山药可以储存多久(山药可以放多久)

山药可以储存多久

很多人购买东西的时候都会一次性购买很多，如果购买食物也是用这种方式，那么可能会浪费很多食材，一次性购买太多食物回来，肯定没办法保存太长的时间，山药是现在很多人都会购买的一种食物，山药保存的时间到底有多久，大家应该了解清楚，下面就给大家介绍一下山药的储存时间。

如果购买的是新鲜铁棍山药，保存在1到4度的环境下，大概可以保存三年，如果你家冰箱比较大，有充足的空间让你冷藏食物，那么可以把一些不吃的铁棍山药冷藏保存，为了保持口感最好带皮保存,并且不要清洗铁棍山药上的泥土,等吃的时候再洗净可以最大程度的保持其原味,只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。

喜欢吃山药的人平时就可以把山药做成不同的食物，像山药米粥就非常不错，可以准备适量粳米，一些枸杞，适量山药，把它们一起放进锅里面，加入适量的水，用小火慢慢熬煮，煮熟以后就可以吃了，若将粳米换成补血的紫米(俗称“血糯米”)，那就更好。

还可以做山药春卷，准备一些面粉和山药泥，混合以后做成薄饼，然后再把胡萝卜，生姜丝，素火腿丝，还有香菜段一起炒熟，再把素肉丝和芹菜丝用酱扒熟，白菜丝与红尖椒丝撒上芝麻，然后用备好的薄饼将各种配料卷在一起即可。另外，将山药蒸熟后制成泥还可与面粉混合一起制作成各种面点。

上面给大家介绍的就是山药可以储存多长时间，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，还给大家介绍了山药的不同吃法，需要特别注意的是对山药过敏的人一定不能吃，大家也应该选择新鲜的山药食用，这样才能够让我们的身体获取充足的营养物质。

山药可以放多久

3~6个月山药熊保存3~6个月。如果李静的通风设施良好，可以在室温下存放在通风处。一般用这种方法可以保存3~6个月。储存时，不要把山药放在塑料袋和报纸里，最好让它们散开。山药的短期贮藏只需要将山药去皮切片，浸泡在水中，在水中加入活性量的醋或盐，然后分别放入保鲜袋中冷藏，0~10摄氏度悬挂适合山药贮藏。山药的滋补价值:铁棍山药含有肥皂、胆碱、薯蓣皂甙元、淀粉、蔗糖、多酚氟化酶、维生素C、16种氨基酸，以及铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。山药味甘、性平、性平，具有健脾、补肺、健胃、健脑、益耳、养颜、抗衰老、抗疲劳等多种功效。铁棍山药含有大量的植物蛋白，其中粘液蚕白具有生物活性，食用后能增加黏膜和皮肤的润滑性，减少皮下脂肪的堆积，起到瘦身的作用。铁棍山药中含量最高的是淀粉，食用后可以补充大量能量，适合营养不良的人滋补。铁棍山药中维生素C的含量很高，翅具有很强的抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，减少其对细胞的伤害，起到延缓衰老和美容养颜的作用。

山药的保存期有多久 山药如何保存

山药可以保存3-6个月，可以冷藏保存，为了保持口感最好带皮保存，并且不要清洗铁棍山药上的泥土，等吃的时候再洗净可以最大程度的保持其原味，只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。

山药密度高，结实，所以放在常温通风处保存，秋冬季可以存放3-4个月不成问题，夏季天气炎热，最好两个月内食用完，防止发芽或者变质。

断裂的山药容易跟空气中的氧发生氧化作用，导致截面变坏；折断后暂时没吃完的铁棍山药，切口可以先泡泡米酒，然后用吹风机吹干，包好，放在阴凉墙角处即可保存数月时间。

扩展资料：

山药生于山区向阳的地方，喜温暖，耐寒，在北方稍行覆盖可以越冬。由于山药是一种深根性植物，故栽培地区应选择土层深厚、排水良好、蔬松肥沃的砂质壤土。

土壤酸碱度以中性最好，若土壤为酸性，易生支根和根瘤，影响根的产量和质量；过碱，其根部不能充分向下生长。因此，在我国南部地区栽培，于较酸性土壤上应施适量石灰，以中和土壤酸度。

--山药

山药放多久不能吃

山药常温下能放多久 1 生的山药放冰箱也只能存放5天左右，煮熟的山药，如果放冰箱（不要放冷冻室），最多也就放1天吧，记得用保鲜膜封一下，这样保鲜效果好一点。 山药放久了还能吃吗 2 能吃。 山药是可以存放很长时间的，只要没有出现异味或者在吃的时候味道没有变，就还是可以吃的，不过需要注意的是，如果山药出现了红色的部分，需要将红色的部分一起削去。 山药怎么储存不坏 3 短期保存山药 1、山药去皮切块后依每次的食用量以塑胶袋分装，并立即放冰箱上层急速冷冻。 2、烹调时不需要解冻，俟水烧开后马上下锅，既方便又能确保山药品质。 3、山药和苹果一样因为富含铁质，切开后出现褐化为正常现象，可安心食用。 长期保存山药 山药在0-4度可以保存3年。如果在37度的温度下，生的可以保存10天左右，熟的半天，山药出苗后怕冻，山药根-10度问题不大。

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