你是怎样对抗三伏天的呢,有很多人夏季受不了高温,就会出现中暑啊或者是一些不良的症状出现,大家应该如何让这个夏季更加的清爽呢,除了养成良好的生活习惯,保持乐观的态度以外,一些适合三伏天的食谱也是不错的选择呢,可以有防暑降温的作用和效果。
莲米淮山汤
食材:莲米(去芯)40克,淮山药20克,鸡内金10克,盐适量
用法:将淮山药洗净切块,莲子、鸡内金洗净后共放入锅中,加适量清水共煮,水沸后改中火慢熬至熟软,加盐调味后食用。每日1次。
疗效:莲米味甘性微凉,能清心醒脾、涩精止带;淮山药味甘性平,能健脾补肺、益肾强阴;鸡内金味甘性寒,有消食健胃、涩精止遗之效。本汤清淡爽口,可温肾助阳、固涩止带,适用于心烦失眠、腰酸冷痛者,特别适合白带稀薄量多的女子与有遗精症状的男子食用。这款食谱可以有清热解毒降温的作用,而且还可以有滋阴的效果,对于补肾强体质有好处,而且还可以有提高体质的效果呢。
三色甜豆汤
食材:白扁豆、红小豆、绿豆各30克,冰糖适量
用法:将上述食材放入锅中,加适量清水,猛火煮沸后改小火慢炖至烂熟,根据个人口味加入适量冰糖食用。每日1次。
疗效:白扁豆味甘性微温,有健脾化湿、和中消暑的功效;绿豆味甘性寒,能清热解暑、利尿消肿、滋肤止渴,是常用的消夏食品;红小豆又称赤小豆,善解毒利水、清热去湿、健脾止泻。此汤甘甜可口,可清热除湿。特别适合口渴烦饮、不思饮食者。这样的一款汤品可以有解暑解毒,对于夏季消暑有好处,而且还可以有去除湿气的作用和效果、
夏季对抗三伏天有什么样的好方法呢,上面的这些食疗方法就是不错的选择了,可以起到保健的作用,还可以有解毒滋阴的效果,对于去除湿气是有好处的,而且还可以防暑降温,这些食疗方法大家可以利用起来哦、
三伏天要多煲汤,这5道汤不可错过,清热去火,常喝对脾胃好
夏天炎热,我们特别容易出汗,加上体内新陈代谢旺盛,所以体内水分流失速度特别快,如果不及时补充水分就会出现上火现象。所以要在消暑的前提下,多喝水,还需要多喝一些汤,下面就和大家分享5道适合夏天喝的清热去火,对脾胃好的 养生 汤。
一、【丝瓜豆腐蛋汤】
所需食材:丝瓜、鸡蛋、豆腐、姜末、葱花、盐、油
步骤一:豆腐切小块,泡入淡盐水中,丝瓜起皮洗干净切成小块,鸡蛋打入碗中并且打匀。
步骤二:锅内添冷水,放入姜末烧开,倒入豆腐和丝瓜,再次煮开,继续煮几分钟。
步骤三:最后淋上鸡蛋液,等到成形捣散,撒入适量食盐、油和葱花,搅拌均匀即可盛出食用。
二、【虾皮冬瓜汤】
所需食材:冬瓜、虾皮、葱姜丝、盐、味精、香油、胡椒粉
步骤一:冬瓜去皮去掉种子切成小块,虾皮洗干净。
步骤二:起锅热油,放入葱姜丝煸炒出香味,然后放入虾皮,煸炒成金黄色。
步骤三:然后倒入适量清水,放入冬瓜,大火烧开,换成中火继续熬煮一会。
步骤四:最后撒入适量食盐、味精、胡椒粉、香油,搅拌均匀即可盛出。
三、【莲藕排骨汤】
所需食材:新鲜排骨、莲藕、盐、葱段、姜片、陈皮、花椒
步骤一:锅内添冷水,放入排骨,烧开后继续炖5分钟,捞出排空洗干净控水备用。
步骤二:莲藕去皮洗干净切成块状,放入清水中浸泡一会,去掉淀粉。
步骤三:锅内添冷水,放入排骨、莲藕、葱段、姜片、花椒、陈皮,大火烧开,换成中火,继续炖40分钟,然后换成小火,继续炖1个小时。
步骤四:最后撒入适量食盐,搅拌均匀,即可盛出食用。
四、【海带冬瓜汤】
所需食材:冬瓜、海带、虾米、胡椒粉、蒜、葱
步骤一:冬瓜去皮去瓤,洗干净切成小块,海带洗干净。
步骤二:起锅热油,放入葱蒜末煸炒出香味。
步骤三:然后放入冬瓜和海带,翻炒2分钟,倒入适量清水,烧开后继续煮4分钟。
步骤四:最后撒入适量食盐、胡椒粉、葱花,搅拌均匀即可盛出。
五、【鸡蛋菌菇汤】
所需食材:鸡蛋、黄瓜、金针菇、香菇、葱花、盐、胡椒粉、生抽、玉米油、姜
大葱步骤一:金针菇去掉根部,撕成次哦啊多,放入淡盐水中浸泡,香菇洗干净切片。
步骤二:黄瓜洗干净切薄片,姜切片,葱切片,鸡蛋打入碗中并且打散。
步骤三:起锅热油,放入姜葱煸炒出香味,然后倒入香菇、金针菇、黄瓜,炒软。
步骤四:然后倒入适量清水,撒入适量食盐、胡椒粉、生抽,大火烧开,继续煮一会。
步骤五:最后淋入鸡蛋液,等到成形捣散,即可盛出食用。
三伏天酷热难耐,湿度较高,微生物、细菌等也时常出来作乱,人们常感到湿气缠身和疲倦,同时还会伴随有消化系统疾病的发生。我们想要预防三伏天出现的各种症状也很简单,常喝三碗汤,轻松健康度过夏季。
一是绿豆汤。绿豆有清热降暑、抗氧化、促进排便等功效,且它在营养界里面还有“维生素矿物质资源库”的美称,用来熬粥熬汤养生效果都不错。炎热的夏季,将绿豆汤中加入少量冰糖,待其冷却后饮用,消暑解渴,口感极佳。
二是红豆汤。红豆有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多种功效,辅助治疗肠炎、痢疾、腹泻等都有良好的效果。夏季温度高,人们通常比较烦躁,胃口较差,偶尔还会有胃肠道疾病发生,常喝红豆汤就能很好的解决这些问题。
三是薏米汤。薏米具有利水、健脾、除痹、清热排脓等功效,由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”,它具有易消化吸收的特点,无论用于滋补还是医疗,作用都很温和。薏米是非常好的祛湿选择,对于湿气比较重、经常浮肿、喜欢吃油腻食物的人,都有非常好的效果。
绿豆主要用于清热降暑,红豆主要用于健脾益胃,薏米主要用于利水消肿,将这三个组合作为夏季养生保健饮食的首选,整个夏季都会过的比较舒适、清爽。但是,由于绿豆和薏米属于凉性食物,孕产妇应慎重食用。
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