夏季胃口不好的时候怎么调理

夏季胃口不好的时候怎么调理

很多人到了夏季，肠胃就开始出现“惰性”，每天少吃几口，或者不吃饭，有的人直接是每天靠吃水果、喝水度日，没几天，就会发现，营养不良、心慌头晕、浑身酸软，其实这样的方式来缓解夏季胃口不好的情况是不合理的，我们可以通过科学的方式去改善。

夏季胃口不好的时候怎么调理

夏季的时候，人体水分蒸发快，容易出汗，遇到比较热的食物，就开始浑身排斥了。其实，夏季天气炎热，人的体温较高，本身就容易没食欲，我们应该吃一些比较容易散热、开胃消食的食物。那么夏季胃口不好的时候怎么调理?我们来给大家推荐一下。

1、红枣

我国陕北、山西、山东的大红枣可以说是全国出名的，历来人们都会用大枣来帮助开胃养气，这是因为，吃了大枣之后，就会缓解身体虚弱、面色苍白的情况，可以有效的改善一些营养不良、体虚乏力的情况，具有很好的补虚养脾的效果。

2、莴笋

笋类食物是一种凉性的、肉质细嫩的蔬菜，不论是炒菜，还是生吃，都有很好的营养价值。有些人喜欢生吃，因为这样可以增加胃液和消化液的分泌，帮助促进体内的胆汁分泌，加快消化。我们也可以炒菜吃，这样更有利于莴笋里面的碘元素的补充，进一步加快人体的新陈代谢，促进食欲。

3、萝卜

白萝卜是一种良好的顺气、改善积食的食物，其中的钙、铁、锌等元素对于一些营养不良、食欲不振的人群真是太有效了。最常见的是炖萝卜汤，或者是白萝卜排骨汤，都是很好的开胃消食、帮助消化的菜肴，萝卜的做法非常多，可以说是老少皆宜的蔬菜。

对于一些不喜欢吃这3样食物的人群来说，我们还建议大家在夏季胃口不好的时候，煮点小米粥，或者莲子粥，或者是加点可以清凉健脾的食材进去，都有很好的开胃效果。脾胃是五脏中重要的器官，一旦脾胃失调，人体就会出现营养失衡的情况，所以，夏季的时候，大家一定要照顾好自己的脾胃。

