山竹是一种大家都喜欢吃的水果类型,口感好,营养物质也是比较多的呢,它可以有促进代谢和食欲的作用,对于缓解肠胃不适啊还有缓解身体虚弱有一定的好处,你知道山竹怎么吃比较好吗,来看看关于山竹的食用方法吧,你可以品尝到各种不同的味道。
山竹营养丰富,营养价值高,还有清凉去火的功效,对于病后的身体调养,以及身体虚弱、营养不良者的身体保健均有一定的调养作用。
【美食推荐1】山竹生菜沙拉
食材选择:山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
制作方法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘,淋上沙拉酱即可。
食疗功效:经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇,对身体的养生保健特别有利。山竹和生菜一起吃,可以有净化血液降脂的作用,对于降低胆固醇有帮助。
【美食推荐2】山竹哈密瓜汁
食材选择:山竹2个、哈密瓜300克。
制作方法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块,两种材料放入果汁机中,加冷开水200毫升,拌匀即可。
食疗功效:经常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒脑、改善健忘的作用。山竹和哈密瓜榨汁的话可以有提神醒脑的作用,对于改善健忘症有一定的好处。
山竹的好处以及它的食用方法,小编以及给大家介绍了相关的内容了,山竹的好处有很多哦,可以有促进食欲的作用,可以和哈密瓜榨汁食用,可以有提神醒脑的作用,还可以和生菜做沙拉,可以降低胆固醇的效果,大家可以试试这样的养生食材。可以有助于你的食欲大增,赶紧行动吧。
1、先将买回来的山竹外壳上绿色的叶子状物质摘掉。
2、用菜刀沿着山竹的顶部任意位置切下去,把果皮切开,直至产生缝隙,可以看到里面得白色果肉。
3、将切开的裂口掰开,至可以直接从果皮中取出果肉的程度。
4、把果肉掏出,注意掏果肉的时候要小心,不要沾到果皮上的紫色汁液,否则会影响山竹果肉的口感,如果不小心沾到,可以用清水冲洗一下。
在食用的时候用手握住山竹,双手用力会将山竹外皮捏开,沿着缝隙将外皮剥掉,直接吃里面的白色果肉就行。食用的时候一天最多吃3个,如果吃太多的话会出现腹痛、便秘等不良症状。
一、怎么吃
在吃山竹的时候,需要先将它上面的果梗,接着用两只手握住山竹,双手同时用力就能看到一条缝隙出现。看到缝隙之后就不要使劲了,因为它里面的果肉很软,要是用力过大就会将果肉捏坏。最后将它小心的掰开,就能直接食用了。
二、一天最多吃几个
每天吃的时候不能过量,一般不能吃3个以上,一天吃2、3个是最好的。它其实是寒性的水果,如果说吃的太多就有可能引起腹痛、便秘以及肥胖等。但若是适量的食用,还可以起到清热去火的作用。
三、注意事项
1、因为它是性寒的,所以对于那些体质比较虚寒的人来讲,一定要吃。也不要将它和西瓜、苦瓜以及啤酒同吃。
2、这种水果的含糖量也是比较高的,所以身体比较胖的人尽量是少吃,患有糖尿病的患者尽量不要吃。
山竹怎么吃,山竹的吃法很有些讲究。作为一种独特的热带水果,山竹的食用方法和食用禁忌是值得我们注意的。今天小编就为您介绍山竹的几种吃法,告诉您山竹怎么吃。 山竹怎么吃 购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新果,否则会买到“死竹”,使您大失所望。剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉上,因为它会影响口味。山竹富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。含糖较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人应不食。它亦含较高钾,故肾病及心脏病人少吃。 山竹的果实呈圆形,比拳头略小。成熟的山竹表皮是紫黑色,一般上面都带有一段小小的果柄和黄绿色的果蒂。它的果皮又厚又硬,可以用刀把果皮切开,也可以用手将果皮捏出裂缝再掰开。但应该注意的是,剥开果皮后,山竹里面有紫色的汁液,一定不要把汁液沾在衣服上,否则就很难洗净。除掉外壳的山竹会露出其雪白、嫩滑、诱人的果肉。白色的果肉像蒜瓣一样紧密的排列在一起,味道酸甜,爽口多汁,是老少皆宜的水果。 山竹的吃法:山竹哈密瓜汁 食材选择:山竹2个、哈密瓜300克。 制作方法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块,两种材料放入果汁机中,加冷开水200毫升,拌匀即可。 食疗功效:经常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒脑、改善健忘的作用。 山竹的吃法:山竹生菜沙拉 食材选择:山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。 制作方法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘,淋上沙拉酱即可。 食疗功效:经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇,对身体的养生保健特别有利。 山竹的吃法 山竹的饮食禁忌 一般人群均可食用 1. 体弱、病后的人更适合; 2. 肾病患者、心脏病患者、糖尿病者慎食,湿热腹痛腹泻者不可服用。 山竹怎么吃呀结合山竹食疗作用 果:性平,味甘、微酸。皮:性凉,味苦、涩。 果:健脾生津,止泻。皮:消炎止痛。 主治脾虚腹泻,口渴口干,烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎。 山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热,在泰国,人们将榴莲山竹视为“夫妻果”,如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。中国吃网温馨提示:版权所有,转载请注明出处声明:此文章【】以及中国吃网餐饮百科所有刊载菜谱制作方法、文章、知识、数据仅供参考,使用前请自行核实,由此所产生的风险均由您个人承担。中国吃网“餐饮百科”致力打造成为提供最优秀实用美食、菜谱食谱做法,专业健康养生知识、生活窍门、食材介绍的专业生活服务平台。
导读:山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分,羟基柠檬酸(HCA)对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效,若想更好的减肥,可以在吃山竹时或者日常搭配可以起到事半功倍的减肥效果。那山竹怎么吃才好呢?
山竹最好是生吃,在西式烹饪中可以跟草莓或者覆盆子一块儿制作可口的甜品,另山竹哈密瓜汁具有益智醒脑的作用,特别适合脑力劳动者。山竹在料理前通常需要剥皮,最好的方法就是用餐刀绕着果实的中心割一个口(注意不要伤及里面的果肉),稍微旋转几下就可以把皮去掉。
食谱推荐 1、山竹哈密瓜汁
材料:山竹2个、哈密瓜300克。
做法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块,两种材料放入果汁机中,加冷开水200毫升,拌匀即可。
功效:益智醒脑、改善健忘。
2、蒜蓉鲜虾蒸山竹
材料:山竹250克、鲜虾250克、蒜蓉少许。
做法:山竹浸软,以果肉垫底;鲜虾用蒜蓉拌好,放上面;材料一起蒸5分钟即成。
功效:润燥、清凉、解热。
山竹怎么吃才好
3、山竹生菜沙拉
材料:山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
做法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘,淋上沙拉酱即可。
功效:净化血液、降低胆固醇。
4、山竹黄瓜汤
材料:黄瓜200克、山竹20克、冰糖适量、清水4杯、南北杏各少许。
做法:将黄瓜、山竹、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内,加盖,原盅隔沸水炖一小时即成。
功效:山竹果肉含丰富的'膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时肝火旺盛、皮肤不太好的孕妇,常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。
温馨提示:山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜;切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。
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