百合半夏薏米汤——夏季清热安神养心

百合半夏薏米汤——夏季清热安神养心

夏季应该多吃一些清热去火的食物，以免天气炎热造成中暑的情况，夏季吃什么好呢，可以选择薏米，或者是苦瓜，还可以选择百合哦，百合是一种可以清热安神的食材。和薏米搭配的话可以起到很不错的防暑降温的作用。

百合半夏薏米汤

百合半夏薏米汤的做法

1、将半夏、薏米、百合分别用清水冲洗干净，入清水浸泡后洗去杂质。

2、锅中注入适量清水，以大火煮开，加入半夏、薏米、百合煮至薏米开花再次煮开，转小火慢慢煮至熟烂。

3、最后加入冰糖调味即可。

百合半夏薏米汤的功效与作用

在夏秋交接之季，早晚较凉，中午较热，很多人会因此感冒、咳嗽，这时候喝上一碗百合半夏薏米汤，可以很好的缓解症状哦，汤品口味清甜，小朋友们也很喜欢喝。蛋白质、淀粉、碳水化合物、维生素B、C、E，脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁。百合具有滋阴润肺、清热安神、去肺热、润燥止咳的功效。

大家都知道的薏米有排毒降脂的作用额，人群还可以通便消肿，适合人们食用，具有美容养颜的作用，相互搭配的话还可以起到清热安神化痰止咳的作用，是很不错的养心润肺的选择哦，所以大家在夏季的时候可以吃这样的食材哦。

百合半夏薏米汤这道营养的美食适合很多的人群食用，具有很多的营养价值，比如说健脾养胃，祛湿利尿，还很容易吸收和利用，最重要的是它可以有帮助人体改善各种不良的影响有一定的好处，大家不妨试试吧。

能够养阴清心安神的百合，到底都有哪些吃法？

我们日常食用的百合干是百合花的鳞茎，也就是百合花的种球。百合干是一种药食两用的食材，具有滋阴清热、润肺止咳、清心安神、利湿消积等多种功效。从营养成分来看，百合干含有丰富的淀粉、蛋白质、钙、铁等营养物质，也是一种不错的营养食材。

1、百合汤

百合最常见的食用方法就是百合汤，做法多种多样，比如银耳莲子百合汤、蜂蜜雪梨百合汤、红枣桂圆百合汤、百合枸杞莲子汤、百合绿豆汤等。这类百合汤一般都具有滋阴养血、安神助眠、美容养颜等功效，深受广大女性人群的喜爱。

2、百合粉

百合粉是一款适合夏季饮用的清凉饮料。百合粉是从百合干中提取加工而成，类似于藕粉、山药粉、葛根粉、薏米粉、芡实粉等小吃，且互相之间还可以搭配。比如百合藕粉就是江浙地区的传统小吃，具有清热滋阴、养血安神的功效。

3、百合粥

百合可以用来煮粥，常见的搭配有百合绿豆粥、百合薏米粥、百合莲子粥、百合红豆粥、百合山药小米粥、百合糯米粥等。百合煮粥也是不错的食用方法，比如百合绿豆粥很适合夏季食用，能够清暑热、利湿气；百合薏米粥可以可以美白肌肤、除湿气。

4、百合的菜谱

百合可以用来做菜，像百合炒鸡蛋、清蒸百合、西芹炒百合、黄瓜炒百合、百合炒木耳、百合炒虾仁、百合炒肉片、百合炖猪肉、百合炒腰果等都是不错的菜谱。比如芹菜炒百合就是一道家常菜，可以降压降脂、清热利尿，适合三高的人群食用。

5、其它

除了以上常见吃法之外，百合还有一些食疗方，比如蜜百合是用蜂蜜和百合制作的药膳，可以改善心肺阴虚所致的干咳、咽痛、失眠等问题。冰糖百合可以清肺降火、润肺止咳。百合枇杷雪梨膏可以止咳祛痰、生津润肺。有些人也会用百合泡水喝，但这种做法不常见。相比于百合干，百合花更适合用来泡水饮用。

薏米和百合一起煮烂吃有什么功效啊？

薏米百合粥的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
薏米百合粥的制作材料： 主料：薏米30克,百合6克。薏米百合粥的特色： 清热润燥。适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等。教您薏米百合粥怎么做，如何做薏米百合粥才好吃将薏米、百合放入锅内，加水适量，煮沸后微火煮一小时即成。早晚空腹食用。可适量加糖或蜂蜜调味。

百合半夏薏米汤——秋季清热去火

立秋后就要慢慢的步入秋季了，秋季容易上火，因为空气干燥，很容易出现呼吸系统疾病，要注意清热去火，也要健脾养胃，吃什么呢，这是很多人都想知道的问题，下面介绍百合的相关食谱，可以适合秋季食用。

百合半夏薏米汤

百合半夏薏米汤的做法

1、将半夏、薏米、百合分别用清水冲洗干净，入清水浸泡后洗去杂质。

2、锅中注入适量清水，以大火煮开，加入半夏、薏米、百合煮至薏米开花再次煮开，转小火慢慢煮至熟烂。

3、最后加入冰糖调味即可。

百合半夏薏米汤的功效与作用

在夏秋交接之季，早晚较凉，中午较热，很多人会因此感冒、咳嗽，这时候喝上一碗百合半夏薏米汤，可以很好的缓解症状哦，汤品口味清甜，小朋友们也很喜欢喝。百合具有滋阴润肺、清热安神、去肺热、润燥止咳的功效。半夏具有燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结的功效。这样的一道汤品补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以促进代谢的哦，对于清热去火啊或者是养心安神有一定的效果，同时也可以有止咳化痰的作用呢，大家可以经常食用。

百合半夏薏米汤的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值比较高哦，可以起到健脾养胃补虚的作用，秋季清热去火祛湿健脾利尿消肿，而且还可以延缓衰老，美容养颜哦，赶紧试试吧。

能把薏米、百合、杏仁、银耳、莲子放在一起煮吗

您好，可以一起煮，并且食物都是相宜的：
1、薏米与银耳相宜
薏米与滋阴润肺、养胃生津的银耳搭配食用，可滋补生津。常食可治疗脾胃虚弱、肺胃阴虚等症。
2、百合与银耳相宜
百合清香脱俗，银耳脆嫩爽口，加点冰糖，更能清热生津、解暑消烦、利咽润肠。
3、银耳与莲子相宜
二者同食， 有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，还有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
望采纳~

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