红枣大家都吃过,也是很常见的一种食材类型,它的营养物质丰富,首选来说它的纤维素是比较多的,而且还可以有滋补的作用,对于补充丰富的铁质和纤维素有好处,红枣可以有安神的作用,那么应该如何食用呢,下面的这些红枣的食用方法可以试试,具有美容养颜抗衰的效果哦。
红枣桂莲粥可安神养血
将淘洗净的糯米、大枣、莲子一同入锅加水适量,先用旺水烧开,再转用文火煮熟,待煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再稍煮一会儿即可食用。此方具有生津润燥、安神养血之功效,适用于心脾两亏、气血不足、食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症也有良效。红枣和莲子一起吃的话可以有缓解气血不足的作用,对于安神养血有着一定的效果哦,同时也可以健脾胃的哦。
红枣蒸木耳可驻颜祛斑
有一款点心,可以每日早、晚餐后各吃一次,有驻颜祛斑、健美丰肌的作用,并可以缓解面部黑斑、形瘦,就是蒸红枣、木耳。选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成,非常美味。黑木耳具有补气血的作用,和红枣一起吃可以有美容养颜的作用,还可以健美祛斑的哦,如果你也有斑点的话不妨试试这样的食疗方法。
大枣煮饭可延年益寿
药王孙思邈极力推荐参枣米饭,他认为此方能补气养胃,血气畅通,身轻不倦,延年益寿。
材料:党参10克,大枣20枚,糯米250克,白糖50克。
做法:将党参和大枣用水同煎半小时,去掉党参渣;用糯米蒸饭,将大枣铺于饭上,将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。
关于红枣的一些食用方法以及它的营养价值,大家都知道了吧,大家都学会了吧,方法简单,营养丰富,何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持,安神美颜抗衰老,养心健脾胃,所以我们要懂得如何吃才是健康的。这样的食用方法赶紧试试吧。
俗话说:「 ”一日吃三栆,终生不显老”,很多人对红枣情有独钟。大家都知道红枣是良好的营养食品,枣的吃法不一样,功效也不一样,可究竟哪种吃法最滋补呢?另外,怎样挑选红枣,买回家的红枣又该怎么正确保存呢?下面本草就为大家一一解答。 红枣的7种吃法 1 红枣蒸熟:预防哮喘 中医认为,枣有调养脏器、滋补气血的功效,多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。 2 红枣泡水:养肝排毒 实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体的血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。红枣的果皮坚韧不好消化,最好将红枣掰开再冲泡。 注意:新鲜的红枣不宜冲泡或者煎煮。因为鲜枣的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。 3 红枣熬汤:止咳润肺 唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。 材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量) 做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。 4 红枣煮蛋:补血养颜 做法:红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋,继续用小火焐熟鸡蛋。 红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。 5 鲜大枣煮水:强健脾胃 做法:将新收获的大枣破开,去掉枣皮和枣核,用小火细烤,直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。 每天吃5-7颗大枣,加上党参、白术共用,更能补中益气、健脾胃。 6 大枣煮饭:延年益寿 参枣米饭,药王孙思邈就极力推荐此方,认为大枣如此实用,能够补气养胃,延年益寿。如果体质虚弱,气血不盛,睡眠质量差等,服用之后,可使人血气畅通,身轻不倦。 做法:将党参和大枣用水同煎半小时,去掉党参渣;用糯米蒸饭,将大枣铺于饭上,将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。 7 红枣泡茶:疏寒清湿 体内湿热的人群,可以选择喝姜枣茶。姜枣茶可以疏散外寒、清化内湿。 做法:取生姜一块,切成细丝,与适量红枣一起放入锅中,加入适量清水煎。大枣性温,可以补益脾胃,再加上生姜驱寒,两者搭配,效果更加显著。 注意:痰湿重(体质胖)的人群不适合吃太多枣。 红枣的挑选方法 看状态:枣很饱满,看起来光泽非常正常,没有烂头没有烂尾,外观整个外观状态下非常好。 看果肉:果肉是不是饱满,可以捏一下它有没有弹性,有的它果肉非常多,子非常小,这类肯定也是好的。 闻气味:没有霉味,有枣的清香和甜味,这种也是比较好的。 注意:还有一些比方说他可能有一部分从瓜地方面,可能有一些返潮,手攥的时候可能出现粘手的现象,这样的就差一些。 红枣的保存方法 家里的红枣如果可以冷冻,当然是冷冻最好,冷冻是对食品的营养或者是保质期延长的最好的一个办法。 如果是冷冻和冷藏你都做不到的话,那么就在家里比较低的温度下采取一个密封包装,最好是抽真空抽真空包装,然后在比较冷的状态下避光保存,这样的话也是最好的方式。不过,还是建议开封后尽快吃完。 小贴士 虽说「 ”一日吃三枣,六十不显老”「 ”日食一枣,医生不找”,但凡事有度,过犹不及,在这里也要提醒大家:红枣虽好,但是一定要注意控制好食用的量。免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
红枣很多人都用来补气血,吃法也有很多,有生吃的,煮着吃的,蒸着吃的,至于红枣怎么吃最养生我觉得要因人而异,针对不同的人群不同的吃法:
1、生姜+红枣煮着吃(适合脾肾阳虚 怕冷人群)
体寒怕冷,小便清长,月经不调,那么你试一下用生姜+红枣泡水喝,不仅可以温经散寒 活血止痛,红枣专入脾胃经,补血,提升身体免疫力。
做法:生姜3片,红枣6个(最好用大枣)加入适当的水煮沸后转中火再煮30分钟即可。
2、红枣蒸着吃(适合老年人)
红枣蒸着吃口感更加软绵,非常适合老年人,还能帮助提高免疫力,从而减免哮喘及老慢支患者复发。
做法:鲜红枣80枚(或干品50枚),洗净。搁蒸锅,加清水适量,把红枣放于蒸屉上,武火蒸约40分钟,至其熟透即可。每次吃3~5 枚,每日2 次。
3、红枣膏(适合失眠人群)
红枣有补脾安神的作用,可搭配龙眼、百合等制成内服膏剂来改善睡眠。
做法:红枣(千品)200克,龙眼肉200克,百合30克,蜂蜜100毫升。
红枣洗净去核,龙眼、百合洗净并用温水浸泡30分钟。三者同置锅,中,加清水1000毫升,武火煮沸后改文火,煮至收汁,倒入搅拌机中搅成糊状,再倒人锅中,加蜂蜜,文火慢蒿,边煮边搅拌,直至水分蒸发完,熄火下锅,收膏备用。每晚睡前服3汤匙。
4.红枣粥:(适合慢性胃炎人群)
我们说喝粥可以养胃,对于有胃病的人来说粥是最好的食疗,平时的粥里再配上红枣一起煮健脾养胃的效果更好。
做法:红枣(干品)50克,小米50克。红枣去核切丝,小米淘洗干净。搁锅,加清水1500毫升,先放入小米,浸泡约5分钟后,开火。武火煮沸后,改文火熬煮,待汤水黏稠,放入红枣丝,续熬约3分钟即成。每日或经常食用。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/11094.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 吃加碘盐好还是不加碘盐好