现在是盛夏,要注意多吃一些清凉爽口的食物,这样的话才能补充丰富的营养物质,才能有养心的作用。夏季清热去火抗衰的食物有很多的,大家都是吃什么呢,下面小编给大家介绍几种适合夏季抗衰的食材。
小麦
小麦性凉味甘,具有滋心养血、补虚止汗、清热除烦之功。富含淀粉、蛋白质、钙、B族维生素、维生素E和卵磷脂等营养物质,尤以维生素E含量最丰富,是保护人体血液、心脏、骨骼、肌肉、神经等正常功能的必需营养成分;能调节神经、清热除烦、滋润脏腑。
龙眼肉
龙眼肉性温、味甘,功能益心脾、补气血、安心神。含多种有机酸、氨基酸、蛋白质以及丰富的矿物质和维生素等,对全身都有补益作用。龙眼可以有补血养颜的作用,而且还可以有消除疲劳的作用,是不错的清热除烦的食物类型哦。
黑芝麻
黑芝麻含有丰富的维生素E,对维持血管壁的弹性作用巨大。另外,其中含有丰富的α-亚麻酸,也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里。黑芝麻可以有保护血管的作用,同时也可以有预防血栓的生成,是不错的养心抗衰的食材,大家可以经常食用。
上面介绍了几种夏季清热去火的食材类型,不知道大家了解了吧,可以看出这些食材虽然比较常见,但是有着很重要的营养作用和效果,大家平时的时候可以经常吃小麦啊,龙眼肉啊,还有黑芝麻等都是不错的选择。
降火食物推荐:菊花、薄荷、柠 檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质,特别是钙、镁的含量高,它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。降火菜式推荐:最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜、草莓绿豆 粥、山药芦荟鸡煲。靓补食材:山药、芦荟、鸡肉。芦荟:能清理肠胃,可以促进排便和排毒,减少体内聚积的脂肪。苦瓜:可清热解毒、清心明目,适宜于心火旺 之人食用。茶叶:如乌龙茶、苦丁茶等,有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。苦杏仁:具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处。枇杷叶:有助于清 肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。百合:味甘微苦,性平,可帮助润肺止咳,清心安神。龟苓膏:可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑。
降火气要少吃两种食物:
1.高热量食物:诸如红肉、鸡蛋、乳制品和糖类。这些食品含热量高,易增加胆固醇,在炎炎夏季,不利于心脏呼吸到充足氧气,所以要减少摄入。
2.茄属植物:如辣椒、茄子、土豆,这些食物也不利于心脏呼吸到充足氧气,应尽量少吃。
具有降火作用的茶饮
菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质,特别是钙、镁的含量高,它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。常吃这些芳香食品,可以宁神降火。
降火菜式推荐:
最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜。把苦瓜洗干净,放点盐和香油凉拌便可以吃,这样做不会破坏苦瓜本身的营养成分。也可以将苦瓜切成片泡茶或榨汁来喝,且饮 用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的 苦瓜有效成分。还可以把鲜芹菜叶加水煎剂,或用鲜芹菜以开水烫后榨取 其汁,食后同样能清热解暑。
降火粥饮推荐:
草莓绿豆粥不仅色泽鲜艳,香甜可口,而且清淡去火。用适量绿豆,挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡4小时;选取适量草莓,择洗干净;将糯米淘洗干净,与泡 好的绿豆 一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花,绿豆酥烂,加入草莓、白糖搅匀,稍煮一会儿即成。
夏天喝什么清热解毒 20分
