大枣是一种维生素含量非常高的食物,生活中我们知道它具有补血、降血压、抗癌、降胆固醇等功效,实际上除了这些作用以外,大枣不同的做法也是具有不同的养生功效,下面我们就一同来了解一下大枣不同的吃法以及功效。
1.红枣泡茶:补气护嗓
将大枣炒黑后泡茶喝,对胃寒、胃痛治疗功效其他,如果其中再加入桂圆,同时就可以补血补气。
2.红枣熬汤:止咳润肺
将银耳提前泡一夜,将泡好的银耳撕成小块,与红枣、冰糖一起放入到锅中加入清水用大火煮沸,然后再转小火煮半个小时即可。
3.红枣蒸熟:预防哮喘
因为季节交替,春季患过敏性咳嗽的人群很多,在中医上讲大枣具有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效,因此坚持每天多吃一些大枣,就可以有效的预防哮喘问题。
4.红枣煮蛋:补血养颜
红枣、桂圆和红糖三种食物都具有补血功效,用红枣、桂圆和红糖煮鸡蛋滋补效果很好。
5.红枣泡酒:血管畅通
专家表示红枣在浸泡的过程中其中的营养物质可以分解到酒中,加上酒的刺激,可以保证血管的畅通。
6.红枣泡水:养肝排毒
专家表示,肝功能较差的人每天坚持喝大枣水,可以使身体内的血清蛋白得到增加,可以起到保肝排毒的功效。
7.红枣蜂蜜膏:预防助眠
将转备好的红枣清理干净去掉枣核,然后将大枣肉捣烂,用文火煎,煎的过程中加入约500克的蜂蜜,直到熬成枣膏状即可。坚持每天两次,每次服用约15毫升,即可有效治疗失眠问题。
实际上大枣的功效远不止小编上文中介绍的7种,大家可以根据自己的情况以及适合的口味制作,不过因为大枣的皮较硬,建议大家在制作之前把大枣皮撕碎,这样在蒸煮的时候会较软,方便肠胃消化功能不好的人群食用。
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