红枣是一种可以补气血的食材类型哦,适合身体虚弱需要滋补的群体。红枣可以缓解手脚冰凉你知道吗,可以有滋补气血的作用。那么红枣应该如何食用的呢,下面的这些红枣的食谱就是不错的选择哦,一起去了解一下吧。
美颜红枣汤
原料:花旗参片15g,蜂蜜60g,大枣40g,薏米80g。
做法:将薏米洗净,用温水浸泡10分钟。大枣洗净,将容器中加清水5升,将薏米、花旗参片、大枣放入水中。用大火烧开,改用文火煲20分钟左右,熄火加入蜂蜜。
功效:不仅有美容滋补的作用,还有靓肤活血的功效。
阿胶红枣糕
原料:红枣500克,阿胶500克。
做法:将500克红枣煮熟,留少量水,加入500克阿胶,使其溶化粘在枣上,食用红枣。
功效:补血养血,适用于一般血虚症。
小米红枣生血汤
原料:去核红枣15个、小米200克、红糖适量。
做法:把小米用清水洗干净浸泡15分钟;接着再以适量清水把红枣洗净;然后把小米和红枣一起放入锅中,加入适量清水,开大火煮至水沸腾后,再改用文火熬煮1个小时;最后调入适量红糖,即可食用。
功效:小米红枣生血汤是一款简单易做的补血药膳,大枣含有非常丰富的维生素,对于贫血的孕妇来说起着非常不错的补血作用。不过有一定需要注意的是,脾胃虚寒的孕妈咪不宜食用太多红枣。小米和红枣搭配的话可以有补气血的作用,还可以有缓解贫血的作用,对于出现贫血或者是孕妈妈来说是不错的选择呢
缓解缓解手脚冰凉的一些红枣食谱,适合体质虚弱营养不良人群,我们可以多多的自己动手,不仅可以增长厨艺,而且还可以体验生活。其实烹饪是一种很灵性的东西,你认真的去做了去学习了就可以品尝到美味的菜肴哦。
手脚冰凉在生活中经常常见,而一般来说手脚冰凉都伴随其他兼症,西医学认为,手脚冰凉多为血液循环差,人体手足为末端,血液循环差血液达到不了,这时候就会出现手脚冰凉。中医认为手脚冰凉有这几点原因。山药,枸杞大枣等等。第三就是日常护理,每晚泡泡脚,泡到浑身微微出汗为宜。第四就是多做运动,让身体的循环快起来,让身体热起来。任何改善都不是一蹴而就,是循序渐进的,需要坚持就会见到效果!
亲身经历是运动和泡脚。之前也吃过很多姜红糖,桂圆红枣之类的,总上火。后来发现,自己是上热下寒体质,所以食疗不行,只好另想辙。后来就运动和清水泡脚,这个不分体质。感觉现在好很多了,以前手脚冰凉,有入睡困难,现在手脚不那么凉了,睡眠也好了。
从中医方面进行讲解,主要是由于气血虚弱,阳虚,阳气不足,无法推动血液运行到四肢末梢,就会出现手脚冰凉。一是气血不足无法运行阳气到四肢,二是气血充足却因阳气郁滞不通而无法温养手足。两种情况的调治区别很大,改善的方法亦不相同,接下来我将结合中医理论,为您做全面准确的解答。
山药,枸杞大枣等等。第三就是日常护理,每晚泡泡脚,泡到浑身微微出汗为宜。第四就是多做运动,让身体的循环快起来,让身体热起来。任何改善都不是一蹴而就,是循序渐进的,需要坚持就会见到效果!运动。"饭后百步走,活到九十九"。运动可以有效促进末端肢体血液循环,加快新陈代谢,增强抵抗力。运动促进可以改善手脚凉的问题,更有非常多的好处。美国有一所高中多年让学生运动训练得出结论,多运动可以提高阅读能力,可以提高学习成绩。
手脚冰冷是指手脚冰冷的一种病症,主要是心血管系统障碍和体寒造成。天气一冷,就感觉全身发冷,手脚尤其冰凉的受不了,这种情况,就是中医所说的“阳虚”,也就是一般所俗称的“冷底”或是“寒底”。 手脚冰冷和心脏血管有很大的关系。一旦心血管系统的功能出现障碍,就会影响血液运行输送,造成手脚冰冷的情形。可以通过药物、饮食和运动进行调节。
这种情况,西医未必能有效改善,但如果使用中医长期调理,倒是可以将这类体质改善。 中医也有固定的处方来治疗手脚冰冷,居家的话可以多做些中药汤剂或者药膳。如果是多年的秋冬季节就手脚冰凉,推荐 喝些滋补的中医组方乾.元汤代茶饮用,可以针对性调理手脚冰凉。对于虚寒体质者,夏季建议少吃冷饮以及生冷食物,多吃些温补的食物。