夏季天气炎热身体容易上火,经常会出现便秘、肌肤粗糙等问题。所以,必须清热解毒。在炎炎夏日我们可以多吃一些能够清热解毒的食物,这样才能帮身体降降火。那吃什么能清热解毒呢? 夏季天气炎热身体容易上火,经常会出现便秘、肌肤粗糙等问题。所以,必须清热解毒。在炎炎夏日我们可以多吃一些能够清热解毒的食物,这样才能帮身体降降火。那吃什么能清热解毒呢? 菠菜:清理肠胃热毒 菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘,使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。 木耳:消除血液热毒 木耳因生长在潮溼阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用,对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块,预防血栓病的发生。 花椰菜:清理血管 花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一,除了可以防止感染,还是很好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,减少心脏病与中风的危险。它还能使血管壁加强,对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力,预防感冒和坏血病的发生,长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病机率。 番茄:防癌、抗病、美容 近几年来,科学家发现,番茄中还含有一种抗癌、抗衰老的物质——谷胱甘肽。临床测定,当人体内谷胱甘肽的浓度上升时,癌症的发病率就明显下降,所以多吃番茄,可预防子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等,同时还可推迟某些细胞的衰老,可降低血压,预防夜盲症、牙龈出血等。 营养健康我小结:以上就是我为大家分享的几种能够清热解毒的食物,现在大家对吃什么能够清热解毒是不是有更多的了解了。
什么茶可以清热解毒
清热解毒的茶
菊花茶:绿茶、白菊花(干)适量,开水冲泡,待凉饮之。有清肝明目之功。主治肝经风热头痛、
目赤肿痛和高血压等症。
野菊花:避暑消热,清心明目
金盏菊:养肝明目,养颜美容,解毒消炎(头晕,胃寒痛等)
君白菊:清热解毒,保肝明目(解暑,抗疲劳,软化血管)
金黄菊:产地-黄山。纯天然无污染花卉饮品,常饮可清热,明目,平肝,润肺。清热解暑,消肿
明目(有效排出毒素,消除体内垃圾)
野生洋甘菊:产地-湖南。清热解毒,止渴生津。
贡菊花:产地-安徽黄山。平肝明目,风热感冒,目赤肿痛,避暑消烦,清心明目,高血压等症。
大黄菊:产地-黄山。
产于风景秀丽的黄山一带生长环境无污染,是国内绿色饮品中的佳品,
饮用
大黄菊花,具有散风热,平肝明目的作用,对治疗风热感冒,头昏目眩,目赤肿痛及高血压均有较
好的功效。
用白菊花泡茶喝,可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效;而且白菊花清香味甘,泡
茶喝可增进茶汤香味,适口性好。
甜叶菊:产地-云南。活血化瘀,抑止血小板聚集,高血压,动脉硬化,肥胖等症。
七彩菊:产地-云南。具有清热,平肝明目,长期饮用对女性面部有独特疗效。
盐茶:茶叶里放点食盐,用开水冲泡后饮之。有明目消炎、降火化痰之功效。同时可治牙痛、感冒
咳嗽、目赤肿痛等症。夏天常饮,还可防中暑。
银茶:茶叶
2
克,金银花
1
克,开水冲泡后饮服,可清热解毒,防暑止渴,对暑天发热、疖痛、
肠炎有效。
玉蝴蝶:清肺热利咽喉。
百合花:产地-甘肃。有去火安神,清凉润肺之功效。治疗咳嗽,眩晕,无泡溼疹之症。
人参花:清香解渴,清凉降火,补血补气,健康脑提神
竹叶青:解渴消暑,解毒利尿(夏日首选)
金银花:产地-河南。清热解毒,降火气。清火润喉,清热解毒(咽喉肿痛,扁桃体炎)
野生苦瓜:产地-越南。清热解毒,清肝利胆,祛血脂,降血压,防治糖尿病。
青山绿水苦丁茶:产地-四川,云南。极品苦丁茶于海拔
1200
米以上地四川,云南,贵州交界地
高寒山区,调节体内代谢,散风热,清头目,解毒消炎,活血止血,而且有降血压,降血脂,减肥
抗癌,抗衰老功效,对风热头痛,齿痛,目赤,耳鸣,肠炎,痢疾,肝咽喉炎,胆囊炎有一定疗效。
夏天喝什么可以清热解毒呢?
