果,我们最好就是放在避光和阴凉的地方进行保存,如果是要放入冰箱里面的话,我们就是可以放在温度比较高的蔬果槽里面,但是这样保存的方法是不要超过2天。我们很多时候买回来的热带水果都还没有成熟,像颜色发青的水分,这些水果的耐寒性就是会更差,所以我们最好是放入冰箱里面否则,可能就是不能够正常的熟了,而且还是会腐烂不能食用。而且从冰箱里面取出来之后,我们尽可能是快速的吃了,常温的条件下就是会容易变质。
如果是切开的芒果,就是建议大家放入到保鲜袋里面,然后是放入到冰箱里面这样是可以保存半天左右,如果是将芒果切成了肉丁,我们就是可以放入到碗里面,然后再擦入一些冰糖粉,这样就是不酸了。我们是可以将新鲜的芒果制作成甜品或者是做菜,放置了几天的芒果最好是用来做酱汁。
吃芒果的禁忌
1、芒果与大蒜等辛物同食不能同食
芒果里面是含有大量的蛋白质、果酸、氨基酸等物质,而这些物质里面含有的刺激性的物质是比较多,我们的身体接触之后,尤其是皮肤,就是可能会造成过敏,严重了是会出现红肿、疼痛等现象,所以是不适合于辛辣的食物一起食用,多吃了对肾脏是有很大的伤害。
2、芒果与海鲜不能同吃
芒果也是不能和海鲜一起食用的,因为芒果与海鲜这两者都是比较容易过敏的食物,如果是一起食用的话,就是会容易过敏。
3、芒果和酒不能同食
酒和芒果都是属于辛辣的食物,我们如果是将这两者搭配食用,而且吃多了,就是会对身体的肾脏器官造成严重的影响。
4、芒果和菠萝不能同食
芒果和菠萝一起食用是会引起过敏的反应,对于皮肤、血管都是有一定的副作用的,经常是会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻等状况。
芒果保存之后就是可以经常食用了,经常食用一些芒果能够很好的降低胆固醇,能够很好防止心血管疾病,对于女性朋友来说是非常不错的美容养生水果,而且也是要注意芒果和一些食物也是不能够食用的。希望上面的内容对大家是有帮助吧。
芒果的保存方法与芒果的作用
芒果的保存方法与芒果的作用,芒果对错常好吃的一种水果了,这是一种热带水果,芒果中含有非常丰富营养价值,所以很多人都喜欢吃。为大家分享芒果的保存方法与芒果的作用。
芒果的保存方法与芒果的作用1 芒果的最佳保存方法
芒果不要放在温度过高或温度过低的地方,也不要让它受到重压。芒果是热带水果,喜旱,最怕低温,所以最好不要把芒果放在冰箱里,否则果皮就会变黑了,熟了及时吃掉、不能久藏。因此保存芒果要放在通风的地方,如果熟了就要尽快吃掉,不宜久放。
芒果的作用
1、防癌抗癌
芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
2、止咳祛痰
芒果中含有一种叫做芒果甙的物质,而芒果甙这种物质有着止咳祛痰的作用,尤其是慢性支气管炎有着一定的缓解作用,对于咳嗽痰多的人而言可以适当的吃点芒果,能够缓解咳嗽痰多的症状。
3、防便秘
芒果中含有丰富的膳食纤维,100克芒果中含有1、3克的膳食纤维,而膳食纤维有助于肠胃蠕动,促进肠道内废弃物的排出,从而预防便秘。
4、保护视力
芒果含有大量维生素A,同时含有维生素A原——胡萝卜素,而维生素a是眼睛、上呼吸道和消化道粘膜组织必需的成分,它能促进润滑黏液的分泌,所以常食用芒果有益于视力。
5、增强机体抗病能力
芒果营养十分丰富,富含维生素A/E/C、胡萝卜素、糖类、纤维素、蛋白质及微量元素钙、铁、钾、磷、硒等,其中维生素c含量高达56、4毫克/100g,被誉为“热带水果之王”,食用芒果能够补充人体所需营养素,增强机体抗病能力。
芒果的保存方法与芒果的作用2 熟芒果怎么保存时间长
1、冷冻保存
熟芒果如果太多吃不完的话,可以将其外皮削掉,一整个放入冰箱冷冻起来,这种保存方法在黄桃、榴莲等水果上用的比较多,而且芒果肉冷冻保存会极大的减缓成熟,只是冷冻会破坏水果的细胞壁,解冻直接吃口感没有鲜吃好吃,不过做成芒果冰沙或芒果冰棒夏天吃非常赞。
