馒头怎么烤着吃

馒头怎么烤着吃

馒头作为一种主食，我们有时候吃着总是会觉得比较的单调，没有味道，如果搭配的菜不对口的话，就是会很难吞下去的，其实我们是可以将馒头做成各种食物食用的，尤其是对于剩下的馒头，我们可以烤着食用，这样也是非常不错的一种吃法了。跟着大道家园网养生网来看看。

馒头怎么烤着吃

做法一

食材：馒头一个、火腿丁10克、马苏里拉奶酪20克、葱花少许、全蛋液少许

步骤

步骤1、我们将馒头从顶部切成网络状，在底部不要切断了。

步骤2、然后就是在馒头缝里面放入一些马苏里拉奶酪碎，大家可以用叉子放入。

步骤3、然后就是再在缝隙里面塞上一些火腿丁。

步骤4、然后就是再将葱花放入。

步骤6、在馒头的表面刷上一些全蛋液。

步骤7、然后就是在烤箱上下设置温度200度，预热好了，然后就是将馒头放入烤10分钟，大家如果怕颜色重的话，就可以在中途用锡纸盖上。

做法二

食材：馒头(大馒头)一个、鸡蛋一个、盐少许、油少许、面粉少许

步骤

1、我们将馒头切成片，将鸡蛋和面粉准备好，将鸡蛋和面粉打散了，搅拌在一起，再将盐、油放入，搅拌均匀。

2、馒头的薄厚可以根据大家的喜好来，形状也是没有要求的。

3、将馒头片浸泡在鸡蛋液里面，一定要让馒头沾满蛋液。

4、然后就是摆放在盘子上面，然后再放到烤盘上面。

5、将烤箱放在烤箱上层，烤箱是不需要预热的，将温度调到150度，然后再烤10分钟。

6、烤完之后，就在烤箱里面焖2分钟，然后取出来，大家如果喜欢甜的话，就可以沾上白糖吃，也是可以将白糖放在鸡蛋液里面。

烤馒头的营养价值

1、补充能量

馒头主要的营养物质是碳水化合物，我们食用可以很好的补充身体能量，发酵之后面粉里面是会将影响身体吸收钙、镁、铁等元素吸收的植酸分解，很好的提高我们身体对这些营养物质的吸收和利用。

2、振奋精神

我们的身体如果是缺乏维生素B1和维生素B2，就是会感觉到全身无力，没有精神，会容易感觉到疲劳，馒头里面是含有非常丰富的维生素B1、维生素B2等B族维生素，可以很好的振奋精神。

馒头可以怎么吃

食材准备：鸡蛋3个、馒头1个、小葱、芝麻;

1、将鸡蛋在碗里面打散了。

2、将馒头先切成片，然后再切成丁。

3、将馒头切好之后就放到蛋液里面。

4、然后就是将小葱洗干净了，切成末，撒在馒头丁上。

5、再在里面放入适量的盐、熟芝麻和五香粉。

6、然后就是搅拌均匀了。

7、然后就将锅里面的油烧到5成热的时候，就将蛋液馒头倒入。

8、然后就是用铲子将馒头抹平，抹长圆形。

9、大家要注意火候一定是要小，煎2分钟左右就可以了。

10、这样就是将馒头鸡蛋饼制作完成了。

馒头怎么蒸

主料：面粉500克

辅料：细砂糖2克、酵母粉5克、水适量

做法

1、将酵母粉用35度温水稀释了，感觉不烫了就是可以了，如果太烫的话，就会失去活性，将酵母粉稀释两三分钟不要马上用。

2、我们将500克的面粉倒入盆里面，然后就是将酵母稀释之后倒入盆里面，大家可以分多次放入，一边放的时候一边要朝一个方向进行搅动，搅成絮状。

3、我们搅成絮状之后，就可以用手揉，一边揉一边加入一些水，揉到面团还稍微有一些硬的话，不是特别软了就可以了。

4、将面团揉一会，就分成几个小的面团，然后就揉成小馒头状，在案板上面用铺上保鲜膜饧面。

5、这个过程差不多半个小时左右，如果天气比较冷的话，一个小时左右就可以了，如果看到面团比以前大就可以了。

6、将面团冷水上锅，蒸15分钟左右就可以了，在刚开始的时候火要大一些，等水烧开了再换一些小火，然后就是再关火焖3分钟。

7、等焖好之后才是可以开锅，否则就可能会回缩。

我们食用馒头不仅是可以用来充饥的，我们只要是用心就是可以走出美味的馒头其他食物，上面也是为大家介绍了两种不错的做法，大家可以自己在里面制作试一试，做给家里人吃一吃，即使是普通的食材，我们也是可以做出不一样的味道的。