绿豆是一个比较好的食品,可以熬些绿豆粥,清热解毒,也可以加些莲子进去一起熬
夏天吃什么可以清热解毒
热邪侵犯人体的时候,轻则会引起风热感冒、咽喉肿痛,重则有可能引起身体的各种瘀血肿毒。根据程度的不同,应选择不同的药物来治疗。解毒凉血利咽喉,用板蓝根颗粒很多流行性感冒都是热毒引起的,对于热毒导致的身体发热,头痛,咽喉肿痛,扁桃体炎,流行性腮腺炎以及身体斑疹等,都可以用板蓝根颗粒。一般情况下,尤其是预防流感和治疗咽喉肿痛,直接冲服板蓝根颗粒就可以了。但是,对于热毒侵袭导致的一些皮肤科疾病,尤其是玫瑰糠疹等,可用板蓝根煎水内服,也可直接擦洗患处,或内服外用同时进行。热毒非常厉害的时候,侵袭人体,就不再是感冒、咽喉肿痛那么简单了,有的时候容易导致热毒血瘀,痈疽疔疮,无名肿毒,跌打损伤,烧伤、烫伤,甚至慢性肝炎等各种炎症。对此,都可试试片仔癀,它清热解毒、凉血化瘀、消肿止痛的效果非常不一般。也正因为这样,外科手术后为了消炎止痛,防止伤口感染,加快愈合等,有时也会用到片仔癀。片仔癀源自明朝太医的秘方,他根据该宫廷秘方研制出了这种特效退黄、消肿的良药。片仔癀由牛黄、麝香、三七、蛇胆组成。牛黄具有强大的清热解毒、息风止痉、化痰开窍的功效;麝香开窍醒神,活血通经止痛;三七化瘀止血,消肿定痛;蛇胆为乌梢蛇、金环蛇、眼镜蛇等的胆囊,具有清热解毒,燥溼杀虫之功效。
夏天喝什么比较好?清热
(1)绿茶:绿茶属未发酵茶,性寒最能祛火,生津止渴,消食化痰,营养成分也较高,还能降血脂和对抗电脑辐射。冲泡后水色清冽,香气清幽,滋味鲜爽,夏日常饮,清热解暑,强身益体。龙井、碧螺春、毛峰都属绿茶。冲泡绿茶,不能用沸水,水温80℃左右最好,冲泡时不必加盖,热蒸作用会影响茶汤的鲜爽感。
(2)菊花:味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎的作用。对口干、火旺、眼涩,或由风、寒、溼或夏日空调引起的肢体疼痛、麻木的症状有一定疗效。还能很好地防治风热感冒、头痛、耳鸣等。菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用,功效更为显著。
(3)薄荷茶:薄荷中薄荷醇、薄荷酮可以疏风清热,是清热利尿的良药。而且薄荷所产生的清凉口感,不同于一般冰品的 *** *** ,而是由体内慢慢往外挥散,令暑气全消,头脑清醒。泡法简单,如普通茶叶一样。
(4)荷叶茶:荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸,性辛凉,具有清热解暑、祛瘀止血的作用,同时还是减肥的良药,可以明显降低血清中甘油三酯和胆固醇含量,从而有调节血脂的作用。经煎泡后更可以扩血管,降血压,可以说是全家皆宜。
(5)莲子心:莲子心味苦,性寒,归心经。具有清心火之功效,还能治疗心火内积所致的烦躁不眠。《本草纲目》记载莲子心“清心去热”。配生甘草则增强莲子心的泻心火除烦躁之功。
夏季有哪些清热解毒的食物
香蕉:味甘、性寒,可清热解毒、润肠。宜于肠燥便秘。 西瓜:味甘、性寒,归心、胃、膀胱经。可清热解暑,除烦止渴,利尿。芹菜:味甘苦、性凉,归肝、胃经。可平肝清热、祛风利溼。 白菜:味甘、性平,归肠、胃经。可解热除烦,通利肠胃。 苋菜:味甘、性凉。可清热解毒,通利二便。 茭白:味甘、性寒,归肺、脾经。可清热解毒,除烦止渴,利溼通便。 苦瓜:味苦、性寒,归心、脾、胃经。可清热利溼,解毒明目。 黄瓜:味甘、性凉,归脾、胃、大肠经。可清热,解毒,利水。枇杷:味甘酸、性凉。可润肺止咳,生津止渴,下气止呕。 梨:味甘酸、性凉,归肺、胃经。可生津润燥,清热化痰。小米:味甘咸、性凉,归肾、脾、胃经。可清热和中,利尿通淋。绿豆:味甘、性凉,归心、胃经。可清热解毒,消暑利尿。绿豆芽:同绿豆。豆腐:味甘、性寒,归脾、胃、大肠经。可清热和中,生津止渴。 黄豆味甘,性平。作用和宜忌同豆腐。 小麦味甘、性凉,归心、脾、肾经。作用:养心安神,清热止渴。宜于胃热疼痛,溼热泄泻。 葛根(粉葛)味甘辛、性平,归脾、胃经。作用:清热解肌,升阳止泻,宣散透疹,生津止渴。宜于久泻,近代用于胃下垂。
夏天清热解毒下火,喝什么茶最好?
