吃猪油会发胖吗,猪油和植物油哪个热量高

吃猪油会发胖吗,猪油和植物油哪个热量高

猪油和植物油都是我们生活中经常吃的油。植物油是从植物里提炼出来的，而猪油是从猪肥肉中提炼出来的，有些人就会担心吃猪油发胖。那么我们一起来了解一下，吃猪油会发胖吗?

1、吃猪油会发胖吗

猪油是一种高热量的食物，吃多了会导致长胖。猪油其实就是猪的油脂，猪油脂中的热量非常高，吃了猪油之后，猪油内的热量会在短时间内迅速转化为脂肪，然后在身体内堆积。猪油中的胆固醇含量也很高，会导致血压上升，容易导致心脑血管疾病。

2、猪油和植物油哪个热量高

猪油和植物油相比猪油的热量更高。猪油是猪肥肉经过提炼而成的油脂，热量和胆固醇都比较高，每100克猪油中的热量大约是900大卡左右，并且还有66.6克的脂肪和93g的胆固醇。

3、猪油和植物油哪个更容易发胖

猪油相比于植物油来说更加容易发胖，每100克猪油中的热量就有900卡，如果猪油吃的过多会导致热量在短时间内转化成脂肪并且堆积在体内，这样就会造成肥胖。并且猪油比较难消化，容易导致脂肪在血管壁中沉积。在一般情况下，最好还是吃热量较低的植物油。

猪油的热量是多少?

每100克猪油的热量约为827大卡（3460千焦），在同类食物中单位热量较高。每100克猪油的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的36%。

一般情况下，建议选择热量比较低的植物油对身体比较好。也可以选择猪油和植物油调和在一起，这样热量也会降低很多。猪油也比较难以消化吸收，容易导致脂肪在血管壁沉积，引起一些心血管疾病和动脉粥样硬化。

吃猪油注意事项：

1、动物油热量高、胆固醇高，故老年人、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。

2、有明显厌油腻症状的患者则不适用。

3、一般人食用动物油也不要过量。很多奶油制品含有大量的糖，所以也不宜吃得太多，糖尿病患者也应注意。猪油不能食用过量，以免出现高血脂或者是血糖升高的情况。

植物油和猪油哪个更有营养,为什么?哪个更容易增肥?

动物油和植物油的主要区别在于其不饱和脂肪酸的含量，一般认为动物油饱和脂肪酸含量高，植物油不饱和脂肪酸含量高，所以，植物油的营养价值比动物油高，但这并非绝对的，如鱼油是动物油，却含有大量的不饱和脂肪酸，特别是海产鱼中含量丰富，而植物油中的椰子油和棕榈油含饱和脂肪酸较多。因此，不论是动物油还是植物油，均应限量摄入。菜肴的烹调多采用清蒸、凉拌、氽汤等用油较少的方法为好。

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