怀孕对于女性来说,是一个幸福且艰辛的过程,时时刻刻都需要注意饮食健康,以免对宝宝的生长发育造成影响。滋补的汤水是孕期的常见食物,那么怀孕后喝什么汤对胎儿好呢?
1、山药乌鸡汤
食材:山药一根、乌鸡一只、葱姜蒜少许
做法:葱姜蒜处理干净,山药去皮切块备用。乌鸡清理干净后放入锅中,加入冷水,准备好的葱姜蒜,大火煮沸捞出,洗净血水,放入砂锅中,再次大火煮沸,转小火焖煮20分钟,加入山药,炖煮熟烂即可。
功效:山药乌鸡汤具有健脾开胃、补肾益精、补气养血的作用。对于孕期的妇女来说,适当饮用山药乌鸡汤能够有效缓解妊娠反应所带来不适感,对孕期食欲不振等有非常好的缓解效果,而且还能有效预防贫血,缓解乏力等。
2、鲫鱼豆腐汤
食材:鲫鱼一条、豆腐一块、蒜少许
做法:鲫鱼处理干净,改花刀,豆腐切块,蒜切片备用。锅中放入少许料酒和食用油,将鲫鱼煎至两面金黄捞出,放入砂锅中加热水煮沸后,再加入豆腐块、蒜片煮熟即可。
功效:鲫鱼和豆腐都含有丰富的蛋白质,孕妇适当饮用可以有效提高机体免疫力,增强抗病毒能力,能够增加机体对外界病毒的防御作用,从而对孕妇本身健康和宝宝的生长发育有很好的帮助。而且鲫鱼豆腐汤的热量较低,对孕妇体重的影响比较小。
3、菠菜猪肝汤
食材:猪肝500克、菠菜250克、食盐少许
做法:猪肝清洗干净切片,菠菜洗净后切断备用。砂锅中放入适量清水,放入猪肝,加入适量料酒去腥,煮出血沫后,将血沫捞净,再加入准备好的菠菜,煮5-10分钟即可,最后加速适量食盐调味。
功效:菠菜和猪肝都含有非常丰富的铁元素,适当食用能够促进机体血红蛋白的形成,对预防缺铁性贫血是有非常大帮助的。而且菠菜含有的膳食纤维非常丰富,具有润肠通便的效果,可有效缓解以及预防妊娠期便秘的现象。
孕妇在冬季的时候要注意自己的身体健康,一方面要注意防寒保暖,预防感冒。另一方面还要注意多吃一些帮助补充营养的食物,孕妇冬季吃什么好?很多人说,孕妇在冬季的时候可以多喝点汤,那么孕妇喝什么汤比较好?哪些汤品最适合孕妇冬季饮用呢?我们来介绍一下。
哪些汤品最适合孕妇冬季饮用
孕妇在冬季的时候,要注意饮食的健康性,可以选择喝点肉汤滋补身体。在孕妇所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。采用不同的骨头,熬出来的汤也有不同的效用。肘子骨熬汤最营养。这部分骨头里含有大量的骨髓,另外,骨胶原的含量也非常高,因此炖出来的汤汤色白,营养丰富。
孕妇还可以选择动物的脊椎骨和其他的骨头汤喝,脊椎骨熬汤最下火。如果用来做汤,选择连着尾巴的中后段更好。而前段其椎骨适合酱着吃。脊椎骨上带的肉本来就不多,而且含脂肪比较低,因此适合夏天炖汤喝。牛骨汤营养最易吸收。和猪比起来,牛骨中的营养物质更易于被吸收。牛肉中的营养96%都能被人体吸收,是各种肉质中最高的。
萝卜羊排骨汤
功效:萝卜羊排骨汤适合孕妇冬天喝,有滋补强身的功效。因为白萝卜的确可以清热解毒、有助消化、改善便秘的效果。孕妇冬天喝萝卜汤是个不错的选择。羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。
材料:羊排骨700g,白萝卜500g,葱10g,姜10g,盐8g,胡椒粉3g,香菜5g
做法:超市买已剁成大块的羊排骨,洗净后用冷水煮开,去掉表面的浮末。加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨,白萝卜洗净切厚片(不去皮)。炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟。见到萝卜片变得透明,加盐、胡椒粉和香菜,关火出锅。
乌鸡灵芝汤
