豆浆中含有非常丰富的蛋白质和各种营养物质,很多人都喜欢在吃早饭的时候来一杯豆浆,其实豆浆不仅美味,而且它还有一定的减肥效果,那么很多人就会问:喝什么豆浆减肥效果好呢,下面让我们一起来看看吧。
1、纯豆浆
纯豆浆的减肥效果其实很不错,每天早上吃早饭的时候可以喝一两碗豆浆,再加一份食物,晚上睡觉之前也可以喝一杯豆浆,然后午餐的时候不要吃一些油腻的东西,尽量吃一些清淡的食物或者是素食,这样坚持一段时间,就会起到减肥的效果。
2、橘柚豆浆
橘柚豆浆也有很好的减肥效果,就是将橘子和柚子的皮去掉,因为外皮比较苦,不去掉外皮会大大影响豆浆的味道。然后再将橘子、柚子的果肉与豆子混合在一起,用豆浆机打成豆浆即可。橘柚豆浆的热量很低,长期饮用可以起到减肥的效果。
3、纤体豆浆
还有一种就是纤体豆浆,纤体豆浆的制作材料包括荷叶、桂花、绿茶和茉莉,这几样材料都有瘦身美体的效果,用这些材料做出来的豆浆不仅有瘦身的效果,还有养生润肺和排除体内毒素的作用。
4、生菜豆浆
生菜豆浆也是减肥的佳品,就是把生菜切成细条,然后与泡好的豆子一起放到豆浆机中,然后打果蔬豆浆即可。生菜中含有大量的植物纤维,所以经常饮用生菜豆浆可以起到减肥的效果。
【荸荠豆浆】
原料: 黄豆50克,荸荠20克,大米10克、白砂糖少许。
做法:
1.、荸荠用清水洗去泥沙,去皮,切成小块。
2、将黄豆泡于温水中泡至发软(可以不用泡)
3、将黄豆、荸荠一起放入好生活破壁养生机杯体中,不超过热饮为佳,接通电源,按“米糊”键,待豆浆制好即可。
4、可根据口味酌加适量白糖。
TIPS:
荸荠豆浆有润燥补虚、清肺化痰的功效,在天冷时节饮用,清润之功更强,用于肠热便秘、肺热咳嗽、胃热口渴等症,有一定疗效; 此外,还能能降压、补虚,亦适用于高血压及体虚有热之人饮用。
【胡萝卜豆浆】
原料:黄豆1杯,胡萝卜1/3根,切成小块
做法:
1、将胡萝卜和泡好的黄豆洗净,混合放入好生活破壁养生机杯体中,不超过热饮为佳,接通电源,按“米糊”键,十几分钟做好胡萝卜豆浆。
TIPS:胡萝卜富含丰富的胡萝卜素,配合营养丰富的黄豆,细心呵护宝宝幼嫩的肌肤及营养需要。
【黑芝麻豆浆】
原料:黑芝麻20克,黄豆60克,水适量。
做法:1、黄豆、黑芝麻无需浸泡,洗净备用即可。
2、将泡好的黄豆与黑芝麻混合,放入好生活破壁养生机杯体中,不超过热饮为佳,接通电源,按“米糊”键,待豆浆制好即可。
TIPS:
一般素食者应多吃黑芝麻,而脑力工作者更应多吃黑芝麻。
黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一,常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,还有健脑益智、延年益寿的作用,是常用的保健佳品。
【芦笋山药豆浆】
原料:芦笋1支、山药(白色)20g、 黄豆适量。
做法:
1.将芦笋洗干净,切成小段,以沸水汆烫1分钟后捞起。
2.将山药去皮,切成小块。
3.将黄豆泡好,与切好的芦笋、山药一起放入好生活破壁养生机杯体中,不超过热饮为佳,接通电源,待豆浆制好即可。
Tips:
宜趁鲜饮用,另可酌加糖调味。有养胎安胎的功效,准妈妈们可以多喝。
【西芹豆浆】
原料:西芹20克,黄豆70克,大米10克。
做法:
1.将黄豆预先淘洗备用,西芹择洗净、大米洗干净。
2.将西芹切成小丁,与大米、泡好的黄豆混合放入好生活破壁养生机杯体中,不超过热饮为佳,接通电源,按“米糊”键,待豆浆制成即可,直接饮用无需过滤。
TIPS:
此款豆浆可清热除烦,利水消肿,长期饮用有助降低血压、缓解高血脂症状
