干角瓜条怎么做

干角瓜条怎么做

角瓜也就是我们大家常说的西葫芦了，吃起来口感是非常的脆爽的，而且里面是含有比较丰富的营养物质，角瓜也是可以制作成干角瓜条之后再制作其他的美味食物，不仅是延长了角瓜的保存时间，也是可以吃起来有不一样的味道，大道家园网养生网为大家介绍几种干角瓜条的做法。

干角瓜条怎么做

做法：

1、将角瓜的皮和瓤去掉了，然后切成厚片，将尖椒去掉籽，切成三角块，将西红柿切成三角块。

2、在锅里面倒入素油，将葱姜末爆香了，将咖喱粉放入炒香了，将角瓜放入，进行翻炒，然后将盐和水放入。

3、等到角瓜熟了，就收汤汁，将西红柿、尖椒放入翻炒，加入味素就是可以出锅了。

干角瓜条怎么做好吃

主料：面条(生)300克

辅料：西葫芦1个、土豆1个、黄瓜1根、红尖椒3个、猪肉200克

调料：葱1段、蒜4瓣、料酒15毫升、豆瓣酱2大匙、白糖3克、味精少许、色拉油适量

步骤1

将土豆去掉皮，然后切成丁，将红辣椒、西葫芦和黄瓜切成丁，将葱和蒜切碎了，然后将肉糜倒入料酒，搅拌均匀了，然后就静置，备用。

步骤2

等到锅里面油热了之后，就是将葱蒜炒出香味，然后就是肉糜放入，炒到变色了。

步骤3

将豆瓣酱放入，用大火快速的炒均匀了，然后将西葫芦、黄瓜、土豆和红辣椒丁放入，炒熟软之后，就放入味精。

步骤4

我们在煮的过程中是要倒入2/3的水，等到水开之后，就滴入几滴食用油，将手擀面放入，煮沸腾之后，就倒入半碗冷水，煮到再次沸腾之后，就可以关火了。

步骤5

煮好之后就将面过两次水，然后将水沥干了，放到盘子里面，淋入一些杂蔬肉酱就制作完成了。

干角瓜条可以和什么一起吃

主料：葫芦条(干)300克,猪肋条肉(五花肉)200克

辅料：粉条150克,虾米25克

调料：盐4克,酱油5克,味精4克,料酒6克,花椒3克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)8克,猪油(炼制)20克

做法：

1、将五花肉切成长方形的薄片。

2、将用温水干西葫芦浸泡30分钟，然后剪成段，在开水里面焯一下，捞出来之后，放到冷水里面，过凉。

3、将葱姜蒜切成末，备用。

4、将花椒放到碗里面，加入适量的水，泡制。

5、用温水将粉条浸泡，然后剪成段。

6、将虾米用温水先浸泡软了，然后清洗干净了，将水分沥干了。

7、在锅里面倒入适量的猪油，烧热了，将葱姜蒜末炝锅，然后将五花肉放入煸炒。

8、 倒入750克肉汤，将西葫芦条、干海米放入，再放入花椒水、食用盐、酱油和料酒。

9、 用旺火烧开了，然后转为小火，将汤炖到剩一半的时候，等到西葫芦和粉条变软的时候，就将味精放入。

干角瓜条的营养价值

补充营养

角瓜是含有比较丰富的营养物质了，里面是含有丰富的维生素和胡萝卜素，而且也是含有蛋白质和微量元素，这些都是我们身体所必需的营养物质，我们适量的食用一些可以很好的给我们的身体提供热量，很好的补充身体所需要的营养物质。

保护眼睛

角瓜里面是含有比较丰富的维生素等抗氧化物质，对于眼睛的视网膜是有很好的作用，可以抵抗视网膜黄斑，很好的保护我们的眼睛，而且里面也是含有一定量的维生素A和胡萝卜素素，可以很好的促进视力相关的视紫红质的转化，是有很好的明目和保护视力的作用了。很适合学生和需要长时间面对电脑和用眼的上班一族的，帮助保护眼睛。

滋润肌肤

角瓜里面含有的水分是非常的丰富的，我们食用一些角瓜可以很好的补充身体水分，对于肌肤是有很好的润泽的作用，角瓜里面也是含有大量的维生素C，有很好的抗氧化的作用，对于预防脂肪氧化和沉积是有很好的作用和效果的，帮助我们很好的美白和滋润肌肤，所以我们适量的食用是有很好的美容养颜的作用的。

看了上面的介绍，对于上面几种干角瓜条的做法是有了很好的了解和认识了吧，我们食用一些可以很好的补充身体营养，而且对于滋润肌肤和保护眼睛是有很好的作用和功效的，大家如果是喜欢的话，就经常的制作食用吃一吃吧。

怎么晒干冬瓜条啊？

晒冬瓜干流程： 1、清洗干净并去皮 冬瓜清洗干净，晾干，将冬瓜的皮削下来，别扔掉，量晒干就是一道减肥祛湿利尿的冬瓜茶。 2、去瓜瓤 将冬瓜一道切开两半，把冬瓜里面的瓜瓤全部掏出来，如果冬瓜子已经成熟，那么用清水洗出来晾干以后炒着吃。将冬瓜瓤掏出来之后，再次把冬瓜清洗干净。 3、切块 把冬瓜切成小块，大家注意一下，如果切的块又大又厚，那么量晒干是很麻烦的，一旦中间遇到连阴天，有可能会发霉的。我建议大家切成冬瓜长条，这样晾晒比较快。 4、晾晒过程 在晾晒的时候，不可能一天就会量晒干，下午将冬瓜块直接收进屋子里，第二天再次搬出来晾晒，下午冬瓜块就会变干，用绳全部捆起来挂在风口处就好了。 扩展资料： 冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。
百度到冬瓜核中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分。冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，并使肌肤细嫩光滑，头发乌黑光泽。

干葫芦条怎么做才好吃？

干葫芦条炖着吃好吃，做法如下：

原料

五花肉400g、葫芦条(干)500g、食盐适量、调和油适量

1、先将葫芦条用水煮10分钟左右捞出淋水后切成段备用

2、锅内放油加热后倒入切好的五花肉翻炒

3、加入适量的酱油，切好的葱，姜等调料

4、待肉着色后，在锅内加入适量的水，盖好盖子炖大约20分钟

5、待肉熟好后加入切好的葫芦条加热，开锅后即可

6、装入盘中即可食用

东北葫芦条干做法大全

主料：西葫芦。 小料：葱、姜、红辣椒

步骤2

把西葫芦切粗条。

步骤3

把葱、姜、干辣椒切丝。

步骤4

西葫芦条中撒少许盐，腌渍10分钟。

步骤5

沥干水分后，加入适量面粉。

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