吃完螃蟹应该吃些什么好

吃完螃蟹应该吃些什么好

每年的9-10月份，螃蟹大量上市的时候，人们都会争相购买新鲜的大螃蟹吃。螃蟹的营养价值高，深受人们喜爱，尤其到了这个季节，人们吃螃蟹，可以补充丰富的精氨酸、维生素等，帮助软化血管、抗衰老、清热解毒，吃螃蟹的好处多，但是吃螃蟹也有很多的注意事项。

吃完螃蟹应该吃些什么好

螃蟹是一种大众食物，也是人们平时滋补身体的良好营养品，螃蟹富含的营养物质非常丰富，尤其是一些优质的蛋白质、铁元素和钙、锌，更是人体必需的营养物质，男女老少都喜欢吃，尤其是生活在海边的人们，更是大饱口福，享尽人间美味，但是吃完螃蟹应该吃些什么好?

1、吃螃蟹不能吃柿子

这个常识大家一定要知道，柿子和螃蟹都是比较寒凉的食物，吃完螃蟹再吃柿子的话，很容易伤害到我们的脾胃，平时肠胃功能比较弱的人群更要注意了，两种物质搭配吃了会产生一种鞣酸蛋白，非常不利于消化，而且吃完还会出现恶心呕吐、腹痛腹泻的情况。

2、吃完螃蟹别喝茶

饭后一杯茶，赛过活神仙。但是吃完螃蟹的话，大家还是不要喝茶了，因为茶会导致螃蟹里面的一些成分凝固，很难消化，而且沉积在肠胃里，还会导致腹痛腹泻，对身体健康非常不利，所以，吃完螃蟹，大家最好别喝茶，可以选择喝点黄酒，帮助杀灭螃蟹中残留的细菌。

3、吃完螃蟹吃什么好

吃完螃蟹的话，大家可以喝点热汤，因为螃蟹是寒性的，搭配热汤可以暖胃，驱寒效果很好。而且还可以喝点红糖姜枣茶，帮助身体消除寒气，有助于暖胃，黄酒也是一种比较适合吃螃蟹后的一种配料，我们喝点黄酒，可以把螃蟹里面的细菌杀灭，不容易导致腹痛腹泻。

螃蟹是一种美味营养的食物，尤其到了金九银十的季节，螃蟹更是人们餐桌上的美食，但是螃蟹也不能多吃，每次吃完螃蟹，都需要吃点狗肉羊肉、喝点热汤或者姜枣茶，帮助驱寒暖胃。另外，大家还要注意，吃完螃蟹不要喝茶、也不要吃柿子等，不然会导致腹痛腹泻的出现。

吃完螃蟹吃什么好？

姜和醋。

螃蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食；

2. 螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素，吃时一定要去掉；

3. 醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用，应蒸熟煮透后再吃；存放过久的熟蟹也不宜食用；不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水；蟹肥正是柿子熟的季节，应当注意忌蟹与柿子混吃。

一般人群均可食用：

1. 适宜跌打损伤，筋断骨碎，瘀血肿痛之人食用；适宜产妇胎盘残留，或孕妇临产阵缩无力，胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好；

2. 如下下列疾患者，均不宜吃蟹：

患有伤风、发热、胃痛、腹泻的人，吃蟹后易加重病情；

患有湿疹、皮炎、疤毒、癣症等皮肤病的人，吃蟹后易引起病毒恶化；

患有冠心病、高血脂的人，应不吃或少吃。

螃蟹和什么一起吃最好 螃蟹最好的吃的搭配

螃蟹和生姜、醋、酒一起吃营养。

1、吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。因为姜具有温中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。这三者联合起来不仅可以保护肠胃，对于治疗过食海鲜造成的痢疾也很有效果。

2、海鲜的绝配常常是白葡萄酒，因为白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用。西方人很早就发现，如果吃海鲜时喝白葡萄酒，便不易发生食物中毒，久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯。

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