2、防腐剂保存
催熟芒果可以放乙烯催熟剂,而熟透的芒果为了避免熟过头烂掉,需要将其密封保存,把每个芒果用纸包起来放入纸箱内,放在阴凉避光通风处,在箱子内放几包防腐剂,可以存放好5-7天。
3、保鲜保存
生硬的芒果不能放冰箱,但熟了之后可以放冰箱,因为夏季室内高温反而会加快芒果成熟腐烂的速度,冰箱保鲜室内温度在18度左右,最适宜水果的存放,像常见的苹果、猕猴桃、桃子、荔枝、香蕉在夏季其实都可以放入冰箱保鲜,反而能保存的久一点,大约可以放1个星期左右,但要注意单独存放,以免沾水、串味。
4、制干保存
芒果干是大家非常熟悉的干果零食了,其味道酸甜可口,带有浓郁的芒果香味,让人爱不释手,对于吃不完的熟芒果,可采取冻干或晒干的方式,脱去芒果多余的水分,然后密封干燥保存,能放6个月以上。
5、做果酱保存
熟芒果太多,可以像草莓、蓝莓、橙子一样做成果酱来保存食用,只需把芒果切块并放入料理机中打成果泥,再将果泥和冰糖、柠檬汁倒入砂锅中用小火熬煮,等果酱的状态变得粘稠、细腻时,就可以将它盛入密封容器中晾凉并放进冰箱冷藏保存,自制的芒果果酱能放1-3个月左右,可以用来涂抹面包片、搭配酸奶、淋在布丁上食用,非常好吃。
芒果直接切了晒干可以吗
不可以。
如果芒果直接削皮切块晒干的话,表面果肉很容易出现氧化发黑的现象,这样晒出来的芒果干是黑色的无法食用,需将芒果采取以下步骤才是正确的晒干方法。
1、取一只芒果洗净外皮后,削去外皮。
2、用刀把芒果竖着切成厚度大约0、3-0、5公分的片状。
3、取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化。
4、接着把切好的芒果片煮好的糖液里浸泡,糖液有避免芒果片氧化的作用。
5、晾凉后将整个锅放置冰箱冷藏3小时。
6、将芒果片小心的取出,一片一片的摆放在晾架上,放置在阴凉通风处。
7、期间最好每隔3—4小时翻一次面。
8、晾至大约24小时后就可以食用了,如果用烤箱的话,大约是70度,烤至干燥即可。
芒果的保存方法与芒果的`作用3 芒果怎样保存
纸盒保存
拿一个纸盒,再用纸将芒果一个个别离包起来,可所以卫生纸,洁净的报纸也能够。再放在纸盒里,一同放在家里的某个避光、阴凉、通风的角落里,能够寄存4-5天的姿态。
冰箱冷藏
用保鲜袋装好芒果,放在冰箱冷藏室冷藏,能够保存几天的时刻,最好每天看看是否发软变烂,要及时吃掉,蜕变了就不能吃了。
运用防腐剂
能够在芒果的旁边放几包防腐剂,这样做才能够让防腐剂及时吸去芒果周围的水分,给它营建一个枯燥的环境,这种保存办法能够保存生果好多天。可是要留意不要将防腐剂撒在芒果上,不然这芒果就不能吃了。
避光保存
芒果这种热带生果最好放在避光、阴凉的当地储藏,假如必定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时刻最好不要超越两天。有些买回来时还未老练的热带生果,比方色彩发青的香蕉等,耐寒性更差,因而最好别放入冰箱中。不然它们不只不能正常地老练,还会腐朽无法食用。热带生果从冰箱取出后,在正常温度下会加快蜕变,所以要尽早食用。
芒果的选择技巧
选择口诀:闻、望、切
闻:芒果到达必定的熟度,香气就会出来,越老练或质量越好,香味越是浓郁。不过闻时记住要闻芒果的底部,在果树上老练的在欉黄是从果尾开端黄,因而底部香气最浓郁。
望:不少民众选择芒果时,都会有外观美丽便是甜的老旧形象,董昱劭泄漏,果农自己在挑芒果时,外观绝不会是榜首要素,留意看芒果的表皮,若有像是鸡皮疙瘩的点,表明这颗芒果在树上老练的时刻较久,甜度天然较高。
切:若是外观相同红艳,可选择看来浑圆丰满的芒果,或是略微用手轻触,越有弹性表明其甜度越高。
