到了夏天,如果没有空调就算是在家里面也会热得受不了的,大家在夏天都会开空调来消暑,但是大家要知道虽然空调可以让我们感到很舒服,但是对身体是很不好的,所以今天小编要给大家介绍几款美味营养的消暑汤品,一起来看看吧。
芦根麦冬汤:鲜芦根100克(干品30克),麦冬20克煎汤代茶饮,具有消暑生津止渴、止呕除烦的作用,对咽喉炎、声带疲劳及口腔炎、牙周炎都有良好的疗效。对高温人体大量出汗,所造成头晕、烦闷等也有良好的治疗作用。
消暑消食汤:山楂、甘草、麦芽、薄荷叶各50克。将前3种原料洗净放入砂锅,清水适量,煮沸10分钟后放入薄荷叶,然后加盖离火,5分钟后即可去渣饮用。每日当茶饮,能消暑解渴、健脾消食,对暑天的风热感冒有防治作用。
清暑养阴汤:枸杞子、五味子各12克,甘草、薄荷叶各9克,白糖适量。将前3种原料洗净放入砂锅,清水适量,煮沸10分钟后放入薄荷叶,然后加盖离火5分钟后加入白糖搅拌均匀,即可饮用。每日当茶饮,能益气养阴,可治中暑、内热等病症。
防暑清咽汤:玄参、麦冬各15克,桔梗、甘草各5克,胖大海10克,白糖适量。将前4种原料洗净放入砂锅,清水适量,煮沸15分钟后离火,然后加入白糖和洗净的胖大海。待汤凉后放入冰箱,适时取用。每日当茶饮,能消暑解渴、清咽利嗓,可治急、慢性咽喉炎。
祛暑益气汤:太子参、沙参、石斛、麦冬各15克,白糖、柠檬汁各适量。将上述原料用水浸泡一小时后放入砂锅,清水适 量,煮沸30分钟后离火,然后加入白糖搅拌。待汤凉后,挤入柠檬汁数滴,置入冰箱冷藏。每日当茶饮,饮用时,可加入凉开水稀释,功能益气养阴、养胃生津, 适宜眩晕、心悸、乏力者,以及老人和儿童。
上面给大家介绍的这些就是既美味又营养的消暑汤品了,大家可以尝试一下上面的这些汤品,比起一直开着空调来说,这些食物可以更好的给我们带来健康又可以很好的帮助我们消暑,希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。
1. 薏米冬瓜排骨汤
此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
2. 海带棒骨汤
海带补碘消暑碘可以促进身体热量的消耗和新陈代谢而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿对减肥也有一定的效果。
3. 海底椰水鸭汤
功能补虚、益气、强壮。入炖品滋养性强。用原只椰子炖水鸭能清润美颜、调和气血。
4. 冬瓜老鸭汤
冬瓜老鸭汤是一道制作简单、营养丰富、清热解暑的滋润佳品,自古以来就是我国一款养生美食,尤其是在夏天新陈代谢加强,人体营养流失加快的情况下,特别适合食用这样的一道美味汤肴。
5.白菜滚花胶鲫鱼汤
夏季气候温热潮湿,适当喝些鲫鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲫鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,男女老少皆宜。
百合冬瓜汤
材料 百合 冬瓜 金针菇 蛋清
做法:先将百合、冬瓜加清水中煮沸
在加入金针菇熟后
加入盐 味精和荤油 加入淀粉勾芡后
最后加入蛋清即可起锅
老黄瓜山药排骨汤
饲料:猪排500克,老黄瓜一根,山药500克,老姜半块,八角3粒,成皮2块。
1,将排骨洗净,绰水沥干后放入砂锅,加入适量清水,加入切块老姜和八角;
2,大火煮开后转小火,熬40分钟;
3,放入切块老黄瓜和山药和陈皮,中火炖40-60分钟;
4,放盐适量调味,起锅前加入白胡椒和香葱。
一碗营养丰富,甜美可口的排骨黄瓜山药汤就做好了。
雪梨瘦肉汤
原料:雪梨2个,瘦肉4两,南北杏3钱,麻黄1钱半,蜜枣3粒,冰糖酌量。
制法:
1、将雪梨切成4块,只去心和核,不用去皮。
2、放适量清水,用料一起放入煲内,煮约3小时,加冰糖,再煮5分钟便可饮用。
功效:雪梨能清热降火。
乌梅汤
材料:冰糖150克、乌梅12颗左右,山楂片35克、甘草7克、陈皮7克,矿泉水或纯净水(瓶装小瓶大致左右500毫升左右4瓶,大瓶1000毫升左右2瓶)。
这些材料备好后用水轻轻冲一下,不要多次洗,冲洗一下材料上的浮尘即可。把除了冰糖以外的材料放到锅里,打开瓶装水倒入锅中,大火煮沸后小火煮半小时。
把冰糖入锅再煮到全部融化,过滤掉渣,倒入凉水杯中自然放凉即可,喜欢冰凉的可以放在冰箱冷藏中。不建议放冰箱冷藏,越热的天气越不能喝凉东西。
天气热,人们都不想吃饭,乌梅汤消暑解渴,增加食欲。保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
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