夏天可以种哪些蔬菜(夏天可以种的蔬菜有哪些)

夏天可以种哪些蔬菜

夏季的温度是比较炎热的，但是很多植物都是喜爱热的，所以在夏季的时候，很多农作物都会被耕种。这时的农作物大多数都是清热解暑的，那么在夏季的时候，我们可以以种植哪些蔬菜呢?下面一起来看看。

夏天可以种哪些蔬菜

夏季种植的蔬菜主要特点就是耐热、生长周期短。

1、小白菜

我们所说的小白菜就是上海青那种，它的生长周期是比较短的，只有一个月而已。

2、大白菜

大白菜更是我们日常生活中常吃的一种蔬菜，它的品种也有很多，在夏季种植的都是早熟的品种，生长周期可达两个月。前一个月主要是生长外围的叶子，后一个月主要是菜心的生长。最佳施肥时期是在大白菜的前期，主要是速效肥。

3、夏甘蓝

夏甘蓝的栽种有点特别，先是培育夏甘蓝的苗子，接着移栽它的禾苗。夏甘蓝对于密度要求是很高的，等栽种下去之后，等待两个月之后就可以采摘了。

4、香菜

香菜在烹饪的时候都是需要它的，它有一种独特的香味，喜欢它的人喜欢的不得了，不喜欢的人，一点都不会吃。

除此之外，萝卜、西红柿、黄瓜、辣椒、丝瓜、空心菜等等的蔬菜，都是夏天的蔬菜。

夏天适合种什么蔬菜

夏天可以种植的蔬菜有很多，但是种的蔬菜也需要进行分类

1、全日照

全日照就是一年四季都需要阳光的照射，种植的蔬菜是比较喜爱阳光的，才能生长的好。喜爱阳光的蔬菜有：芥菜、黄瓜、青椒、苦瓜、莴苣、番茄、韭菜等农作物。以上说的这些蔬菜，在寒冷的冬季也是可以种植的，但是温度需要保持着，可以搭建简单的大棚，只要有足够的阳光就可以生长。

2、半日照

对于半日照的蔬菜而言，在夏季的时候，一定要避免高温照射，很容易将蔬菜晒伤的。情况比较轻微就是叶子会掉落，若是严重的话，蔬菜会直接死亡，所以在夏季高温的时候，我们应该做好防晒的措施，我们可以将半日照的蔬菜种在东方，地球是在不断地转动，到了下午的时候，蔬菜就不会被照到，从而减少了日光照射，利于蔬菜的生长。适合半日照的蔬菜有：韭菜、洋葱、丝瓜、油麦菜、萝卜等。

3、耐阴

这一类的蔬菜是不能长时间接受日照的，所以在栽种的时候一定要背阴栽种。适合耐阴的蔬菜有：芦笋、蒲公英、莴苣、空心菜等。

现在大家明白了吧，八月份我们可以种植的蔬菜有哪些，夏季的日照时间特别长，所以我们可以选择全日照的蔬菜进行栽种，比如黄瓜和青椒就比较适合。

夏天可以种的蔬菜有哪些

夏天可以种的蔬菜：

1、秋葵

秋葵是一种高档蔬菜，在世界上都非常有名，这种蔬菜如果在春天种植，由于温度低，需要催芽育苗，如果直接播种，很难出齐苗，但夏季种植则不用催芽，可以直接播种，几天就出苗，出苗以后长势也非常快，用不了多久就会开花结荚，它属于无限结荚型，一直能摘到下霜，而且秋葵抗病力强，种植时只需施足底肥，生长期一般不用农药就能长势很好。

2、豇豆

豇豆是夏秋季节的主要蔬菜，夏季比春季种植更有优势，出苗快，播种几天就能出齐苗，不会出现缺苗现象，因为夏季长势速度快，很少发生苗期病害，在38度的高温环境下照样开花结荚，而其他豆角在温度高的时候容易落花落荚，豇豆则不会，这一点要区别于其他豆角。唯一缺陷就是豇豆容易招蚜虫，但可以经常撒点草木灰，也可以用草木灰泡水喷施。

3、空心菜

空心菜可是典型的夏季蔬菜，不怕热，也不怕雨，长势也非常好，有时候可能会招虫子，但只要往叶子上撒一点草木灰，或者用茶枯饼泡水喷一喷，啥虫也没有。在生长中可以每隔十天半月的浇一次粪肥水，长得就特别旺盛，非常适合夏季种植。

4、木耳菜

木耳菜这种蔬菜吃起来别有一番风味，很多人都喜欢吃，这种蔬菜不怕热，也不怕湿，病虫害还很少，温度越高长得越茂盛，是一种最适合夏天种植的蔬菜。但木耳菜的种子比较坚硬，在种植的时候，最好先用水浸泡一天，然后再播种，这样出苗快还齐刷。家里有地方，可以种一点，能天天吃上新鲜的蔬菜。

5、芝麻菜

芝麻菜特别耐热，即使在40多度的环境下，照常生长不误，最重要的是整个生长期基本上没有病虫害，而且长势特别快，从种到采摘一般20天左右，生性强健，好种易管，是新手种菜的首选品种。

夏天种什么菜蔬菜最合适

夏天种蔬菜最合适的有秋葵、豇豆、冰菜等。

秋葵是风靡全球的高档营养保健蔬菜，它口感独特，滑润不腻、脆嫩多汁，深受人们的喜爱。在非洲的许多国家，秋葵已成为运动员食用首选的蔬菜。夏季种植优势：秋葵的种子皮厚，如果春天种需要催芽。如果是夏天种，直接播种就可以，而且生长速度快，很快就能结果实，一直能吃到深秋。

豇豆是夏天盛产的蔬菜，肉质肥厚，可炒菜也可烫后凉拌或腌泡。豇豆营养价值丰富，蛋白质含量高于西红柿，糖类的含量高于黄瓜，钙的含量高于南瓜，维生素含量高于冬瓜。夏季种植优势豇豆耐热性强，在夏天35℃以上高温其还是可以正常生长，正常结荚，并且还不落花。豇豆其实和普通的四季豆不一样，它不怕热也不怕雨，而且产量比较高。

种植蔬菜的技巧

枝叶长得好，有个发达的根系尤其重要。促进根系生长，需要正确施肥和浇水。在蔬菜缓苗后，要控制好浇水量，每次浇水后或者下雨后，可以划锄松土，增加土壤的透气性，有利于根系生长。施用一些含有氨基酸、有机质的水溶肥，也可以帮助根系下扎、生根。

夏季高温，种植蔬菜容易招惹虫子，一旦发现病虫害，要及时防治。同时夏季高温多湿的天气，病害频发，对于这些蔬菜的病害问题。一刻也不能松懈，可以喷一些杀菌剂进行处理。

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