蓝莓水果皇后保护视力适合人群多(多吃蓝莓，具有保护眼睛的功效吗？)

蓝莓水果皇后保护视力适合人群多

蓝莓这样的水果大家都吃过吗，酸酸甜甜的感觉，而且蓝莓味的食材也有很多的，比如说饼干啊，或者是甜点等等的。蓝莓具有丰富的维生素和矿物质，对于保持健康有很大的帮助，其实适合的人群也有很多，下面就来一起了解一下。

营养成分

蓝莓果肉细腻，风味独特，酸甜适度，又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富，而且还有丰富的矿物质还有很多的微量元素，是非常健康的一种饮食，而且蓝莓还被人们称为水果皇后之称号。是非常健康的食物类型。

花青素

蓝莓中的花青素就是一种天然的抗氧化的作用，不仅可以防止衰老，而且还可以保护视力，减少视网膜的危害。所以选择蓝莓的好处很多，是你不能不选择的一种，不妨每天吃些蓝莓吧。

有机酸

蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸，其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。这样的营养素对于人体有很多的作用，特别是有抗肿瘤的作用是非常突出的，选择蓝莓酒可以减少种类的发生，让你更健康。

酚酸

蓝莓中的酚酸有十余种，其中含量最高的是氯原酸，又称咖啡鞣酸，研究发现其对多种癌症(肺癌、食管癌等)有明显的抑制作用，而且还可以有抗氧化的作用哦，蓝莓适合各种人群食用，是你防病抗病的不二选择，是很健康的一种食物。

蓝莓的味道很清香，而且很多人都喜欢吃它的酸酸甜甜的味道，上面大家又了解了蓝莓的一些功效，所以大家平时的时候都可以多吃一些这样的食物，对身体是非常的有好处的哦，平时适当吃一些还可以有很多对身体有益的作用哦。

多吃蓝莓，具有保护眼睛的功效吗？

蓝莓对你的眼睛有好处，因为它们含有大量的花青素、抗氧化剂。传统上，蓝莓被传闻有几种功能。用蓝莓改善夜视能力，这可以追溯到第二次世界大战，当时英国皇家空军飞行员在夜袭前服用蓝莓，据说是为了帮助他们在特别昏暗的地方看到敌人。

然而，后来的研究表明它可能没有帮助。美国国立卫生研究院说，蓝莓 "可能对改善夜视能力没有效果"。但事实上，2004年《眼科杂志调查》的一篇评论发现，蓝莓能改善眼睛健康的人的夜视力的理论几乎没有科学依据。而对于患有眼疾的人来说，对30项临床试验的分析发现，蓝莓在改善夜视力方面 "根本没有经过严格的研究"。

根据2015年发表在《营养、健康和衰老》杂志上的一项研究，蔓越莓和蓝莓可能有助于减少与视频显示终端使用（即电脑、手机等）有关的眼睛疲劳。在这项研究中，科学家抽取了数百名使用视频显示终端的20-40岁的人，并将他们分为两组：一组每天服用蓝莓提取物，另一组服用含有糖粉的安慰剂。经过八周的治疗，通过一系列的问卷调查，蓝莓提取物组在改善视觉疲劳（如眼睛疼痛、沉重、不适和异物感）方面比安慰剂组做得更好。从这个意义上讲，服用蓝莓治疗近视的意义可能在于缓解某些视觉疲劳，尤其是在看手机和电脑时，但不能从根本上治疗近视。

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浆果之王 全球十大健康食物之蓝莓

蓝莓，又名笃斯、甸果、地果、龙果、蛤塘果等，因果实呈蓝色，故称为蓝莓。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。

蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“浆果之王”。蓝莓果肉细腻，风味独特，酸甜适度，又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量丰富，矿物质和微量元素含量也相当可观，因此，蓝莓被称为“水果皇后”的确是名符其实！

蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，还可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。

另外蓝莓中丰富的维生素C具有预防癌症，抵抗心脏病的功效。蓝莓果胶丰富，可以稀释人体脂肪，保护人体心脑血管的健康。另外，蓝莓中还有丰富的抗氧化剂，可以延缓人体的衰老。

蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性，可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变，对于抑制血小板聚集，预防大脑病变、动脉硬化等病症具有一定的效果，同时还可以强化毛细血管、改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块产生、增强心脑功能、增强儿童骨质密度、防止便秘。

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