不藏私再一招:若是外观条件都差不多,民众也可从果蒂的形状来略知一二,一般来说果蒂较圆润,弧度崎岖大的芒果甜度较高,反之果蒂较平整的芒果甜度较低。
切好的芒果怎么保存不会变黑
切好的芒果怎么保存不会变黑,芒果是大家都很熟悉的一种水果,芒果的颜色是鲜黄色。但是芒果切开后的保存是有一定的方法讲究的,那么,以下分享切好的芒果怎么保存不会变黑
切好的芒果怎么保存不会变黑1 1、短期内,即半天内不变色:
清水保鲜法:将去皮后的芒果放置在清水里,使果肉隔绝空气。
适当容量碗具倒扣法:如果去皮后的芒果预计短期内打算食用掉,挑选适当容量倒扣可以覆盖住去皮后的芒果也可使芒果不变色。
2、一般期内,即一天左右不变色:
蒙上保鲜膜放冰箱里冷藏,选择放置的冰箱内部温度环境不宜过低。
3、长期内,即一天至三天内不变色:
真空保鲜法:真空保鲜盒,真空保鲜袋都可使去皮后的芒果隔绝空气,然后选择放置在冰箱冷冻层下一层即可。
温馨提示:去皮后的芒果最好还是尽快趁新鲜吃掉,否则建议采用晒芒果干的方法进行长期的保存。
芒果切块后的保存方法
1、芒果切块后放冰箱保存
芒果这种热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,芒果切块后放冰箱保存,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。
有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。
2、冰箱的储存方法
冰箱就是通过人造低温环境,降低食物中各种化学反应的'速度,从而有利于保存食物的品质。而平常生活中,频繁开关冰箱门可导致冰箱内温度升高,食物中的细菌就会生长,而冰箱内也会产生一种污染食物的病菌――“嗜冷菌”。
这种菌类可在0℃―4℃的环境中生长,藏在肉类产品、乳制品、蔬菜、沙拉及海产品等各类食物里面,并且在4℃―6℃时繁殖最快,这正是冷藏室的温度。因此,冰箱要定期清洗消毒,尤其是在夏天。
3、芒果催熟的方法
果储藏应该挑生的储藏,因为芒果在常温下是很容易熟透的,所以,一般生意人都不会买成熟的芒果,就算是成熟的芒果也是需要用纸包起来,放在低温的冷藏柜里面,这样才适合保存,之所以用纸张包裹,是防止芒果的表皮被冻坏,还有一个就是阻止芒果表皮的水分蒸发。
家里如果有青香蕉、绿桔子等尚未完全成熟的水果,要想把它们尽快催熟而又没有乙烯,可以把青香蕉等生水果和熟苹果等成熟的水果放在同一个塑料袋里,这样,不几天青香蕉就可以变黄、成熟。这是因为,水果在成熟的过程中,自身能放出乙烯气体,利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。
芒果的功效
食用芒果具有清肠胃的养生功效,有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。
芒果的营养非常丰富,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的养生作用。芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。芒果有祛疾止咳的养生功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。
芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容养生佳果。芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。
芒果除食用外,还有很大的药用价值,其果皮也可入药,为利尿、浚下剂。因此,芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。