手脚冰冷和心脏血管有很大的关系,因为血液是由心脏发出,携带氧气到全身各部位,糖经过氧化后,才能产生热能,手脚才会温暖。一旦心血管系统的功能出现障碍,就会影响血液运行输送,造成手脚冰冷的情形。
从中医的观点来看,手脚容易冰冷、麻木,多是属于气血的毛病,因为气虚、血虚所造成的血液运行不畅、血液量不足,要补气补血。
症状主因
心脏衰弱,无法使血液供应到身体末梢部位。
贫血、气血不足,血红素和红血球偏低。
血管中有阻塞,或发烧、感冒等都会影响大脑中枢神经,导致手脚冰冷。
交感神经功能出了问题,使肌肉遇冷无法紧缩,产生热能以耐寒。
方法
拒绝手脚冰冷全方位
要解除手脚冰冷,必须从日常生活各方面来着手,快快开始运动、食疗、吃药膳、泡温泉、按摩,你就可以四肢温暖、面色红润地啰
多补充维他命E
维他命E可扩张末梢血管,对于末梢血液循环畅通很有帮助,但维他命E的效果较缓慢,须持续3个月才可见效,而且每天必须服用210-250IU才足够。
告别冷饮冷食
在中医养生传统中,女性体质属阴,不可以贪凉。吃了过多寒凉、生冷的食物后,这些食物进入体内会消耗阳气,导致寒邪内生,侵害子宫。正如在冬天我们会喝点热汤吃点热食,吃过以后身体多少会有点回暖。而如果我们吃冷食喝冷饮,身体也会明显觉得冷。所以,女人要尽量吃有温度的食物,尽量少吃冰激凌、生冷的食物。
有些女生为了减肥,天天不吃饭,只吃水果、蔬菜等,还以为这样既健康又“排毒”。其实很多瓜果也是寒性的,平时我们按照食物金字塔来进食的话,瓜果中的寒性能跟其他食物抵消,所以不会对身体有害。但如果作为主食,甚至完全不吃其他东西,那瓜果的寒邪就会消耗掉我们自身的阳气了。
保暖食物
大枣
营养价值:民间有“一日食三枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。
食用搭配:芪枣合汤(取黄芪15~30克、大枣10克、百合30克一起下锅炖30至40分钟,然后连汤带料一起食用)。这三者结合,对气血两虚的人很有好处,能够缓解乏力、畏寒怕冷等症状,也能滋润美白皮肤。
温馨提示:中医认为,大枣为补中益气、滋肾暖胃、治阴虚的良品。不过,痰浊偏盛,腹部胀满,舌苔厚腻,肥胖病者忌多食常食。
生姜
中医认为,生姜可温中止呕、解表散寒。现代药理研究认为,生姜中也含有植物杀菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促进消化的作用。其中还含有较多的挥发油,能抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。
晨起含姜片:每天早晨起床后,先饮一杯开水,然后将生姜刮去皮,切成薄片,取4—5片放入盛开水的碗中烫一下,然后将姜片放在嘴里含10—30分钟,慢慢咀嚼,切勿一次吞下去。
喝生姜大枣汤:每日清晨取大枣10个、生姜5片、蜂蜜20克,煎汤代茶饮,每日1次,特别适合冬季手脚发凉的朋友食用。
提醒:生姜性属微温,过量食用会伤阴助阳,所以阴虚火旺的人不宜多吃。特别提醒大家,千万不要食用腐烂的生姜,其中含有有毒物质黄樟素,可诱发肝癌、食道癌等。
豆腐
豆腐里含有丰富的维生素B2,是平衡人体耗氧量的重要物质,能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失,不但有助于保持能量,还能帮您提高耐寒能力。
北豆腐和血豆腐一起做成红白豆腐,也是暖身的好菜式。因为血豆腐对于贫血型寒症(除了怕冷,还有脸色差、易疲劳等表现)的人来说,特别能起到补铁补血、加强营养的作用,从而达到暖身的效果。
红白豆腐做法特别简单,就是把北豆腐和血豆腐切成条,一起炒熟,调味即可。
桂圆
龙眼俗称“桂圆”,历史上有南方“桂圆”北“人参”之称。中医认为,龙眼味甘性温,归心、脾经,滋补气血,能助火化燥,凡有阴虚内热的人就不宜使用。内有痰火及湿滞停饮者忌服。
