三伏天吃什么食物可以赶走热气

三伏天吃什么食物可以赶走热气

三伏天是一年当中最炎热的时候，也是人们养生最好的时节，特别是在三伏天人们能够合理的饮食，对人们的健康也是带来非常大的好处。因此，在三伏天期间人们吃什么食物才是最好?这个问题成为众多人最想知道的问题，下面跟随小编来具体详细了解，在三伏天人们适宜吃哪些食物，才对人们的健康带来益处吧。

西瓜是人们的最爱，特别是在这炎热的夏天能够吃一口冰冷的西瓜，可以说是人间的美味。主要是西瓜是性味寒的食物，在夏天可以帮助人们清热解暑、生津止渴、利尿除烦，常吃西瓜能清火解热。中医提醒有些身体虚寒的人应该少吃西瓜的，若是这类人吃太多西瓜，只会影响到健康。

夏天也是可以适当的吃姜，特别是盛夏来临，不少人会食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。夏日人们好贪凉，喜爱电扇空调，很容易引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。由此可见，夏天能够吃生姜也是带来这么多的益处。

绿茶也是不错选择，特别是三伏天午后，喝够喝杯绿茶，不仅清热消暑，还能解毒、止渴。甚至是喝绿茶具有坚固牙齿、保护毛细血管及提神作用。另外，大量出汗后喝绿茶可以帮助身体补充流失的钾元素，提高耐热能力。需注意，绿茶新偏寒，胃不好的人喝容易胀气。

总结：人们在三伏天可以吃上文所提到的这些食物，可以带给人们健康更多的益处。但也需要注意的是，这些食物也需要适当的食用，不宜过多，否则是容易影响到人们的健康。特别是西瓜，不宜吃太多，虽然它是能够帮助我们降火，但也是不宜吃太多，特别是对于体寒的人更加不宜吃，否则是加重体内的寒气。

三伏天吃什么解暑

三伏天吃什么解暑

三伏天出现在小暑和处署之中，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓的“伏天儿”，就是指农历“三伏天”，即一年当中最热的一段时间。那么这么热的三伏天应该吃点什么来解暑呢？下面就和我来看看三伏天吃什么解暑吧。

三伏天吃什么解暑？ 冬瓜茨仁糖水

用鲜老冬瓜(连皮)一斤，生茨仁三两，黄糖适量。先将老冬瓜洗净切大件，加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时，然后加黄糖，待饮用。汤中老冬瓜甘清微寒，功能清热解暑，生津止渴。生茨仁，但淡利湿，黄糖清热生津。合而用之则可解暑清热，去暑湿。

荷叶冬瓜煲老鸭汤

用鲜荷叶一块，鲜老冬瓜一斤至斤半，老鸭公肉半斤。将上三样食品洗净，同放进瓦煲内，加清水适量煲汤，食盐调味，饮汤食冬瓜鸭肉。汤中鲜荷叶清暑利湿，冬瓜清热解暑，老雄鸭能滋阴养血，益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。

苦瓜+薄荷

准备半个苦瓜去瓤后切小块放入榨汁机，取几支新鲜薄荷叶加入其中，再倒入300ml的温水一起榨汁，充分榨碎后可以不用过滤直接饮用。如果觉得青汁太浓无法入口，可以再加入一些温水稀释，但切忌不要加糖。虽然这道青汁非常苦，但如果你坚持在餐前半小时饮用，一个月可以成功减掉10斤以上。

玉竹丝瓜肉片汤

配料：瘦猪肉50克，丝瓜1条(重约50克)，玉竹12克，枸杞子15克。

制法：将猪肉洗净，切 薄片后上浆备用。玉竹、枸杞子放碗中，加水少许，上笼蒸软透;丝瓜削去皮后切片。炒锅烧热，加少些植物油，约4成热时，下肉片滑炒，变色起锅，锅内留底 油，先炒丝瓜，加清汤、盐少许，并将玉竹、枸杞入锅，沸5分钟，肉片下锅，再沸4分钟，加味精调味，即可装盆佐餐。

功能：健脾补肾，通络健乳。本膳用猪肉，健脾胃、补肾阴，滋养容颜;丝瓜，含皂甙，能通经络、行血脉而健乳丰乳;玉竹，滋阴养胃，调补冲任;枸杞子，养血补肝肾。

牛奶菜心

配料：白菜心750克，水发冬菇25克，净冬笋25克，生鸡脯肉30克，虾仁50克，鲜牛奶150克，鸡汤750克，精盐3克，味精2克，料酒10克，水淀粉10克，植物油适量。