功效:孕妇冬季喝乌鸡灵芝汤可以提高免疫力、预防感冒。乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素,它们具有清除体内自由基,抑制过氧化脂质形成,抗衰老的功效。乌鸡含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等,经常食用可以有效调节生理机能,提高人体免疫力。
食谱原料:乌鸡半只,灵芝25克,姜、枸杞、红枣适量。
制作方法:乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用,洗干净,切小块。红枣去核,姜切片,灵芝切成小块。其余材料全部洗干净放进锅里,加适量水。煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味。
乌鸡山药汤
功效:乌鸡山药汤是非常适合孕妇冬季喝的,抗衰老、补血益气、健脾养胃的功效。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡山药汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。适用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数等。
材料:乌鸡1只、山药200g、枸杞、大枣、葱、姜各适量。做法:乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块,用清水泡着,以免变色。枸杞洗净备用,葱切段,姜切片。砂锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫。放入枸杞、大枣、葱、姜,转文火煲2个小时。后加入山药,适量盐调味即可。
孕妇冬季养生要注意多吃点帮助滋补身体、养血补气的食物。喝汤是非常好的养生办法,对孕妇来说,冬季喝汤不但可以帮助消化、清热解毒,还可以预防便秘。比如萝卜羊排骨汤、乌鸡灵芝汤、乌鸡山药汤都是非常适合孕妇在冬季喝的。但是要注意,孕妇喝的汤不要炖太久的时间,而且大概在1—1.5个小时就足够了。
怀孕期间,为了给孕妇加强营养,为了让胎儿能健康的成长,家属们都会给孕妇炖着吃鸡,喝鸡汤。炖着喝鸡汤不仅营养价值高,而且还能提高抵抗力,这样也就有助于孕妇身体健康,防止其生病了。炖鸡汤的方法比较多,鸡汤怎么炖好喝孕妇?
鸡汤怎么炖好喝孕妇
1、准备好炖鸡汤的材料:主料,鸡块;辅料,枸杞、党参、当归、红枣、桂圆肉;酌料,姜片、小葱、料酒。
2、将1准备的主料,也即是鸡块放进加了适量清水的锅中,调大火将水煮开之后捞出鸡肉清洗干净。
3、将上述的主料以及提及的辅料一起放进高压锅中,加入适量的盐之后,加约超过鸡肉三厘米的清水一次大火烧开、中火烧五分钟、小火熬十分钟。在经历以上一个步骤之后不要急着起锅,可以耐心等待高压锅降压。
4、最后加上调料就可以大功告成,将之前准备的葱,再加上适量的鸡精和盐巴调味就可以开吃了。
什么样的鸡汤适合孕妇喝
红枣炖鸡汤
材料:三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。
做法:
1、三黄鸡去毛和内脏。
2、然后冼净切大块,放进开水里过一下、去浮末。
3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。
4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时。
5、开盖撒上葱花,装碗中即成。
花菇炖鸡汤