【桂圆山药豆浆】
原料:桂圆适量,黄豆1份,山药1份。
做法:
1、将黄豆置于温水中浸泡1-2小时,泡至发软。(可以无需浸泡)
2、将山药切成小块,桂圆去肉,与泡好的黄豆一起放入好生活破壁养生机杯体中不超过热饮为佳,接通电源,按“米糊”键,待豆浆制成即可。
TIPS:
可滋养脾胃,对产后虚弱的调养身体有益。
【红豆小米豆浆】
原料:红赤豆40克,小米15克,银耳10克,胡萝卜一小块(约15克),冰糖少许。
做法:
1、需提前将红赤豆浸泡于温水中2小时左右,泡至发软,然后用取出一量杯。
2、将小米稍微淘洗,与红赤豆、银耳、胡萝卜一起放入好生活破壁养生机杯体中,不超过热饮为佳,接通电源,待红豆小米豆浆制成即可。
TIPS:
红豆有“相思豆”美誉,但做豆浆用的是红赤豆,切不可食用半红半黑的相思子。
【虾皮紫菜豆浆】
原料:黄豆40克,大米15克,紫菜10克,虾皮10克,小米10克,葱少许。
调料:盐、味精各适量。
做法:
1.将黄豆预先泡好(可不用浸泡也行);紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净;葱切碎。
2.将全部材料一起放入好生活破壁养生机杯体中,不超过热饮为佳,接通电源,按“米糊”键,待豆浆制成即可。
3.在做好的豆浆中添加少量盐及味精调味,即可直接饮用。
TIPS:
此款豆浆可作为补钙佳品时常饮用。
【红润南瓜豆浆】
原料:黄豆30克,大米20克,南瓜块1杯,花生10粒。
做法:
1.将黄豆预先泡好(可不用浸泡也行);
2.将全部材料一起放入好生活破壁养生机杯体中,不超过热饮为佳,接通电源,按“米糊”键,待豆浆制成即可。
【红薯山药豆浆】
材料:黄豆30克,红薯丁、山药丁各15克,大米、小米各10克。
做法:
1.将黄豆预先泡好(可不用浸泡也行);大米、小米淘洗净。
2.将红薯丁、山药丁、大米、小米与洗净的黄豆一起放入好生活破壁养生机杯体中,不超过热饮为佳,接通电源,按“米糊”键,待红薯山药豆浆制成即可。
TIPS
山药滋肾益精、健脾益胃;红薯补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴;小米健脾胃,补虚损,均适合产妇食用。此外,此款豆浆富含膳食纤维,可改善产后便秘症状。
【花生豆浆】
原料:黄豆70克、花生米15克,水适量。
做法:
1、花生米洗净,于清水中浸泡1小时后剥去表皮;
2、将黄豆预先泡好(可不用浸泡也行)
3、将泡好的黄豆与花生米一起放入好生活破壁养生机杯体中,加水至上下水位线之间,接通电源,按“米糊”键,待花生豆浆制好即可。
TIPS:
不过所加花生的量不宜过多,将花生连红衣一起放入,也可加入几粒去核红枣,既可补虚,又能止血,最宜于身体虚弱的出血病人。花生豆浆营养丰富,尤其是其富含蛋白质、脂肪, 病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后饮用有助益。
【薰衣草豆浆】
原料:薰衣草20克,黄豆70克,大米10克。
做法:
1、将黄豆在温水中浸泡一下;
2、将黄豆与薰衣草花瓣一起放入好生活破壁养生机杯体中,不超过热饮为佳,接通电源,按“米糊”键,待豆浆制成就好。
TIPS:
能使人安宁镇静、洁净身心、帮助睡眠。
【香浓黑豆浆】
原料:黑豆75克,黑芝麻15克,白砂糖适量。
做法:
黑豆洗净,加入适量水,浸泡约8-10小时,备用。
将洗净的黑豆,放入全自动好生活破壁养生机杯体中,不超过热饮为佳,接通电源,按“米糊”键,待黑豆豆浆制好即可。