推荐几款清热解毒的茶饮,让我们实现排毒养颜。
绿豆薏仁汤
绿豆可以清热解毒、利尿消肿,薏仁则可以健脾止泻,轻身益气,对于经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时,除了多吃蔬菜水果与补充水份外,把绿豆薏仁汤当点心食用,对于消暑除烦非常有帮助。
枸杞茶
枸杞子含有丰富的β胡萝卜素,维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用,因为本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。
绿茶
绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品,因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C,不但可以清除体内的自由基,还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙,当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以 *** 中枢神经,提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。
菊花茶
有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝,或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。
杜仲茶
杜仲具有补血与强壮筋骨的作用,对于经常久坐,腰虽背痛很有帮助,男女都可以喝,若是女性朋友还可以在生理期的末期与四物汤一起服用。
决名子茶
决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用,对于治疗便秘很有效果。
夏天吃什么水果清热解毒?
夏天盛产的水果,像瓜中之王“西瓜”,础有水梨、椰子、西红柿、香瓜、哈密瓜、甘蔗等都是清凉退火的。而且,通常这些季节性水果都有利尿排毒的功效。流汗、排尿都可带出体内过高的体温,所以原则上利尿的水果大多有解热的功效。
另外,菠萝也是夏天经常吃的水果。 菠萝内含蛋白质分解酵素,对人体组织有强壮作用,可治消化不良,有健肠健胃的效果。菠萝还可以治食欲不振,在夏天有开胃的功效。另外,菠萝还可以治疗中暑。
夏季养生食谱:合理搭配饮食出健康 夏季是养生的重要季节,除了落实避暑措施,讲究点饮食,达到养生祛病的目的,也是人们关注的话题。 1、 夏季养生食谱:夏季饮食养生总原则 “暑”是夏天的气候特征。作为六淫之一,暑具有鲜明的特点。 第一,暑属于阳邪,它的性质是炎热的。特别是大暑,是一年之中最热的节气。在这样的高温天气,人们会感到酷热,心烦,甚至中暑发热。 第二,暑性升散,容易伤津耗气。因此人们在夏天会感到口干舌燥,少气乏力。大量出汗之后,甚至会出现虚脱。 第三个特点是暑多夹湿,让人感到头目昏困,口内不清爽,出现大小便不畅、舌苔厚腻等症状。有鉴于此,夏季的饮食当以清解暑热、益气生津、化湿健脾和清心养神为原则。 夏天是自然界阳气向上向外蒸腾的季节,由于阳气的向表、向外,致使在里的阳气反而虚少;人与自然相应,就表现为心肺烦热而胃中虚冷。一则暑热外蒸,一则腹内阴冷,饮食稍有不慎,极易腹痛腹泻。因此,夏季饮食的另一个重要原则就是要温扶阳气,调护脾胃,也就是中医所说的“春夏养阳”。 基于上述原则,夏天应多吃蔬菜水果,如西瓜、黄瓜、甜瓜、芹菜、桃子、梨、苹果、荸荠、鸭梨、香蕉、猕猴桃等,都是不错的消暑佳品;中医有“补在三伏”之说,可选用益气养阴的中药泡茶服用,如西洋参、太子参、黄芪、石斛、黄精等;也可以适当加用祛暑清热的中药配制药茶,如香薷、藿香、芦根、薄荷、竹叶、金银花、荷叶等。 