夏季饮食哪些误区不能碰(如何走出夏季饮食误区 夏天食物怎么吃)

夏季饮食哪些误区不能碰

夏季的时候，因为温度过高，很多食物很容易会腐烂变酸变质，再加上这时候人们不太注意饮食，容易胡吃胡喝，所以经常会导致一些疾病发生，在这里提醒大家，夏季饮食，尤其要注意卫生呢，除此之外，还要注意以下的问题。

夏季饮食哪些误区不能碰

饮食不要过于清淡。很多人夏天的时候因为天气太热，容易胃口不好，所以大家都不太愿意吃一些油腻的东西，更多的倾向吃一些瓜果蔬菜，一些女性朋友为了减肥，美美的穿裙子，更是会有节食辟谷的行为，还有人认为，夏季养生要清淡饮食，所以不会吃一些肉类油腻食物。其实这么做都是不正确的，如果要保持人体均衡正常的发展，各种营养都是不可缺少的，所以，肉类食物也需要经常吃的，尤其是减肥的女性，一定要选择合理的方式去减轻体重。

不宜用其他的饮料代替水来解渴。夏季因为温度太高，我们会发现，体内的水分流失很快，稍微干一些活，就会发现全身都是汗，所以补水也是很重要的。但是饮料，啤酒，水果等，并不能完全代替水喝。所以千万不要为了补水而大吃特吃，饮料，啤酒等并不能全面代替水去补充水分，就比如啤酒，属于酒类物质，里面还有酒精的成分，会刺激我们肾上腺素的分泌，使我们的血管扩张，酒精还会进入血液，增加血液的黏稠度，这都会让我们越喝越渴的。

饮食不要过于寒凉。大家都知道绿豆汤是解暑很有用的办法，但是绿豆汤属于寒凉之品，如果本身就属于体虚，手足经常冰冷的人，建议还是要少喝。尤其是女性，冰淇淋冰饮料也要少吃，它们虽然可以解暑，当时可能也会很过瘾，但是容易引起月经病的发生，还会留下秋冬患病的隐患，寒凉的东西吃的太多，都会对人体造成伤害，建议大家尽可能的少吃这些东西。

所以夏季养生可以保持清淡，但是清淡意味着是只吃蔬菜，而不进行肉类的补充，夏季饮食可以吃一些凉的东西，但不要太过于冰凉，以免给身体留下隐患，夏季饮食解暑很重要，但是一定要用对方法，如此才是真正的养生之道。

如何走出夏季饮食误区 夏天食物怎么吃

如何走出夏季饮食误区 夏天食物怎么吃

夏季饮食注意 炎热夏季，人体的食欲往往会对人的饮食产生误导，导致的结果就是满足了口感，带来了疾病。所以，要注意少吃或者不吃不宜食物。

■少吃凉食 气候特别炎热的时候，适当地吃一些凉食或者喝一些冷饮会让人感觉身心舒适，还能起到一定的驱暑降温作用。 但是，这些食物不宜吃得太多。凉粉、冷粥吃得太多就容易伤胃。而雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制作而成，不可以食用过多，否则容易导致胃肠温度下降，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等症状。目前市场上的饮料品种很多，但是营养价值不高，还是少饮为好。如果喝多了冷饮还会损伤脾胃、影响食欲，甚至可能导致胃肠功能混乱。

■吃水果应该适度 从营养学的角度来说，人体多种基本营养需求———碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单单依靠吃水果就能满足的。长期靠“水果化”生存，容易导致蛋白质摄入不足，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都产生不利影响。有些年轻的朋友喜欢在夏天的时候光靠吃水果来减肥，其实不是很科学。光吃水果不但会导致很多疾病，而且因为大部分水果含糖量很充足，所以长期大量摄入，并不能达到减肥效果。

■避免生食水产品 水产品的营养丰富且味道好，夏天生食口感也是一流的。不过，像炝虾、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉虾、醉蟹、咸蟹等海鲜食品，安全风险较大。因为海鲜中含有很多寄生物，未经高温消毒，吃了容易传染疾病。很多人认为，没有经过加热或是高温烹饪的食物，含有的营养元素不会流失，生吃就是最好的。像蔬菜、水果这些食物生吃比较好，它们所含有的维生素、纤维等营养元素不会缺失。但是生吃蔬菜水果时一定要洗干净，因为现在蔬菜、水果多含有农药。

夏天哪些食物不适宜多吃？

夏天不能多吃辛辣、热性、油腻食品。夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，重视健脾养胃，促进消化吸收功能。夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸容易被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适，甚至食物中毒，所以，夏季饮食应清淡而又能促进食欲，这样就可以达到养生保健的目的。
食物夏天不宜多吃
①冰激凌-含大量脂肪在胃滞留时间长
②奶油土豆泥
③生洋葱-致胀气腹部绞痛
④巧克力-使胃酸回流刺激食道
⑤油炸食品
⑥柑橘汁-酸性饮料刺激食道使感觉神经受刺激
⑦西兰花和卷心菜-高纤维蔬菜撑大胃容量
⑧豆类-含低聚糖被肠道细菌分解产生气体
⑨辛辣食物-刺激食道内壁增加胃负担。
夏天天气炎热，容易上火，少吃辛辣、刺激、油腻的食物。寒凉性的食物也要少吃，如冰镇饮料、啤酒、矿泉水、冷饮等。
少吃温热的水果，比如樱桃、荔枝、桂圆等，以免出现上火。要少吃坚果，比如瓜子、杏仁、开心果等，因为含热量较高，如果过多地摄入会导致体内上火。
少喝温补的汤，比如母鸡汤、乌鸡汤，其含热量比较高，容易引起上火。也要少吃糖，以免吃得过多引起痱子等皮肤炎症。

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