制 法：在白菜心根部，横竖剞4刀，成“井”字形，深度为5厘米，并用粗线将菜心上端扎紧;冬菇、冬笋、鸡脯肉，分别收拾干净，切成5厘米长的薄片。炒锅置火 上，放入植物油，烧至4成热，放入菜心至半熟离火，用漏勺捞起沥油。取1个大沙锅，用竹篾垫底，放入大白菜心，倒入鸡汤，加入精盐、味精、料酒，上旺火烧 沸，再转用微火焖熟离火，捞出菜心，拆去粗线，横放在盘中。炒锅置火上，放入色拉油，烧至5成热，下冬笋片、冬菇片、虾仁、鸡脯肉片，滑熟，捞出沥油。将 沙锅内的'原汤滗入炒锅烧沸，下入虾仁、冬笋、冬菇、鸡脯肉，加精盐、牛奶，沸3分钟，用水淀粉勾芡，淋少许熟油，浇在盛菜心的盘'内，拌匀即成。

功能：降脂健身，美容益智。本膳色彩缤纷，滑润鲜美，富含蛋白质，肥而不腻。

炒绿豆芽：

配料：新鲜绿豆芽500克，花椒少许几粒，植物油、白醋、食盐、味精适量。

做法：豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。

功效：清热解毒，疗疮疡。

生地鸭蛋煲：

用鸭蛋两个，中药生地40克。将鸭蛋、生地分别洗净后放入沙锅内，加水适量，大火煮5分钟左右，捞出鸭蛋，剥去外壳，放入锅中再煮10分钟，喝汤，吃鸭蛋。

功效：本药膳能滋阴清热，对阴虚内热所致的牙痛，手足心烦热有效。

荷叶翠衣：

配料：取鲜荷叶l张，白扁豆30克，西瓜翠衣(即西瓜皮去掉红瓤和绿皮的部分)100克。[做法]将上述原料洗净后加水煮熟，加冰糖适量即可食用。

功效：清热利尿，生津解渴。

三伏天如何养生 1.身体祛湿

闷热潮湿的三伏天，人体容易被湿邪侵袭。对付暑湿，可以按足三里穴，有助于运化水湿。

睡前用40℃温水泡脚，可祛湿，还能提高睡眠质量。还可以刻意出些汗，让湿气随着汗水散发出去。

多吃健脾化湿的食物也有帮助，红豆、绿豆、荷叶煮粥、藿香、佩兰、苍术泡茶、生姜切片煮水，都有祛湿之效。

小贴士：绿豆性寒，体质虚弱者不能过多饮用。

2.晚睡早起午觉补

晚睡并不是提倡在夏季熬夜，而是要求人们顺应夏季昼夜变化的特点按时作息。入睡时间不要超过23点，早上六七点起床比较好。

午睡有利于气血平衡，能补充体力，提高下午的工作效率。午睡不宜超过1小时，以30~60分钟为宜。

3.夏练三伏

常说的“夏练三伏”，并不是让大家不分时间、地点、情况地去锻炼。

医学研究表明，夏天当气温超过35℃、日照超过12小时、湿度高于80％的时候，人体会出汗；且情绪调节中枢就会受到明显影响，人也容易心烦意乱。

这个时候端坐、闭目、吞津，就是一个好方法。

方法：

① 两臂自然下垂，放在腿上，双目和口微闭，调匀呼吸；

② 待口中津液较多时，将其吞咽，可连续吞咽3次；

③ 然后，上下牙叩动10～15次，可起到养心安神、固齿健脾的效果

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三伏天吃什么食物可以赶走热气

三伏天是一年当中最炎热的时候，也是人们养生最好的时节，特别是在三伏天人们能够合理的饮食，对人们的健康也是带来非常大的好处。因此，在三伏天期间人们吃什么食物才是最好?这个问题成为众多人最想知道的问题，下面跟随来具体详细了解，在三伏天人们适宜吃哪些食物，才对人们的健康带来益处吧。
西瓜是人们的最爱，特别是在这炎热的夏天能够吃一口冰冷的西瓜，可以说是人间的美味。主要是西瓜是性味寒的食物，在夏天可以帮助人们清热解暑、生津止渴、利尿除烦，常吃西瓜能清火解热。中医提醒有些身体虚寒的人应该少吃西瓜的，若是这类人吃太多西瓜，只会影响到健康。
夏天也是可以适当的吃姜，特别是盛夏来临，不少人会食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。夏日人们好贪凉，喜爱电扇空调，很容易引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。由此可见，夏天能够吃生姜也是带来这么多的益处。