TIPS:
对高血压、心脏病等患者有益。
【翠塘虾仁豆浆】
原料:鸡蛋3个、浓豆浆500克、虾仁50克、芥蓝50克、胡萝卜50克、玉米粒1匙
调味料:盐5克、鸡精10克、绍酒15克、生粉20克、油50克。
做法:
1、将芥蓝、胡萝卜洗净切片,同虾仁粒一起过水备用;
2、将做好的浓豆浆倒入锅中,放入搅匀的鸡蛋液,加入调味料煮沸,勾芡后盛入盘中;
3、锅洗净,加入已过水的原料,加水放入调味料煮熟,勾玻璃芡后盛入盘即可。
温馨提示:浓豆浆勾芡时要略厚。
【蔬果豆浆汁】
原料:苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁、豆浆。
做法:
1、准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁,都应酌量添加,在制作之前先将材料放在冰箱里。
2、将蔬菜瓜果去核去蒂,带皮洗净,切成小块。苹果、西红柿切成梳子形,胡萝卜切成细长条。
3、将切好的蔬果依次放入榨汁机。若是菠菜等带叶的蔬菜,轻轻捏成团放入。
4、在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆。蔬果汁和豆浆的比例是1:1。如果多放豆浆的话,味道会变得清淡。
TIPS:
也可以常使加入其他的蔬果,如菠萝、西瓜。不同的蔬果搭配也能有更高的营养价值,口味也更加独特。另外,所用的蔬果也可以单独做成特色的果味豆浆,大家不妨多试试。也可直接用黄豆和蔬果同步做。
【迷情紫米浆】
原料:紫米85克,冰糖适量。
做法:将紫米清洗好,加入好生活破壁养生机杯体中,不超过热饮为佳,接通电源,按“米浆”键,待豆浆制好即可。
TIPS:
紫米富含不饱和脂肪酸,其营养价值和药用价值都比较高,有滋阴补肾、明目补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等多种作用。
【薏仁豆浆】
原料:有机黄豆70 克、苡仁25克。
做法:
1.黄豆和苡仁洗净备好,
2.把泡好的豆子和苡仁一起放入好生活破壁养生机杯体中,不超过热饮为佳;
3.启用好生活破壁养生机,按米糊键,十多分钟后煮开即可。
TIPS:
身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
【咸豆浆】
原料:黄豆80克,油条125克 榨菜80克 红酱油25克 细盐25克 白糖25克 味精3克 醋25克 葱末10克 辣油10克。
做法:
1.先将油条切成丁,榨菜切成末。
2.将红酱油、细盐、白糖、味精加水250克,入锅煮沸后倒出,再加入醋,制成酱醋混合调料。
3.将黄豆拣去杂质,淘洗干净,
4.将洗好的黄豆放入好生活破壁养生机杯体中,不超过热饮为佳,启动好生活破壁养生机,十多分就好了。
5、将油条丁、榨菜末、虾皮、葱末等放入豆浆稍微熬煮,加酱醋泥混合调料,淋几滴辣油,盛入清洁消毒的碗中即成咸豆浆。
【美味的绿茶豆浆】
原料:黄豆,绿茶粉,蜂蜜。
做法:将黄豆泡好,与绿茶粉一起放入好生活破壁养生机杯体中,加水、启动机器,待豆浆做好,等温热时添加适量蜂蜜调味即可。
TIPS:
添加蜂蜜时,在豆浆稍微晾凉,温热时加入,因温度太高蜂蜜的营养物质会受破坏。同时,也可以在刚做好的热豆浆中,趁热加绿茶粉搅匀。
适用于:精神疲倦/暑天口渴’气管炎’低血糖等。
【橘柚豆浆】
材料:干豆36克(湿豆80g,湿豆一杯半)、橘肉60克(6瓣左右)、柚肉30克(1/3 瓣左右)
做法:
1、将黄豆浸泡好,洗净备用