冬季手脚冰冷的女性可以吃些红枣龙眼粥来调养。
做法:大米200克,龙眼200克,红枣5枚。将米洗净,龙眼剥壳,红枣洗净,锅中加水烧开,加入大米煮开后调小火煮半个小时,搅拌,放桂圆、红枣小火煮15-20分钟,加白糖调味出锅。
山药
营养价值:山药“主伤中补虚,除寒热邪气,补中益气力,常食可缓解女性手脚冰凉。
食物搭配:山药红枣乌鸡汤。做法:乌鸡一只,山药60g,大枣10枚,乌鸡切小块,放入沸水中焯去血污;山药去皮切滚刀块;将所有食材放入汤锅中,加入足量的水,开火烧开后,小火煲2个小时,出锅前撒入适量盐、味精即可。
当归
中医认为,手脚冰冷是因冬季阳气不足,血液无法输送到四脚末端所致。当归可补血活血、调经止痛、润肠通便。入冬了天气寒冷,吃些当归羊肉汤可益气补虚,特别适合气血循环差且手脚冰冷的女性,一些产后虚冷的妇女多吃也可以补血活血,调养体质。
做法:羊肉块600克(带皮或羊腱切块),圆白菜、姜适量,当归2钱,枸杞3钱,去核红枣10粒。另备盐少许,酱油与糖各一大茶匙,酒1杯。将羊肉块用沸水烫一滚,换清水后入锅,并将姜、当归、枸杞、红枣及调味料一起放入小火慢炖1.5至2个小时,然后放入圆白菜再煮20分钟即可。
红参
红参是人参的熟用品,有能大补元气,复脉固脱,益气摄血功效。红参是气血不足且偏阳虚者的补益佳品,凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷等症状,都可选用红参进补。
冲茶:将红参或干参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
熬粥:将红参切成薄丁片,早餐熬粥时放少许,大补。
嚼食:将红参切成薄丁片,取2~3片含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法
枸杞
枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞是上乘的滋补药,含有人体必需的各种营养成分,其中蛋白质为20%左右、脂肪为10%左右,糖为40%左右,剩下的30%左右为无机盐和多种维生素,主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症。
最佳食用方法:冬季吃枸杞宜煮粥,可以和各种粥品搭配。枸杞还有一种简便的吃法,就是早晚嚼食,嚼食的好处是对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。
嚼枸杞时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。
最佳搭配:山药炖枸杞口味清爽,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的,并有降血脂的功效,更年期女性应该多吃。
海参
营养价值:有“海中人参”之称,每100克海参中蛋白质高达50克,并含丰富的镁、铁、锌等微量元素,对体内热量代谢有重要作用。不仅可以“暖身”,还是糖尿病、高脂血症和冠心病患者的理想食品。
推荐用量:鲜海参,每餐50~100克。
食用搭配:为提高功效,最好将海参与虾、火腿、鸭、鸡肉等动物性原料搭配,并煨炖成各种香浓的汤品。
贴心提示:海参作用温和,极易消化吸收,可作为儿童,妇女、老年人日常养生保健食用。适于肾虚、精血亏虚体质者,痰多,便溏者别多
蜂蜜
每天坚持服用温牛奶加蜂蜜,可以补充人体所需的各种元素,增强体质免疫力。可以选择滋补和调理分泌类型的蜂蜜。最好购买新鲜的纯蜂蜜蜂蜜,一般市面上销售的蜂蜜多数经过加工,长期服用也见不到效果。
蜂蜜姜汤做法:
步骤1. 约十公克的姜磨成糊状。
步骤2. 把姜糊放入玻璃杯里。