至于食物,绿豆、白扁豆、红小豆、小米、苡仁米、荞麦、芡实、山药、百合、冬瓜、苦瓜、黄瓜、西红柿、生菜、木耳、豆浆、豆腐等,均适宜夏季食用。 2、 夏季养生食谱:几种效果显著的消夏食品 绿豆 绿豆味甘性凉,具有清热解毒、消暑止渴、利尿润肤的功效。绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品,大多数人都可以放心食用。但体质虚寒的人不宜喝绿豆汤,正在吃中药的人也要禁忌,以免解药。绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。用于消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸后再煮10分钟左右即可,熬出来的汤颜色碧绿,比较清澈。用于清热解毒,则最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。 赤豆 赤豆又叫红小豆、红豆,性味甘酸而平,功效是除热毒,散恶血,消胀满,利小便,通乳。消暑可用赤豆粥,即用赤豆30 -50克,水煮至半熟,放入粳米 100克同煮粥,加适量白糖调味食用。此粥有健脾益胃、清热解毒、利水消肿的功效,特别适用于水肿、脚气、小便不利、产后乳汁不足的患者。需要注意的是,有一种中药叫红豆,又名相思子,有毒,与本品不同,不可误用。 白扁豆 白扁豆味甘而平,具有健脾和中,消暑化湿的作用。可以用于治疗夏天感受暑湿,呕吐腹泻;或消化不良,长期腹泻;以及妇女白带过多、小儿疳积消瘦等症。夏季多吃一些白扁豆,有消暑清口的作用。 西瓜 西瓜有小白虎汤之称,味甘性寒,具有清热解暑、除烦止渴、通利小便的功效,是夏季消暑的最佳水果。但西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃阳气,引起腹胀、腹泻,食欲下降;因此脾胃虚寒、消化不良者不宜食用。此外,感冒初期、口腔溃疡、糖尿病和肾功能不全者,也不宜多食。 黄瓜 黄瓜味甘微寒,具有清热利水,解毒消肿,生津止渴的功效。主治发热烦渴、咽喉肿痛、小便不利等症,是夏季消暑的佳品。此外,黄瓜还有抗肿瘤、抗衰老、降血糖、减肥强体、健脑安神和防酒精中毒的作用。 冬瓜 冬瓜性味甘淡而凉,具有清热、消暑、解毒、利水、化痰等功效,可用于治疗水肿、胀满、脚气、痰咳、咳喘、暑热烦闷、消渴、泻痢、等症。冬瓜有良好的清热解暑功效,夏季多吃冬瓜,不但解渴消暑而利尿,还可清热解毒而使人不生疔疮。冬瓜有利尿作用,且含钠极少,因此也是慢性肾炎、营养不良性水肿患者的消肿佳品。 海带 海带性味咸寒而凉,具有消暑解热、润肺平喘、软坚散结、降压降脂等功效,主治地方性甲状腺肿、淋巴结肿大、慢性气管炎、哮喘、水肿、高血压、高血脂、冠心病等病症。如海带煮食或凉拌,可治瘿瘤;海带洗净切块加白糖拌匀,腌24小时后食用,可治慢性咽炎;海带切丝,与绿豆一同煮熟,加红糖调味食用,可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤均可。但需注意,海带味咸性寒,脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食。 生姜 生姜是大家熟知的调味品,也是一味常用中药。味辛辣,性质微温,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、健胃等多种功效,历来备受养生家和医家重视,有“男子不可百日无姜”之说。夏季阳气在表,胃中虚冷,吃生姜可以温胃健脾,这就是“冬吃萝卜夏吃姜”的道理。特别是当今社会,夏季空调盛行,感寒受寒经常发生,夏天的空调综合征也与受寒有关,适合用姜汤治疗。 3、夏季养生食谱,不同体质的饮食养生要点 不同体质类型的人,患病时的症状不同,四季养生的要点也不同。