2、将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中,加水至中水位。
3、接通电源,选择“米糊”键,按下“启动”键,待到制浆结束后拔掉电源线,制作完成。
TIPS:
浓郁橘子口味,伴有淡淡的柚子香味,口感清爽。橘肉和柚肉的外皮尽量去干净,不然会一些苦味出现。
【生菜豆浆】
材料:干豆60克(湿豆130克,湿豆2杯半),生菜叶15克(两大瓣的叶子),丘比沙拉1勺(6克)
做法:
1、将干豆预先浸泡,洗净备用
2、将生菜叶洗净切成细条,与湿豆一起加入杯体中,再加入沙拉酱,加水至中水位线。
3、接通电源,选择“米糊”键,按下“启动”键待制浆完成后,拔掉电源线,制作完成。
TIPS:
有肯德基蔬菜沙拉的味道!生菜叶要去掉梗,沙拉可以多加些
营养小贴士:
生菜豆浆可清肝养胃,富含蔬菜纤维,利于减肥。
【红提梨豆浆】
材料:干豆36克(湿豆80克,湿豆一杯半),红提子3颗,水晶梨一个(130克)
做法:
1、干豆预先浸泡好,洗净备用
2、红提子切成四瓣去籽,水晶梨去皮去心切成小块,将所有原料放入杯体中,加水至上下水位线。
3、接通电源,选择“米糊”键,按下“启动”键,待到制浆结束后,拔下电源线,制作完毕
TIPS:
有葡萄和梨子的清香,口感甘甜润滑。葡萄籽要去除干净,并且不能放得太多,否则会出现蛋白质凝结的现象。
【纤体豆浆】
材料:干豆60克(湿豆130克,湿豆2杯半),荷叶0.1g,桂花0.2g,绿茶0.1g,茉莉10朵。
做法:
1、将干黄豆预先浸泡好(1小时为佳)
2、将荷叶、桂花、绿茶和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间。
3、接通电源,选择 “米糊”键,按下“启动”键,待到制浆完成后拔掉电源线,滤掉豆渣,制作完成。
TIPS:
桂花飘香,清新怡人。注意控制花茶类的用量,太多了口感不好
营养特点:
桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。
(二)米糊类
【补血补钙的黑米黑豆浆】
原料:黑豆、黑米的比例为3:1。
做法:将黑豆洗净,清水浸泡8小时以上;将黑米稍微淘洗,与泡好的黑豆一起放入好生活破壁养生机杯体中,不超过热饮为佳,接通电源,按“米糊”键,待豆浆制好即可。
TIPS:
1、黑米能益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾,尤其是补血效果特别好,常喝可增添女性的魅力神采,补而不燥,加在豆浆里方便又营养。
2、黑豆和黑米的添加,以3:1的比例,干黑豆60克,黑米20克即可。如果喜欢喝浓稠的豆浆,添加豆料时量可以稍微多一些,但要注意米不能放太多,否则容易糊。
【栗子燕麦米糊】
干豆40克(湿豆90克,湿豆1又2/3杯),生栗子25克(4颗左右),燕麦20克
做法:
1、将黄豆预先浸泡好,洗净备用。
2、将栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体中,加水至中水位线。
3、接通电源,选择“五谷”键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源,制作完成。
TIPS:
栗子燕麦豆浆润滑香郁。做豆浆时栗子肉外的毛皮尽量去干净,以免影响口感。
营养特色:
栗子厚肠胃,补肾气,寒。生栗子维生素的含量高达40~60毫克,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品
