火龙果的两种特色做法介绍

火龙果一直以来都是人们非常喜欢的一种水果，不仅吃起来的口感非常的润滑爽口，而且营养也是非常丰富的，火龙果也有很多的特色做法，接下来，小编将为大家详细介绍两种关于火龙果的特色做法，望小编的讲解能给大家带来一些参考。

凉拌山药火龙果 　　

材料：准备一百克山药、蒜头4粒、一百克火龙果、柿子椒2个、芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙 　　

做法：

1、先把山药洗净，削皮，泡醋搓洗去黏液，切丝后，下沸水中汆烫后，捞出沥水备用； 　　2、把火龙果去皮，用半匙盐水洗净，切块；蒜头用压泥器压泥；柿子椒切斜片备用； 　　3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀，加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀，入冰箱腌渍10分钟即可。 　　

特别提示：炸的时间不宜过长，油温也不宜过高。

特点：凉拌山药火龙果营养价值非常高，而且口感非常赞，吃这道食疗不仅能够补充营养，而且可以健脾胃，促进胃口。

火龙果酸奶汁 　　

材料：准备一百五十克火龙果、酸奶1瓶、柠檬1个 　　

做法：

1、火龙果切小块后去皮待用； 　　

2、柠檬去皮后榨成汁； 　　

3、将柠橡汁倒入搅拌器中，再加入火龙果、酸奶拌匀即可。

特点：火龙果酸奶汁味道香浓可口，不仅有非常好的风味，营养极其丰富，食用后可以健脾胃，帮助消化。

以上就是有关火龙果的一些做法介绍，平时生活中如果想吃火龙果的话，除了可以直接食用以外，也可以采取上文介绍的方法来进行制作火龙果的食疗方，不仅能够享受一番风味，更能够为身体补充营养，当然制做这些火龙果的食疗方一定要注意选材保证新鲜。

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