烤馒头片怎么烤

在北方地区吃馒头是普遍的事儿的，可是老是每日吃馒头全是很枯燥的。因而我们很多人都会馍馍上做一些花式。做烤馒头片是普遍的作法，也是很多人都喜欢吃的。以便让大伙儿在家里都能吃到烤馒头片，我们需要掌握烤馒头片的作法。那麼究竟烤馒头片的作法是啥?下边我们就讨论一下网编是怎么讲的吧。
平常全是用鸡蛋煎馒头片，想不到，烤来也十分美味。不一样的是，煎的较为滑嫩，而烤的较为松脆。
一、食物
1、主要材料：馍馍1个150g
2、辅材：生鸡蛋1个、花椒面适当、白芝麻适当、熟食用油适当、盐适量
二、流程
烤馒头片的作法流程1.馍馍切成片;
烤馒头片的作法流程2.撒上适当盐、花椒面;
烤馒头片的作法流程3.刷过鸡蛋液，撒上白芝麻，放进滴进熟食用油的烘烤盘里，随后再放进加热好的电烤箱里，210度10分钟;
烤馒头片的作法流程4.OK!嗅到香气了没有?呵呵呵，好香!
小提示
1、馍馍得用凉的，那样好切成片，也非常容易烤的松脆。
2、吃煎炸、煎、烤食材时，最好是配搭豆桨，由于豆桨能中合食材造成的亚硝酸钠。
烤馒头片的作法是啥?根据以上的这种内容，坚信大伙儿早已针对这一问题拥有一个全方位的了解了。我们除开要掌握这些方面的专业知识外，还能够学着做一些别的色香味俱全的菜式，能让我们的饭桌越来越更为丰富多彩!在了解了这一内容之后，我们也要自身亲自实践活动一下这类面点该怎么做，那样我们才可以确保我们的确是学得了专业知识。

烤箱烤馒头片多长时间

210度，上下火，烤10分钟即可。
（1）馒头切片，涂上花生油；

（2）180度预热2分钟；
（3）放入馒头片，210度，上下火，烤10分钟；

（4）外面酥脆，里面松软，开吃。

拓展资料

每100克烤馒头所含热量约为267大卡,低饱和脂肪酸,富含钾,有利减肥 。但切忌过量食用，过量食用烤馒头片容易上火。

烤馒头片可用番茄酱，果酱，披萨酱，沙拉酱，花生酱，腐乳等等（可依个人口味而定）；

烤馒头片还可搭配小米粥，八宝粥，花生粥等各种粥类食用。

烤馒头的制作方法和步骤

烤馒头的制作方法和步骤：

主料：馒头2个、鸡蛋1个、腊肠1根。

辅料：小葱少许、盐少许。

步骤：

1、先将所需要的食材准备好，这里的馒头比较小，如果是大馒头，一个就可以了。

2、将馒头横切几刀，再竖着切几刀，但不要切断，底部是连在一起的，表面形成“井”字状，注意不要切得太密。

3、腊肠切成薄片，适当的可以再切小一点，主要根据馒头的缝隙来决定的。

4、将腊肠塞到馒头的缝隙里面，动作要轻一点，不要把馒头弄断了。

5、小葱切成末，如果想好看，最好用葱叶，绿绿的更漂亮。

6、取一只鸡蛋加少许的盐用筷子打散。

7、然后慢慢得浇到馒头上，当然也可以用刷子来刷，会更均匀些。

8、再撒上切好的葱末。

9、烤箱预热，200度，上下火，中层烤10分钟，出炉趁热吃吧。

10、成品。

烤馒头片怎么烤啊

150度，烤十五分钟。以下是烤馒头片的做法：

主料：馒头适量、盐适量。

辅料：油适量。

1、准备好两个馒头。

2、把馒头切成薄片。

3、碗中加入适量的油。

4、再加入少许的盐混合均匀。

5、用刷子把馒头片两面都抹上油。

6、把刷好油的馒头片放入烤网上。

7、把烤网放进预热的烤箱当中。

8、温度150度，上下两盘烤十五分钟。

9、放入盘中凉凉食用。

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