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含锌高的食物有哪些,补锌食物排行榜8强

绿色饮食在行动 2023-04-29 22:25:48

含锌高的食物有哪些,补锌食物排行榜8强

锌能够增强人体免疫力、促进伤口痊愈、增进食欲、促进人体生长发育。缺锌会导致人体出现一系列的不适症状,需要在日常饮食方面进行调理。那么含锌高的食物有哪些呢?

含锌高的食物有哪些

1、瘦牛肉

瘦牛肉中的锌含量是比较高的,缺锌的人群往往会出现食欲不振、疲乏无力等表现,而瘦牛肉还能够刺激食欲,促进胃肠道蠕动,为人体提供丰富的钙质、蛋白质等营养物质,对身体健康非常有益。

2、花生

花生中的含锌量也非常高,此外,花生中还含有大量的不饱和脂肪酸,能够有效清洁血管,起到保护心血管、防止粥样动脉硬化的作用。但花生相对比较难以消化,胃肠道功能较差的人群要酌情减少用量。

3、南瓜

南瓜中含有大量的锌元素和膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,加速新陈代谢,促进胃排空,从而起到刺激食欲、调理身体的作用,非常适合食欲不振的人群食用。

4、其它含锌高的食物

海参、生蚝、蛏子等海产品,以及开心果、葵花籽等坚果类食物,也含有丰富的锌。缺锌会导致食欲下降、抵抗力降低,对于处于生长发育黄金时期的青少年儿童是非常不利的,因此,也可以适量多吃这些富含锌的食物来进行补充。

富含锌的食物有哪些

孩子补锌该如何去补充呢?正所谓“药补不如食补”,生活中应该多吃这些富锌食物来补充。
1、海产品:如生蚝、扇贝、蛤蜊、螺蛳、鱿鱼干、墨鱼干、海蛎肉、蛏干、虾皮、紫菜、海带等,可以是煲粥、煮汤、清炒等方式进食这些食物,以补充人体所需的锌元素。
2、红肉:如牛肉、山羊肉、羊肉干等,这些肉类的含锌量虽然没有海产品高,但锌的吸收率还是比较高的。
3、动物内脏:一般来说,海产品和红肉的价格会稍微贵一些,日常可以选择更实惠的食物补锌,如动物内脏的含锌量也是挺高的,可以多吃猪肝、鸡肝、牛肝、鸭肝、鹅肝等。
4、蔬菜类食物:大白菜、白萝卜、茄子、青菜、豆荚、黄豆、芹菜等含锌较高。
5、水果方面:苹果、猕猴桃、枣、荔枝、香蕉,等都是含锌量相对高的。
一般来说,锌存在于各类食物中,如果儿童不挑食、不厌食,平时的饮食是可以满足身体所需的锌含量的,就不用特意去补充锌元素,但是在夏季孩子出汗严重、或者腹泻的时候一定要及时补锌。
如果宝宝缺锌严重一定要通过一些补锌片来给孩子补锌,单纯的食物补锌是远远不够的;建议在医生的指导下吃一些补锌片,如锌硒宝片儿童,可以结合食物给孩子补充,每天3-6片,就能很好的补充孩子所需的锌元素了。
补锌需注意几点:
1、钙锌不能同时补充,钙会影响到锌的吸收,建议是白天补锌,晚上补钙。
2、补锌的时候不宜喝牛奶,建议隔1个小时左右才喝。
3、食物补锌方面中:海产品的锌最容易被人体吸收、然后到动物类食物,最后是植物类食物,所以想补充食物来补锌建议首选海产品来补充。

食物含锌量排行榜都有哪些?

食物含锌量排行榜:马肉、菠菜、芸豆、牛肉,以下是具体介绍:

1、马肉

肉类食物中,马肉的含锌量是最高的,一百克马肉中含有12.26毫克的锌元素。但是日常生活中我们很难有机会吃到马肉。除了马肉以外含锌量高的常见肉类食物要数猪瘦肉、猪肝。食用瘦肉、猪肝补锌的做法也很简单,可以做成粥食用,有利于更好的吸收锌元素。

2、菠菜

菠菜当中含有的微量元素非常丰富,锌就是属于其中一种。经常吃菠菜对人来说是比较有好处的,但是痛风病人应该要少吃菠菜,以免引起疾病再次复发。

3、芸豆

芸豆是一种豆类蔬菜,日常生活中我们经常吃。芸豆营养丰富,味道很鲜美。芸豆里面含有大量的锌,一碗芸豆里面含有0.9毫克的锌,可以为人体提供每日所需要的6%。芸豆里面还含有大量的蛋白质和纤维。

4、牛肉

很多人都喜欢吃牛肉,这是因为牛肉不但好吃,而且还含有非常丰富的营养。牛肉里面含有大量的锌。

含锌高的食物排行榜

1. 生蚝 (锌含量:71.2) 2. 小麦胚粉 (锌含量:23.4)
3. 蕨菜(脱水) (锌含量:18.11) 4. 蛏干[蛏子缢,蛏青子] (锌含量:13.63)
5. 山核桃(熟)[小核桃] (锌含量:12.59) 6. 马肉 (锌含量:12.26)
7. 羊肚菌[干狼肚] (锌含量:12.11) 8. 扇贝(鲜) (锌含量:11.69)
9. 泥蚶[血蚶,珠蚶] (锌含量:11.59) 10. 赤贝 (锌含量:11.58)
11. 猪胆肝 (锌含量:11.25) 12. 鱿鱼(干)[台湾枪乌贼] (锌含量:11.24)
13. 沙鸡 (锌含量:10.6) 14. 山羊肉(冻) (锌含量:10.42)
15. 螺蛳 (锌含量:10.27) 16. 芝麻南糖 (锌含量:10.26)
17. 墨鱼(干)[曼氏无针乌贼] (锌含量:10.02) 18. 腊羊肉 (锌含量:9.95)
19. 糌粑(稞麦熟品) (锌含量:9.55) 20. 牡蛎[海蛎子] (锌含量:9.39)
21. 火鸡腿 (锌含量:9.26) 22. 口蘑(白蘑) (锌含量:9.04)
23. 松子(生) (锌含量:9.02) 24. 香菇(干)[香蕈,冬菇] (锌含量:8.57)
25. 辣椒(红,尖,干) (锌含量:8.21) 26. 香杏片口蘑(干) (锌含量:7.83)
27. 兔肉(野) (锌含量:7.81)

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