黑豆能补肾吗,黑豆怎么吃才补肾(黑豆怎么吃最补肾)

黑豆能补肾吗,黑豆怎么吃才补肾

黑豆是一种日常生活中非常常见的滋补佳品，部分肝肾阴虚的人群喜爱食用黑豆浆、黑豆粥等食品来补益身体。那么，黑豆真的能补肾吗?黑豆要怎么吃才补肾呢?

一、黑豆能补肾吗

从我国传统医学的角度上来看，黑色属水，而肾主水，因此，黑豆入肾经，是一种具有滋肝益肾、补血明目功效的滋补佳品。经常食用黑豆可以缓解肾虚体弱、腰膝酸软、风湿痹病、关节肿痛等症状。此外，黑豆中含有的营养物质还可以帮助女性调理月经、补益身体。

二、黑豆怎么吃才补肾

黑豆具有补肾益精的功效，但如果黑豆经过过分烹调，其中的有效成分和营养物质都会发生流失。因此，一般可以将黑豆直接用醋浸泡，制成醋泡黑豆食用，起到补肾益精的目的。此外，直接将黑豆磨成粉后用水冲开或是与清水、黑枸杞、黑米等食材一同搅打成豆浆，都是黑豆补肾益精的食用方法。

三、黑豆一天吃多少最合适

黑豆虽然功效强大、营养价值丰富，但它含有大量的蛋白质和膳食纤维，属于比较难以消化的食物。正常成年人每天摄入的黑豆大约在100克左右是比较合适的。长期大量食用黑豆容易引起消化不良、尿酸过高等现象的发生。

黑豆怎么吃最补肾

黑豆龙骨汤也毫不失分。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。特别值得一提的是黑豆低热量，并且含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，具有美容养颜的功效。
工具/原料
尾龙骨（最好买到猪尾巴以及连带的那块尾龙骨咯~）、黑豆、巴戟、松茸、杜仲、红枣、枸杞
做尾龙骨黑豆汤方法/步骤:
1
将尾龙骨洗净切块。
2
将黑豆、巴戟、松茸、杜仲、红枣、枸杞洗净备用。
3
放水到瓦煲里面煮10分钟后，将所有材料放到锅里。
4
大火煮15分钟后，转中火20分钟，后小火炖。最后5分钟开大火。全程1小时。
END
黑豆汤的功效：
1都是补肾的食材哟！功效最主要是补肾，尿频者可以常食用。
2黑豆具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水解毒的作用，也是润泽肌肤、乌须黑发之佳品
3　巴戟补肾健体，克服性功能障碍，改善性活力。对抗肾阳虚所致的畏寒症状，温补肾阳。
4松茸能强精补肾、恢复精力、益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射、驱虫、治糖尿病和抗癌等作用。
5黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
6黑豆的美容功效之延缓衰老！因为黑豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的。
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黑豆的美容功效之去除痘痘！因为黑豆中的纤维质含量高，吃了一段时间后，自然会加强肠道的排毒作用，此外黑豆还具有治疗便秘和减肥的功效哦.
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注意事项
作用：1、黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。

黑豆补肾疗效显着，怎么吃补肾效果最好？

“要想长寿，常吃黑豆”，有着抗衰老的“豆中之王”的美誉，价格实惠，常食用除了有美容价值，还有药用价值。中医认为，黑豆性平味甘，归肾经、脾经，是饮食疗养佳品，接下来我们就来一起了解下黑豆的功效与作用及食用方法吧。

黑豆食疗功效1、补血养肾

中医认为黑色属水，水走肾，黑豆作为黑色食物能够有利于补肾养肾。而人的肾主精血，肾脏得到滋养，身体的气血也会足。经常吃黑豆能够帮助补肾，缓解肾虚体弱、腰膝酸软、风湿痹病、关节不利等等不适症状。

2、降低胆固醇

黑豆所含皂草甙有减少体内胆固醇的作用，能有效预防中老年人动脉粥样硬化和心血管疾病。

3、清热解毒

中医认为，黑豆有除去胃中热痹、伤中、淋漏、下淤血、散五脏结积、去肿、消谷、止腹胀、去热毒、改善痉挛等疗效。

4、养颜美容

黑豆富含B族维生素及维生素E，是养颜美容所需的营养成分。此外，黑豆还含有丰富的泛酸，有乌发的功效。

5、抗老防衰

黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮，能清除体内自由基、抗氧化、增强活力，所以，黑豆可抗老防衰。

6、改善胃肠道

黑豆含有的膳食纤维及低聚糖不但能帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排出，改善便秘，而且还可以改善肠内菌群环境，起到整肠作用。

适合哪些症状适合脾虚水肿、 脚水肿、 体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后中风等症。

禁忌人群黑豆炒食燥热，会损伤脾脏，虚弱之人不宜食用。黑豆不易消化，消化功能不佳、食积腹胀者要少食或不食。黑豆嘌呤含量较高，有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。

这样吃最补肾黑豆不易消化，食用的时候一定要细细咀嚼。 黑豆最好煮粥、煲汤、磨成豆浆等食用。黑豆虽好，但炒熟后食用会引起便秘，因此不宜吃炒黑豆。

1、黑豆猪肚汤

功效：补虚损、健脾胃。

材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20 克，猪肚1 个。

调料：盐适量。 做法：将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好；猪肚清洗干净去除异味。将纱布包和猪肚一起放入锅中， 加适量水炖熟，加盐调味即可。

2、黑豆紫米粥

功效：健肾、益气、补虚。

材料：紫米75 克，黑豆50 克。

调料：白糖5 克。

做法：黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟， 撒上白糖拌匀。

3、法制黑豆

唐朝孙思邈的《千金要方》与明代张景岳的《景岳全书》均有记载，针对头晕目眩、耳鸣、腰酸背痛、筋骨没力等症状，有很好的补益肾精的效果。

材料：黑豆一公斤，茯苓、当归、山萸肉、桑葚、补骨脂各20克，旱莲草、五味子、地骨皮、枸杞子、黑芝麻各10克。

制法：以上药材煮成汤液，黑豆用水浸泡，把泡过的黑豆浸泡于汤液中，然后上火蒸熟晒干，可做平时的零食食用。

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