新近的中医研究,把中国人的体质类型分为九类,即平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、血瘀质、痰湿质、湿热质、气郁质和特禀质。 但从阴阳寒热的角度,则可以概括为寒性体质、热性体质和平和体质。 平和体质者形体胖瘦适中,面色微黄而红润,舌正脉和,且无明显的寒热倾向。平和体质养生,需注意饮食有节制,夏季饮食以清淡平和为主,不要常吃过冷过热或不干净的食物,粗细粮食要合理搭配,并养成良好的作息习惯。 寒性体质以怕风怕冷、手脚冰凉、容易腹泻为特点,夏季饮食以温扶阳气,调护脾胃为主,不可过食生冷瓜果,更不能饮用冰冷饮料。 热性体质以怕热心烦、口干口渴、手脚烦热为特点,夏季的饮食当以清解暑热、益气生津、清心养神为主,不可过食辛辣燥烈之品。 4、夏季养生食谱:祛病食疗方选介 三色豆汤 白扁豆、红小豆、绿豆各30克,煮粥食用,每日一次。 白扁豆性微温,味甘,具有健脾化湿,和中消暑的功效;绿豆甘寒,能够清热解暑,利尿消肿,滋肤止渴,是常用的消夏食品;红小豆又称赤小豆,善于解毒利水,清热去湿,健脾止泻。三色豆汤甘甜可口,能够清热除湿。常食还有助于净化血液、缓解疲劳。 冬瓜海带汤 冬瓜100克切片,海带30克 洗净,虾皮、精盐适量,煮汤食用,每日一次。也可以加鲫鱼一条,一起炖汤食用。 冬瓜味甘淡,性寒凉,功效是清热利水,消肿解毒,生津除烦;海带味咸,性寒,具有清热利水,养阴止血的功效;鲫鱼性味甘平,能够健脾益胃,利湿止渴。本方消暑除湿功效显著,多数人都可以食用。 竹叶茶 竹叶5克 ,白茅根5克 ,荷叶2克 ,放入杯中,沸水浸泡,当茶饮用。每日一剂。 竹叶甘淡而寒,功善清热除烦,生津利尿;白茅根甘寒,具有清热利尿,凉血止血的功效;荷叶味苦微咸,性辛凉,能够清暑利湿,祛瘀止血。本方尤其适应于夏季皮肤、鼻子容易出血的人。 香薷饮 香薷5克 ,白茅根5克 ,紫苏叶3克 ,放入杯中,沸水浸泡,当茶饮用。每日一剂。 香薷味辛微温,功效是发汗解表,和中利湿;紫苏叶性味辛温,能发散风寒,行气和中化湿,又解鱼蟹之毒;白茅根清热利尿。本方特别适用于夏季贪凉而致的感冒,身上困重,怕冷而心烦,头痛而无汗,或见腹痛吐泻,小便不利者。夏季因食用鱼蟹海鲜而导致恶心呕吐腹泻者,也可饮用。 王氏清心饮 淡竹叶3克 ,藿香叶2克 ,白茅根6克 ,麦冬3克 ,太子参3克,薄荷2克 ,冰糖6克 。 开水泡服,每天1剂。 本方清心解热,益气生津。用于防止夏季暑热伤气耗津,疲乏无力,口干口渴等症。 姜糖苏叶饮 生姜3克 ,红糖15克 ,紫苏叶3克。将生姜洗净,切成细丝,与苏叶一起放入瓷杯内,再加红糖,用开水冲泡,盖上盖温浸10分钟,趁热服用。 本方温经解表散寒。生姜解表散寒,温经通络;紫苏叶也属于温性,能够解除肌表的寒气,且有和胃安胎的功效;红糖性质平和,是补血良药。三味合用,能温通经络,散除寒气,养血和胃。用于夏季受凉受风之后,周身怕冷明显的风寒感冒或空调综合征。此外,咳嗽气喘伴有怕冷者、怀孕期间恶心呕吐者、吃了鱼蟹之后腹痛恶心者、偏正头痛怕风怕凉者、小儿肚子受凉呕吐腹泻者,都可以用本方治疗。在遭受暴雨、冰雪、寒风、水湿侵袭后,饮用本汤,能加快血液循环,驱散寒邪,防止疾病的发生。 五味枸杞饮 五味子50克 ,枸杞子50克 ,白糖20克 。 五味子用小纱布袋装好,枸杞子剪碎,一起放入砂锅内,加净水1500毫升,用文火煎沸,滤出药液,倒入盖杯中,加白糖20克 ,搅匀,分次饮用。 五味子酸而性温,有补气生津、止泻安神等多重功效;人在夏季五月间,经常服用五味子,可以补五脏之气;特别是夏天困乏无力的人,用它与黄芪、人参等一起煎汤服用,能使人精神倍增。五味子与枸杞子合用,补肝肾作用更加突出。适用于五脏虚亏,气血不足所导致的疲乏无力、面无血色、腰膝酸软、心慌失眠等症。 夏季养身食谱,合理搭配饮食,让你清凉舒适度过夏天。
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