绿茶也是不错选择，特别是三伏天午后，喝够喝杯绿茶，不仅清热消暑，还能解毒、止渴。甚至是喝绿茶具有坚固牙齿、保护毛细血管及提神作用。另外，大量出汗后喝绿茶可以帮助身体补充流失的钾元素，提高耐热能力。需注意，绿茶新偏寒，胃不好的人喝容易胀气。
总结：人们在三伏天可以吃上文所提到的这些食物，可以带给人们健康更多的益处。但也需要注意的是，这些食物也需要适当的食用，不宜过多，否则是容易影响到人们的健康。特别是西瓜，不宜吃太多，虽然它是能够帮助我们降火，但也是不宜吃太多，特别是对于体寒的人更加不宜吃，否则是加重体内的寒气。

三伏天怎样清热祛暑？哪些食物能帮助我们顺利过夏天？

夏天时应该注意高温防暑,日常生活上能够喝绿豆汤，平常搞好降暑工作中.房间内应自然通风.多喝水.膳食以口味淡为宜，多食富含蛋白质和维生素b2、维他命C的食物。因这种水溶性维生素非常容易随汗流出。每日填补充足的水分，尤其是大量出汗时，要喝些盐汽水。随身携带上必要的防暑药物如风油精、人丹、十滴水、清凉油等，发觉不适感可立即应用。。粤式下火茶，各种各样红豆糖水呀，烧仙草奶茶，清补凉消暑美味；冰镇西瓜，一定要吹这风机吃才清爽，西瓜是夏天应季水果，为夏季为之；

温茶（绿茶菊花茶冬瓜茶），实际上夏季喝太多凉水尽管一时凉，反倒会伤身体，来个下火的温茶可能冒出汗，可是喝了会感觉清爽一些可以试试，可是身体湿气不会那么重，炎热夏天会更好过；当季蔬菜里的黄瓜茄子，是很好的清热去火的食材，能够放汤还可以拌凉菜，还是那句话当季生的蔬菜水果便是为了应对它时节特性；绿豆粥，必须要有名字，能够放些竹子叶煮绿豆汤远走高飞当水喝，小时候妈妈都会给我煮一大锅；霍香正气水，紧急消暑必备，也无法长喝。菜肴举例说明：丝瓜汤，凉菜，炒冰，绿茶叶，

柠檬红茶，酸奶水果捞，马蹄子红豆糖水，苦瓜炒蛋，绿豆粥，凉皮等。吃一些茄子，针对解暑效果很好的，茄子虽苦，可是作用相信大家都知道吧，茄子本身就是寒性的食物，不但有泻热祛火的功效还能够消热降暑，尽管吃着累点吧，可是对自己的身体以及在盛夏的解暑有很大好处的，因此，没事儿吃点苦瓜，也是不错的解暑方法的。饮茶，例如黄菊花茶，没事儿泡一杯茶喝点，假如有条件的话，泡一些减温解暑的茶，例如黄菊花茶等，自身饮茶就对于我们有很大的益处，加上喝一些减温解暑的茶，

也是事半功倍的效果的，因此，没事儿泡一些茶喝点，也是对夏季解暑不错的选择的。本草求真》里提及青瓜“味道生津润，服此能清热解毒利湿”，因此，酷热的夏天多吃些青瓜是有好处的。青瓜的含水率为96%～98%，为蔬菜水果中水分含量最高的。它含纤维很细嫩，那对提高肠胃中腐坏食物的代谢以及降胆固醇都有一定功效。东瓜 有很好的清热去火作用。夏季多吃些东瓜，止渴解暑、有利排尿。以其有利排尿，且含钾非常少，所以是漫性肾炎水肿、缺乏营养性浮肿、孕妇水肿的退肿上品。它附带多种营养元素以及身体所必需的营养元素，可调节人体的代谢平衡。

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