切好的芒果怎么保存不会变黑2 芒果怎么保存3个月以上
冷藏法
将新鲜芒果用保鲜膜完全包裹起来,以防止其水分流失,将包好的芒果依次放入冰箱冷藏室内。注意不要让其他东西压到芒果,这样可以使芒果保存三个月以上,但时间越久口感也会越受影响。
做成芒果干
芒果买多了吃不完想要长久保存的话,做成芒果干就是一个很好的选择。芒果干能保存很长的时间,且味道更甜。
选择较生的芒果
较生的芒果由于还没完全成熟的原因,采用适当的方式可以使其保存三个月以上。
已经切开了的芒果怎么保存
已经切开了芒果如果吃不完了的话,可以用保鲜膜将芒果的切面包裹起来,再将包裹好的芒果放入冰箱。可以保存1-2天左右,但是建议尽快食用完。因为水果切开了就会有细菌滋生的可能,食用不当很容易导致腹痛腹泻等情况出现。建议平常将水果切开了都要尽快食用完。
吃芒果的注意事项
不宜与海鲜一起吃
芒果和海鲜都属于易过敏食物,如果两者一起食用的话会加重过敏的风险。很容易就出现皮肤红肿瘙痒等过敏症状。
不宜空腹吃
芒果中含有大量的果酸,空腹食用的话会对胃粘膜造成刺激,建议平时不要空腹食用芒果。
糖尿病患者忌食
芒果中糖分含量较高,糖尿病患者食用的话会导致血糖升高从而引起不适,所以芒果不适合糖尿病患者食用。
怎么制作芒果干
所需食材:芒果10、冰糖500g;
1、将芒果洗干净后去皮,再将芒果切成1cm厚左右的薄片;
2、取一个锅,将冰糖放入锅中,并加入适量清水,开火煮至冰糖完全融化;
3、将切好的芒果片放入融化了的冰糖中裹一层糖液;
4、然后将裹了糖液的芒果放入冰箱中冷藏2-3小时左右;
5、时间到了后将芒果拿出,一片片依次摆放在通风阴凉处,每隔2-3小时翻一次面;
6、等24小时左右,芒果干变得有韧性了即可食用。
切好的芒果怎么保存不会变黑3 防止芒果长黑斑方法
1、由于芒果是热带水果,热带水果怕冷藏,不适宜放在冰箱中冷藏,,否则果皮就会变黑了,买来的芒果有的会看到黑的一小块的果皮,是因为在其生长时受到天气突然的降低被冻的原因。最好放在避光、阴凉的地方进行贮藏。
2、当收到芒果后,如果芒果还比较生硬,您可以用卫生纸、报纸将其包裹后,平摊在地上。但是您需要定期查看一下,如果芒果开始变软变黄则不需要再用报纸等包裹。
3、芒果的的枝蒂处要尽量保持干燥完整,切不可把枝蒂处留有的一点枝条全部拔掉,这样芒果易坏。
挑选芒果的小技巧
1、看色泽
芒果的果皮颜色以皮色黄橙均匀为佳,如果皮色青绿为未成熟芒果。
2、看果皮
成熟了的芒果,外皮完好,但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样,有的芒果稍微带个小小的黑点,也是可以的,黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。
3、看果形
因为芒果的核相对较大,所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果,以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小,一般说来,果形偏长的芒果,核较细小,而果形短粗的芒果,核较粗大。
4、看手感
用手轻轻感受芒果的触觉,好的芒果果皮光滑度适中,触摸时感觉坚实而有肉质感。如果拿起来,发现果肉松动,可能里面已经有点问题,只是没有表现出来。
5、看果蒂
可用手轻轻地摁果蒂部位,感觉硬实、富有弹性则为成熟的芒果;而过硬或过软都说明质量不佳。
6、闻味道
成熟的芒果,是有香味的,特别是在芒果柄,购买前可以用鼻子闻一闻,香味越浓郁,味道越好。
7、掂重量
同样大小的芒果,相对较重的,水分和果肉更多,这跟挑选柚子的原理是一样的。
8、试沉浮
鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法,如果芒果放入水中后,呈下沉或半下沉状态,说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的,则说明芒果尚未成熟。当然,这种鉴别方法比较受限。
新鲜芒果如何保存
芒果的保存方法很多,但是不可能永久保存,只能暂时保存。
第一种方法是用保鲜袋装好,把它们放入冰箱冷藏,可以保存。
第二个方法是将芒果放在避光阴凉的地方,可以保存几天。
第三种方法是拿个纸盒,把芒果放在纸盒里,放在家里的一个角落里,可以存放四五天。
第四种方法是把每个芒果用纸包起来,放在阴凉避光通风处便可保存好几天。
第五种方法在芒果的旁边放几包防腐剂,可以保存水果好多天。
凡是水果都不能存放很久,所以尽量在存放期间把水果吃完,超过存放期间的芒果就不要吃了,没营养又对身体不好。
选择芒果的方法
1、用鼻子去闻,一个好的芒果都会散发出美好的味道,一般是香味越浓郁,味道越好。
2、轻轻地按压果肉,一个成熟的芒果会感觉到很有弹性,就像桃子一样,太过柔软表示过熟了。避免挑选有好多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的,但是如果有太多,那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。
3、芒果入菜要挑选果型饱满的较好,说明该果实肉多籽小,更宜入菜。芒果的色泽鲜艳自然为上品,而外皮细致光滑比粗糙的好。选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜熟透。不要挑有点发绿的,那是没有完全成熟的表现;蒂头部分较展开,是芒果成熟的象征。
注意事项防腐剂用包装型的,千万不能向水果撒防腐剂,撒了就不能吃了。纸箱保存法要在干燥的地方进行。
芒果怎么保存才不会坏
芒果怎么保存才不会坏,芒果是生活中很常见的水果食物,其味道可口迷人,而且还能制作成多种美味膳食,不同的吃法带来的口感和味道也是不一样的,为大家分享芒果怎么保存才不会坏。
芒果怎么保存才不会坏11、将吃不完的芒果切块,装入保鲜袋,放入冰箱冷冻,可以保存一个月。
2、将熟芒果放在避光阴凉的地方,可以保存3-7天。
3、拿个纸盒,把芒果依次用摆好,放在纸盒里,置于阴凉处,可以存放5天左右。
4、把每个芒果用纸包起来,避免潮湿,放在阴凉避光处可保存7天左右。
芒果怎么保存才不会坏2第一:拿一个纸箱,把芒果放在纸箱里,然后放在屋子角落里。在这种情况下,它可以存储四到五天。而且要注意空气,不要放置在潮湿的地方。如有可能,最好将芒果存放在单独的纸箱中。
第二:我们可以在芒果的侧面放一些防腐剂,这样可以有效地防止防腐剂吸收芒果周围的水分并创造干燥的环境。这种保存方法可以将水果保存很多天。
第三:果农收获大量芒果后,为了储存芒果,首先要进行防腐和杀菌,通常,将水果用1%醋酸溶液洗或52°C的热水洗涤10分钟。这种方法是针对自家中芒果,芒果较多的可以使用。
贮藏芒果的方法
首先是:【贮前处理】。
芒果收获后必须尽快保存。为了提高储存效果,储存前应适当处理。用于存储的芒果应选择为无病虫害的无伤害水果,并应清洗所选的优质水果以去除污渍和果汁。清洗水果时最好结合防腐和杀菌处理,以防止炭疽病和腐烂的发生。将水果浸泡后,将其取出,摊开,然后将其存储在水果包装中。
其次就是:【低温贮藏】。
收获的水果应在正确的时间收获,并用水冲洗溢出的果柄伤口汁液,然后将水果在52°C的500-1000 ppm苯甲酸酯水溶液中浸泡50分钟,干的。使用透气的`棉纸将其一层一层包裹,小心包装或放在水果篮中。
篮子应覆盖干草,水果的量应为15-20公斤。在20°C的通风环境中散热1至2天,然后转移到15°C的房间中1至2天,然后在10至12°C下储存,保持相对湿度85至90%。