材料:鸡1只(土鸡),花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐。
做法:
1、鸡清洗处理干净,花菇用温水泡发。
2、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。
3、放入姜片和葱段。倒入少许料酒。
4、倒入泡花菇的水,放入泡发好的花菇。
5、大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右。
6、待鸡肉能轻松用筷子穿透,加入盐调味即可。
鸡汤的炖法是比较多,根据孕妇的口味来炖。鸡汤除了对在孕期喝外,在产后也可以喝,鸡汤可以下奶,如果产妇奶水少的话,多喝点鸡汤就非常的管用。当然,产妇喝的鸡汤不能是母鸡的,公鸡的鸡汤下奶才非常的好。
孕妇安胎食谱有哪些
孕妇安胎食谱有哪些?我们都知道孕妇在怀孕期间是要很注重饮食的,因为宝宝在不同的阶段需要的营养都是不一样的,下面我分享孕妇安胎食谱有哪些,一起来了解一下吧。
孕妇安胎食谱有哪些1 1、阿胶粳米粥
把阿胶和粳米按照3:5的比例,阿胶制作成粉末,粳米熬成粥后加入阿胶粉末搅匀即可。每天早晨喝一碗,可以养血止血和补肾安胎。如果孕妇们出现营养不足、贫血以及胎动不安的话可以使用此种方法。
2、安胎鲤鱼粥
鲤鱼清理后切片加入水中炖汤,苎麻根加水另煎取汁,往鲤鱼汤中加入苎麻根值,依次加入糯米、葱、姜、油、盐适量,然后一起煮成稀粥。每天早晚都喝热粥,连吃三天后会有很好的清热养血和安胎效果。
3、葡萄干莲子汤
莲子去芯后和葡萄干一起加入水煮熟即可,每日早晚各饮一碗,莲子肉和葡萄干肉都要吃完。有补气养血和清热安胎的效果,特别适合有先兆流产的孕妇。
怀孕初期喝什么汤保胎
1、莲子糯米粥
莲子取芯用温开水泡软,糯米洗净后沥干待用。往锅中加入水煮开,然后加入莲子、糯米,中火煮成粥,后加入白糖调味即可食用。对于腰部酸痛的孕妇可以多吃这种粥,还可以防止习惯性流产。
2、冬瓜鲈鱼汤
茯苓压碎后装入棉袋中备用,鲈鱼处理干净后切片,冬瓜去皮切块,把这些食材和姜片一起放入清水锅中,小火炖熟直至冬瓜烂透。加盐调味即可,此菜肴有治疗胎动不安的症状。
3、山药乌鸡汤
乌鸡洗净后切小块,开水沥干后待用,山药切块。把这些食材加入汤锅中,放入适量水,开水煮熟,加盐调味即可。乌鸡汤有很好的补血安胎的效果,孕妇服用后脸色红润。
止血保胎的食物有哪些
在怀孕期间,女性的饮食需要十分注意,一些食物是不能吃的,而一些食物对身体好则需要多吃。如果有先兆流产、习惯性流产以及胎动不安症状的话,孕妇可以吃一些止血保胎的食物。那么止血保胎的食物有哪些呢?
1、蜂蜜
蜂蜜含有人体所需的糖分,其中也含有很多的维生素,日常生活中多吃蜂蜜有很好的养生效果。孕妇睡前喝一杯蜂蜜水可以缓解刚怀孕时紧张的情绪,改善睡眠,还可以防止孕妇便秘。
2、鱼
鱼肉中含有丰富的蛋白质、DHA都非常有利于胎儿的发育,DHA对胎儿大脑发育有很好的促进作用。一些鱼类有安胎止血和消肿的作用,而且鱼类还可以解决孕妇的食欲不振,怀孕期间可以多吃鱼类食物。
3、莲子
孕妇们多吃莲子可以预防流产和早产,而且对于孕后期腰酸背痛的'孕妇,多吃莲子的话可以有很好的缓解作用。
4、苎麻根茶
苎麻根洗净后煮水代替茶饮用,有很好的养血和止血保胎作用,有先兆流产迹象的孕妇可以多饮用。
孕妇吃什么宝宝最聪明
在怀孕的时候,孕妇腹中的宝宝就已经开始吸收食物中的营养物质,这段时间的营养补充对日后宝宝的发育状态有很大的联系。如果发育的好的话宝宝会更加聪明。所以很多的孕妇都想知道在怀孕期间应该做什么才能让宝宝更加的聪明。那么孕妇吃什么宝宝最聪明呢?
