竹荪汤——夏季降三高增强抵抗力(竹荪的食用功效以及烹饪指导)

竹荪汤——夏季降三高增强抵抗力

夏季是炎热的高峰季节，这个时候要注意多吃一些含有水分的食物，以免会造成酸碱不平衡，对身体健康不利。竹荪是一种很有营养的食材，也是菌类的一种，它可以有降低三高的作用，而且还很适合夏季食用。

竹荪汤

竹荪汤所需材料

主要食材草菇 竹荪 上海青 盐

竹荪汤的做法

1草菇洗净，用温水焯过后待用;竹荪洗净;上海青洗净。

2锅置火上，注油烧热，放入草菇略炒后，注入水煮至沸时下入竹荪、上海青。

3再至沸时，加入盐调味即可。

竹荪汤的功效与作用

竹荪汤是三高人群的食疗佳品，还可增强人体抵抗力，是非常好的养生食谱。跟着小编一起学习如何制作这道汤品吧。草菇具有清热解毒、养阴生津、降压降脂、增强人体抵抗力的作用，可预防坏血病、促进伤口愈合、护肝健胃。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体。补血补气的作用，同时还可以清热去火，对于保护肝脏有很好的帮助，同时也可以起到补脑降压的作用哦，对于降低血糖血脂有很好的功效，大家不妨试试，一般人都可以食用。

竹荪汤的制作的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是这样的食物有助于消化，而且还有健脾养胃的作用，夏季降三高增强抵抗力清热解暑，可以促进你的食欲，而且还有抗病的作用。

竹荪的食用功效以及烹饪指导

竹荪大家都知道吧，是一种很有养生保健的食材类型，它是属于一种保健养生的菌类，味道清口，而且营养价值高，可以煲汤啊或者是炒菜炖菜都是不错的选择，下面就来介绍竹荪的适应人群以及食疗功效和做法。

【竹荪(干)适合人群】一般人群均可食用

1.肥胖、脑力工作者、失眠、高血压、高血脂、高胆固醇患者、免疫力低下、肿瘤患者可以常食;

2.竹荪性凉，脾胃虚寒之人不要吃得太多。

【竹荪(干)食疗作用】补气养阴，润肺止咳，清热利湿;主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪对于预防和治疗疾病有很好的作用，适合的人群也有很多，比如说中老年人对于降三高有着很重要的意义哦。

【竹荪(干)做法指导】干品烹制前应先用淡盐水泡发，并剪去菌盖头(封闭的一端)，否则会有怪味。

竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，很漂亮的一种菌类，可以有补充丰富蛋白质和矿物质的作用，而且还可以促进食欲，对于身体健康保持健康体魄有很好的意义。

竹荪的适应人群以及食疗功效和做法大家都知道了吧，竹荪一般人都是可以食用的，特别是对于中老年人出现的高血压啊，失眠啊或者是记忆力下降等情况是有很好的补给的作用的，对健康有益的哦。

竹荪怎么吃？

竹荪的食用方法有：竹荪排骨汤、玉带竹荪鸡汤等。
首先把竹荪和枸杞处理好之后放到水中浸泡，把丝瓜去掉皮后切成长片备用。
然后往锅中倒入适量的水，把准备好的鸡架放到锅里面，等到水沸腾以后，换成小火煮半个小时左右。此时放入准备好的竹荪和丝瓜，等到变软后，加入枸杞，最后撒上盐即可。

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