家常豆花 百变口味自己做
原料:黄豆250克,水15杯,熟石膏1小匙,煮烂的去皮花生仁适量,纯红薯粉4大匙,黄砂糖500克。
做法:
1、将黄豆洗净泡好,放入好生活破壁养生机杯体中,接通电源,不超过热饮为佳,按“米糊”键,做出的鲜豆浆,可用滤网稍经过滤。
2、用半杯冷开水调和熟石膏、红薯粉,再将做好的热豆浆快速冲入其中,盖上锅盖静候一刻钟。
3、用黄砂糖、5杯水煮成甜度较高的糖水。
4、豆花凝固后出适量盛入碗中,加入糖水,煮花生仁即可食用。
TIPS:
红薯粉若是买不到又好又纯的,可用2大匙淀粉2大匙玉米粉代替,另外准备一些姜汁,喜食姜味者可自由添加。豆花做起来麻烦些,一次可多做一些。可尝试做其他口味的豆花。
推荐:酸辣豆花
用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁,放入事先熬烫的豆花,撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料酥香,味浓滚烫,别有风味。
黑豆豆浆和黄豆豆浆哪个减肥?黑豆浆和黄豆浆哪家好?实际上二者比照而言,黑豆浆的营养成分会比黄豆浆更为全方位一些。
尽管黑豆和大豆二种全是同一系列的,归属于黄豆大家族,可是种类不一样,其营养元素也各有不同。黑豆浆和黄豆浆里边都含有蛋白、钾、镁、钙及其B族维生素等营养元素,另外也有可溶膳食纤维素和大豆卵磷脂等对身体有利的营养元素。
但黑豆浆和黄豆浆的不一样取决于:
1、黄豆浆中带有小量的胡罗卜素,而黑豆浆中带有叶绿素和色素。
2、尽管黑豆和大豆都带有绝大多数同样的物质,但黑豆的蛋白、钾、维他命成分都相对性于大豆而言略高一筹。
3、黑豆在清火、利湿、抗氧化性等层面比大豆的实际效果更强。
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4、黑豆比大豆多了一种称为“铬”的矿物原素,能够 协助调养血糖值新陈代谢的速率,因而虽然是糖尿病人,还可以安心食用黑豆浆。
黑豆和大豆是旁系,都归属于黄豆大家族,仅仅种类上带差别,营养元素如出一辙。因此黑豆浆和黄豆浆都带有丰富多彩的蛋白、钾、镁、钙、B族维生素等营养元素,及其可溶膳食纤维素和大豆异黄酮类健康保健物质。差别取决于,黄豆浆中带有小量胡罗卜素,而黑豆浆中带有叶绿素和色素,这种物质全是有益于身心健康的。黑豆比大豆的蛋白、钾、维他命成分略高,清火、利湿、抗氧化性等层面的功效更强,因此喝黑豆浆更强
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黑豆营养元素:
科学研究显示信息:黑豆具备高蛋白食物、低脂肪的特点,其蛋白质含量达到36%~40%,等于肉类食品成分的2倍、生鸡蛋的3倍、牛乳的12倍;含有18种碳水化合物,非常是身体务必的8种酸成分,比英国FDA要求的高蛋白标准还高。黑豆还带有19种植物油脂,不饱和脂肪酸成分达80%,消化率达到95%以上,除能考虑身体对人体脂肪的需要外,也有减少血液中胆固醇的功效。由于黑豆基本没有胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被身体消化吸收运用,却有抑止身体消化吸收胆固醇、减少胆固醇在血液中成分的功效。因而,常吃黑豆,能清理血管垃圾,滋养皮肤,防衰老,非常是对高血压、心脏病,及其肝脏和主动脉等层面的病症有益处。
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