怎么做青汁糕

怎么做青汁糕

青汁是我们现在非常流行的一种饮品了，是非常健康的一种饮品，除了可以直接食用之外，我们也是可以利用青汁来制作一些美味的食物的，青汁糕就是非常不错的选择，很多人都是想要学习怎么制作，下面就一起跟着大道家园网养生网来看看详细的做法和步骤吧。

怎么做青汁糕

做法一

用料：鸡蛋三个、牛奶一瓶、面粉200g、糖适量、青汁一包

做法

1、将蛋清和蛋黄分离了，放到两个盆里面。

2、在蛋清里面分三次放入糖，然后用打蛋器打发了。

3、在蛋黄里面放入糖，然后用打蛋器打成黄色，再放入牛奶、面粉，然后再用打蛋器搅拌均匀了。

4、将两个盆都打好了。

5、然后就是将蛋白放到青汁液里面，然后用铲子从盆底下往上翻，弄均匀了。

6、用大火将水烧开了。

7、然后在小碗里面擦上一些油，将调好的材料倒入一些，等到水烧开了，将碗放入，然后用大火蒸10到15分钟。

8、等到蒸出来之后，就用叉子从边缘弄出来。

青汁怎么做的

青汁最初是用大麦若叶，榨出来的汁水，后来也指用小麦嫩叶榨出来的汁水，现在绿茶、甘蓝等植物的汁水也是被称为是青汁，作为一种常见的饮品，青汁的主要成分是水，除了水，青汁的成分也是和原料有直接的关系了。

山药青汁糕的做法

材料：山药一根、龙博士大麦若叶青汁3g、糯米粉适量、米粉适量、椰蓉适量、糖适量、蜂蜜适量

做法

1、先将山药洗干净了，去掉皮，然后切成条，在锅上面蒸。

2、然后就是将青汁、糯米粉、大米粉都放到碗里面搅拌，再加入适量的冷水搅拌均匀了。

3、然后就是在蒸碗上面抹上一层油，我们将搅拌均匀的面浆倒到蒸碗上面，然后用大火蒸8分钟。

4、我们蒸熟了就取出来，然后将面揉均匀了，在案板上面撒上椰蓉，将揉好的面铺在保鲜膜上面压均匀了，擀成薄片，将保鲜膜取走。

5、我们蒸熟之后，就是将山药压碎了，然后就是将蜂蜜和白糖放入搅拌均匀了，再将之前擀好的青汁薄片放上。

6、卷起来，切成小段，就可以食用了。

小诀窍

1、面团在蒸好之后就是会变得很黏，我们可以在手上沾上一些 冷水，切段的时候，在刀上面也沾一些水。

2、我们将山药青汁卷好之后，可以在冰箱里面冷藏一会，这样口感是会更好的。

3、因为在生活中很多人对于山药都是存在过敏的状况，我们可以将带皮蒸熟之后，稍微冷了一些，就戴上一次性的手套，这样就可以很好的剥皮了。

青汁的功效与作用

1、美容养颜

生榨的青汁里面是含有非常丰富的蛋白质、酵素、矿物质、维他命等，而这些物质都是我们身体不可缺少的，我们饮用一些青汁能够很好的帮助消除疲劳，美容养颜和减肥瘦身，对于去除脸上的黑斑、青春痘和老年斑都是有很好的效果的。

2、润肠通便

青汁里面是含有我们身体所需要的一些营养物质，其中也是含有丰富的膳食纤维，能够很好的促进我们的肠胃蠕动，对于排出身体毒素，帮助分解脂肪都是有很好的效果，所以大家可以饮用一些来帮助润肠通便的。

3、促进新陈代谢

青汁里面含有叶绿素，叶绿素是有很好的净化血液和杀菌消炎的作用，而且里面含有的钙、镁、钾等矿物质是属于碱性的离子，能够很好的中和体内的酸性毒素，让我们的身体能够保持酸碱平衡，而含有的酵素能够杀灭我们身体里面的病原菌，对于保证我们细胞的新陈代谢等有显著的效果和作用。

4、预防心血管疾病

青汁里面含有的矿物质是比较丰富的，其中钾元素就很丰富，钾元素能够很好的促进我们的身体新陈代谢，对于降血压、降血脂、降血糖都是有很好的效果的，还可以帮助增强肝肾功能，很好的缓解我们的肠胃肠胃炎症等，大家长期食用一些，除了可以帮助润肠通便和降低体脂之外，对于预防心血管疾病和改善睡眠质量也是有显著的作用。

青汁里面是含有多种活性的元素，对于我们的身体健康是非常的有帮助的，我们食用一些青汁能够很好的帮助补充身体每天所需要的营养元素，里面含有的维生素是要比其他蔬菜更加的丰富的，所以大家不妨在生活中经常准备一些，适量饮用。

青汁榴莲千层蛋糕怎么做

青汁榴莲千层蛋糕的做法
用料
千层饼皮
蚂蚁农场青汁2包
鸡蛋3个
细砂糖40g
常温牛奶280g
常温淡奶油20g
黄油20g
低粉120g
夹心部分
淡奶油300g
细砂糖30g
水果榴莲或者自己喜欢的任何水果
准备好食材
鸡蛋打入碗中
所以材料常温 加入砂糖搅拌至糖融化 切记 不要打发
加入牛奶 淡奶油 搅拌均匀
加入融化的黄油
青汁加入低粉中 拌匀
将搅拌均匀的青汁低粉过筛 倒入碗中 拌匀 然后再次过筛 至少要过4-5遍 让面糊更加细腻 无气泡
平底不粘锅 小火 必须小火 倒入一勺面糊 转圈晃匀 当饼皮一个个鼓泡泡的时候就是熟了 饼皮不要翻面 锅马上离火 降温 稍凉以后 轻轻一掀 饼皮就下来了
每一张饼皮都要用烘焙纸隔离 以防粘连
打发淡奶油 打至硬性发泡 然后一层饼皮一层奶油 一层榴莲 一层一层的码起来
我的榴莲肉没有搅碎 就这样整块整块的榴莲肉

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