1、核桃
大家都知道平时候吃多一些核桃油补脑的作用,因为核桃中含有蛋白质和多种人体需要的脂类。孕妇吃核桃对胎儿也有一样的效果。
2、香蕉
每天一到两根香蕉可以让孕妇们摄入足量的钾,这种物质对胎儿的神经管发育有很好的好处。
3、五谷杂粮
稻谷、小麦、玉米这类五谷杂粮多吃一些也是很有好处的,补充足量的纤维素。
4、土鸡蛋
在孕期孕妇需要多吃鸡蛋,补充身体所需要的蛋白质和氨基酸,保证胎儿拥有足量的氨基酸摄入。
5、牛奶
孕妇每天一杯牛奶可以有利于孕妇补充钙质,胎儿发育需要的钙质全部来源于母体,这时候孕妇一定要多补钙。
6、鱼
鱼肉中不仅含有蛋白质,含有的DHA是大脑发育非常需要的一种物质,多吃可以让胎儿更加聪明。
怀孕后孕妇饮食该注意什么
1、在孕期头三个月,因为孕妇经常恶心呕吐,食欲不是特别的好,在这个时间内孕妇们需要多吃清淡的食物,少吃流食,可以备一些面包干和饼干在家中。这时候需要补充叶酸和维生素。
2、在孕中期孕妇的胃口逐渐变好,这个时候胎儿的骨骼开始发育,孕妇们需要注意自己是否拥有足够多的营养给胎儿吸收,多补充钙和维生素。这个时候多吃骨头汤和青菜、鸡蛋、鱼类等等。
在整一个孕期内,不可以吃刺激性的食物,浓茶、咖啡、酒、辛辣食品、油腻食物都不可以食用,以免影响胎儿的正常发育。一些可能造成滑胎出血的食物也不可以接触。
孕妇安胎食谱有哪些2 孕妇食谱有哪些
一、糯米甜藕
材料:干荷叶1张、糯米150克、藕3节、白糖150克、青梅适量
做法:1、藕洗净并切断一端,约2、3厘米;
2、将糯米清洗干净后装进每一个藕眼里,筷子捅实后用竹签把藕节连上;
3、锅里加水,然后开火煮沸,藕放在里面煮并盖上荷叶,大约煮40分钟后取出;
4、炒锅里加入干净的水,放入白糖,开火,熬煮成糖汁,且青梅切成小粒;
5、藕皮刮去,藕切成片后放入盘中浇上蜜汁,撒上青梅即成。
这款菜吃起来甜润清香,黏而不腻,特别适合孕早期消化不良、食欲不佳的你哦。
二 、排骨玉米汤
材料:排骨150克,玉米1条,姜、食盐适量。
做法:
1、排骨清洗干净,放在锅中加水煮,水开后,把姜切成片,放入汤中一起煮;
2、玉米清洗干净,切成小块,再将玉米放入煮开的排骨汤中同煮;
3、大火烧开后,文火再煮三十分钟;
4、加入适量盐调味即可。
排骨含钙量高,对于胎儿骨骼、大脑发育均有好处。
此外,孕期当中鸡块、虾、鱼都有不一样的营养。孕妈妈可以根据自己的口味进行食谱的定制哦,无论是炒还是煮汤都可以呢!
孕妇菜谱的特点
孕妈妈是我们常说的特殊人群,在饮食上当然也要注意。中医认为,通过饮食调养阳气以保持身体的健康,同时也能给宝宝适当的营养,那么孕妈妈饮食当中的特点有哪些?