最后就是:【气调贮藏】。
经过防腐蚀,预冷却和出汗后,聚乙烯水果袋用单个水果的密封底部密封,并通过自吸作用形成低氧和高二氧化碳的气体成分,从而延迟了保质期。 成熟的芒果腐烂过程,延长芒果的贮藏和运输时间为2至15天,贮藏期约为1个月。但是,应注意,在存放结束时应将聚乙烯薄膜袋取出,以防止二氧化碳损坏。
芒果怎么保存才不会坏3 熟了的芒果怎么保存
1、第一种方法是用保鲜袋保存好了,放入到冰箱里面进行冷藏保存。
2、第二个方法是将芒果放在避开阴凉的地方,这样是可以保存好几天。
3、第三个方法是准备个纸盒,然后将芒果放入到纸盒里面,然后是放入到家里面的角落,这样是可以存放四五天。
4、第四种方法是将每个芒果都是用纸包起来,然后是放在阴凉避光,通风好的地方,这样是可以保存好几天。
保存芒果注意事项
1、对于多数水果都不能够存放很长时间的,所以在存放的期间是要尽可能的吃完,如果放的时间超过的存放的时间就不要吃了。
2、在芒果的旁边放上几包防腐剂,这样也是可以保存好几天的。
3、包装型的防腐剂,一定是要注意不要将防腐剂撒向水果,因为撒了是不能吃了。
4、如果是用纸箱保存的话,要放在干燥的地方。
切开的芒果吃不完怎么保存
如果是切开的芒果,建议装在保鲜袋里放入到冰箱里,这样可以保存半天左右,如果将芒果切成了肉丁,可以放入到碗里面,然后再擦入一些冰糖粉。可以将新鲜的芒果制作成甜品或者是做菜,放置了几天的芒果最好是用来做酱汁。
吃芒果的禁忌
1、芒果与辛辣食物不能同食
芒果里面含有大量的蛋白质、果酸、氨基酸等物质,而这些物质里面含有的刺激性的物质比较多,与身体接触之后,尤其是皮肤,可能会造成过敏,严重了会出现红肿、疼痛等现象,所以不适合和辛辣的食物一起食用,多吃了对肾脏有很大的伤害。
2、芒果与海鲜不能同吃
芒果不能和海鲜一起食用的,因为芒果与海鲜都是比较容易过敏的食物,如果一起食用的话,会容易过敏。
3、芒果和酒不能同食
酒和芒果都属于辛辣的食物,如果将这两者搭配食用,而且吃多了,会对身体的肾脏器官造成严重的影响。
4、芒果和菠萝不能同食
芒果和菠萝一起食用会引起过敏的反应,对于皮肤、血管都有一定的副作用的,经常会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻等状况。
芒果怎么保存才不会坏4 熟了的芒果怎么保存才不会烂
芒果属于热带水果,最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。具体可以采用以下几种方法:
第一种方法是用保鲜袋保存好,放入到冰箱里面进行冷藏保存。
第二个方法是将芒果放在避开阴凉的地方,这样是可以保存好几天。
第三个方法是准备个纸盒,然后将芒果放入到纸盒里面,然后放入到阴凉的角落,这样可以存放四五天。
第四种方法是将每个芒果都用纸包起来,然后放在阴凉避光,通风好的地方,这样可以保存好几天。
没有熟的芒果如何保存
有些买回来时还未成熟的芒果,比如颜色发青的品种等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。可以把青芒果和熟苹果等成熟的水果放在同一个塑料袋里,这样,不几天青芒果就可以变黄、成熟。这是因为,水果在成熟的过程中,自身能放出乙烯气体,利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。
切开的芒果怎么保存
切开的芒果,建议大家放入到保鲜袋里面,然后放入到冰箱里面,这样可以保存半天左右;
如果将芒果切成了肉丁,可以放入到碗里,然后再擦入一些冰糖粉。
新鲜的芒果没有一次吃完,可以制作成甜品或者是做菜,放置了几天的芒果最好是用来做酱汁。
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