步骤3. 注入滚烫的热开水。
步骤4. 待温时加入一匙枣花蜂蜜,拌匀后饮用。
每天早晨及入浴前各喝一次,坚持两个月下来你会发现手脚冰凉的现象被明显改善了,还能有其它意想不到的收获在发生。
蜂蜜姜汤的功效有
1.改善手脚冰凉:使身体变温暖,手脚冰冷的『怕冷症』体质明显改善。
2.减重:体重可减轻约十公斤。
3.嫩肤:皮肤变得细嫩光滑。
4.瘦腰:去掉多余赘肉,腰围变细。
5.减少色斑:坚持饮用生姜蜂蜜水一年以上,脸部和手背等处的老年斑就会明显改善,或消失,或程度不同地缩小,或颜色变浅,而且不会有继续生长的迹象。
党参红枣茶
党参30克,红枣10枚,加水共煎,代茶饮,每日一剂。
功效:适用于脾气虚、少气懒言、形寒肢冷等。
寒冷会使人的全身或局部血液循环不良,以及肢体末梢血液循环出现障碍,这都会导致手脚冰凉.中医认为,冬天手脚冰凉,与气虚,气滞,阳气不足有关,但可以通过中药调理治疗手脚冰凉症状,方法在于疏通经络,活血化瘀,改善血液循环和新陈代谢.
措施
改善症状可以采取以下措施:饮食上,适当多吃些能使身体温暖的热性,温性食物.穿着上,特别要注意腰腿部的保暖,如果下半身暖和了,那么上半身也不会感到太冷.晚上临睡时泡足,用38℃至40℃的水泡20分钟,水要没过脚踝,有利促进血液循环.按摩涌泉穴,先用右手掌快速搓揉左脚心,然后用左手掌快速搓揉右脚心,搓到有热感为止.每天早晚搓揉100下,接着搓揉各脚趾100余下.按揉气冲穴(大腿根里侧),此穴下边有一根跳动的动脉,先按揉气冲穴,后按揉动脉,一松一按,交替进行,一直按揉到腿脚有热气下流的感觉为止.按揉,拍打肾俞穴(两边腰眼).稍用力各拍打100余下.根据“动则生阳”的观点,通过加强对手脚的锻炼,改善手脚冰凉的症状. 当然也可以吃一些中药,可以找有经验的老中医看看,也可以吃一些像驱寒补虚这样有治疗手脚冰凉的药物,效果也是不错的,当然像驱寒补虚这样的药,不一定适合每一个人的症状,因为我们每一个人的症状是不会一模一样的,但是对手脚冰凉还是有特效的。
日常食物:
1.吃西洋参。这是一种补气的良药,性平和,补而不燥。可以单独泡水饮用。
2.吃芝麻、花生。富含维生素E和多种营养,可以帮助维生素B的吸收,加强神经对抗寒冷的能力。维生素E还有扩张血管的作用,可以加强肢体末梢儿的血液循环。
3.吃洋葱、辣椒等可以帮助身体产生热量、促进血液循环的食物。
服用中药:
中医有固定的处方来治疗手脚冰冷,如十全大补汤、八珍汤、四物汤、理中汤等。这些中药通常较适合虚寒体质的人。不过最好还是请中医师开药比较好。
手脚冰冷是缺血,缺血需要补铁,多吃点含铁的食物。 食物中含铁丰富的有动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多,干果有核桃,其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。食物中铁的吸收率在1%~22%,动物性食物中的铁较植物性食物易于吸收和利用。动物血中铁的吸收率最高,在10%~76%之间;肝脏、瘦肉中铁的吸收率为7%;由于蛋黄中存在磷蛋白和卵黄高磷蛋白,与铁结合生成可溶性差的物质,所以蛋黄铁的吸收率还不足3%;菠菜和扁豆虽富含铁质,但是由于它们含有植酸(小麦粉和麦麸中也有),会阻碍铁的吸收,铁的吸收率很低。 现已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收,而茶、咖啡、牛乳、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收,所以膳食应注意食物合理搭配,以增加铁的吸收,可吃些富含维生素C的水果及蔬菜(如苹果、番茄、椰花菜、马铃薯、包心菜等)。
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