1、主食中选择高热量的食物,米面杂粮外,适量加入豆类、花生等也是不错的;
2、保证充足的优质蛋白质,包括奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等;
3、保证充足的维生素,青菜及水果,如西红柿、青椒等有较多的维生素C。
这些饮食特点,孕妈妈遵循了吗?如果没有遵循,可以按照上面提及的要点进行改善。毕竟孕期营养补充是很重要的,如果不能全面摄取营养,胎儿营养不良,将带来极大的危害。孕妈妈通过饮食的方式调理身体,对自身也有好处。若不想在孕期因营养不良或者补充某种营养素不足而造成不良影响,应该按照嘱咐进行改善。
孕妇菜谱的营养
在怀孕期间,所需要的营养无非就是那几种。在均衡营养的同时,注意这些营养,你补充了吗?
1、蛋白质
蛋白质对胎儿脑细胞发育很重要,当然要储存一定量的蛋白质,以供分娩和哺乳所需。而含有丰富蛋白质的食物有鱼、蛋、奶、豆类等。
2、脂肪
脂肪是细胞的重要组成物质,所以补充脂肪也就是先当于让宝宝的细胞分化有了基础物质,但是补充脂肪的时候要注意量,以免增加肝脏负担或造成肥胖。
3、铁
铁是造血原料,如果铁补充不足,可造成母体生理性贫血,还会导致胎宝宝出生时贫血、抵抗力差、生长发育迟缓等问题的出现。含铁丰富的食物有牛奶、猪肉、鸡肉、鸡蛋、大豆、海藻类等。
4、钙
钙是形成骨骼和牙齿的重要成分,一旦母亲缺钙,胎儿健康首先受到影响,会出现骨质钙化不良,体重下降。
5、叶酸
能有效预防新生儿神经管畸形的水溶性维生素,孕前叶酸的日摄入量上限为1000微克,每天摄入800微克的叶酸已经足够。
怀孕期间,在食用菜谱的菜时,你注意适量地补充这些营养物质了吗?
孕妇菜谱家常菜
上面也说到了,怀孕之后要开始补充哪些营养,那么,作为一名孕妈妈,有哪些家常菜是适合你吃的?
1、莴笋炒虾仁
材料:莴笋1根、基围虾150克、朝天椒1个、杭椒1个
做法:
1、莴笋洗净去皮去老根切丁;
2、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁;
3、料酒、盐、生粉腌片刻,椒切成圈,蒜姜切碎;
4、下虾仁滑炒,一变色立马关火(避免炒老、盛起;
5、锅留油下蒜姜爆香,放莴笋丁翻炒,下椒炒匀,待莴笋变深绿色,放盐调味;
6、用余温把二者结合起来即可,虾仁可以补充蛋白质。
2、清蒸鲈鱼
材料:鲈鱼1条、葱、姜、红辣椒、蒸鱼豉油适量
做法:
1、将大葱切段,竖划一刀,展开;
2、红椒切丝、姜切片、鲈鱼背部划几刀;
3、将鲈鱼摆盘放入蒸锅,放入葱、姜片,隔水蒸15分钟;
4、烧一锅热油,加入姜葱、红辣椒,淋在鱼上,再淋上蒸鱼豉油即可。
这些都是家常菜,但是里面含有所需要的营养,快快学起来吧!
孕妇菜谱注意什么
在做孕妈妈的菜谱时,有很多该注意的,到底应该注意什么?
1、要注意尽量清淡,无论是在孕中期、晚期,都应该注意清淡饮食。有些情况特殊的孕妈妈,还需要采用无盐膳食;
2、注意均衡营养,尽量面面俱到,也就是要适当地补充钙、铁、锌、碘、叶酸的食物,尽量多样化、适量化;
3、注意适量补充水分,怀孕期间,由于子宫的压迫,腹腔内的一些血管会受到压迫,而出现水肿,所以水的补充也要适量很重要;
4、注意水果摄取适量,水果中的纤维素成分并不高,过多地摄入水果,会使饮食中糖分含量过高,可能会诱发孕妇糖尿病等其他疾病;
5、注意蔬菜要多吃,蔬菜含有丰富的维生素,而且纤维素比水果的高,可以多吃。
孕期菜谱你注意到这5点了吗?均衡营养才能让宝宝和你健康度过孕期哦。
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