夏天，什么东西都不想吃，胃口很不好，该怎么办？

要吃煮熟的食物不要不吃半生不熟的食物,火龙果、西瓜、苦瓜、绿豆，吃西瓜皮作法是：西瓜皮削去红瓤，洗净切小块，用盐渍一到两个小时，就可以直接吃了，清香开胃。要点是千万不要削去外边的绿皮，选瓜皮要选皮薄清脆的。不要加任何香料、香油、味精，就要瓜皮的自然清香。跟鲜荷叶有一拼。 热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。《本草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤；绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤；绿豆皮解热毒、退目翳；绿豆芽可解酒、解毒。 夏天，很多人的胃口会不好，常常是“无病三分虚”，消化功能降低，且易产生精神疲惫、食欲不振、口苦苔腻、胸腹胀闷、体重减轻等“夏”的症象。有些人还易发生胃肠道疾患。 温度高：日本营养师手冢文荣在《大口吃出健康》中指出，气温每增高摄氏10度，身体平均就会减少70卡的需要量，夏天身体所需热量降低，使人不觉得饥饿。 脱水现象：空调房里感受不到水分蒸发，因此水分摄取少，可是肠胃组织已经轻微脱水，而影响食欲。 喝太多含糖饮料：夏天容易口渴，有些人习惯猛灌含糖饮料，偏偏“糖”是天然的食欲抑制剂，糖分可以很快被血液吸收，会让人一下子觉得饱了，因此就吃不下形成恶性循环。 自我调理摆脱“苦夏” 要避免“苦夏”这种情况，一个好的办法就是做好饮食调节，恢复身体元气。 注意补充盐分和维生素 营养学家建议，高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克，维生素C50毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。 勿忘补钾 暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中暑等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。 勿暴饮暴食，少食冷饮 夏季暑热，肠胃功能受其影响而减弱，因此在饮食方面，就要调配好，有助于脾胃功能的增强。细粮与粗粮要适当搭配吃，一个星期应吃餐粗粮，稀与干要适当安排。夏季以二稀一干为宜，早上吃面食、豆浆，中餐吃干饭，晚上吃粥。热时适当吃一些冷饮或饮料可起到一定的祛暑降温作用。但雪糕、冰砖等多用牛奶、蛋粉、糖等制成，不可食之过多。大部分饮料的营养价值不高，也少饮为好。 清补为佳 夏季尤其是脾虚者，应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的“清补”原则，饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。“清补”当忌辛辣生火助阳和肥甘油腻生痰助湿类食品，但并非禁忌荤食。阴虚体弱者在安排膳食时，可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品，以增加蛋白质的摄取量。 夏天并不是什么水果吃了都好，要分清哪些是容易上火的水果是，哪些是解热的水果： 寒凉水果解燥热 夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。 但是，寒性水果不能多吃，否则反而对身体有害。比如，苹果味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食，而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。 而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用，但多吃却容易造成肠胃紊乱，还能导致牙痛、痔疮，甚至引起皮肤黄斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。 气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎，最好不要吃。气虚，一般是指中气不足，力气弱的人或孩童，这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭；而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。所以，越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。 夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。 适宜人群：实热体质 温热水果补虚寒 虽说夏天寒凉性水果比较多，但在众多水果中，像荔枝、桂圆、 补充： 杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。相较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。 不过，一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热水果。另外，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。 夏日温热水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等适宜人群：虚寒体质 夏季气候炎热，下面夏季生活中的十个“最佳”可助你平安度过夏天。 1、最佳调味品--食醋： 酷夏多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。能解除疲劳，保持充沛的精力。 2、最佳蔬菜--苦味菜： 夏季气温高湿度大，吃点苦味蔬菜大有裨益。夏季暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃。苦味食物补气固肾、健脾燥湿的作用，达到平衡机体功能的目的。 3、最佳汤肴--番茄汤： 夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分。 4、最佳肉食--鸭肉： 鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用。 5、最佳饮料--热茶： 极普通的热茶。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克)，既解渴又解乏。 6、最佳营养素--维生素E： 维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多，夏天可多安排一点。 7、最佳运动--游泳： 游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹，而且惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对血管有益，被誉为“血管体操”。。 9、最佳取凉“设施”--扇子：从健身角度看，取凉“设施”是扇子最佳。摇扇是一种运动，可锻炼肢体(若有意识地换用左手摇扇，可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风的意外之效)。 10、最佳保健措施--起睡定时： 夏天日照时间长，天亮得早而黑得晚。人们的起居时间，应随之调整，以迟睡早起为佳，而且应尽可能地定时起。

夏天胃口不好

夏天肠胃比较虚弱，所以很正常！要是实在没胃口，可能是因为精神紧张、劳累、胃动力减弱(胃内食物难以及时排空)等。
可以多吃山楂、话梅、陈皮等刺激食欲；在水果方面，草莓、甜橙有一定开胃效果，而葡萄、香蕉、荔枝等因含糖较高，可能降低食欲；调味品可选番茄酱、咖喱汁、豆瓣酱、辣椒酱等，但不宜过于“刺激”，以防矫枉过正。禁用或少用油炸食物、韭菜、生黄豆、奶油类食物、甜的碳酸饮料等。
不过、专家们是建议，夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，避免吃黏腻难以消化的食物，勿过饱过饥；重视健脾养胃，促进消化吸收功能。具体说夏季饮食，贵在“三清”。
选食宜清淡：
营养学家认为，炎热夏季，常遇暑湿之候，肤腠开泄，津液流失，人的脾胃功能较差。因此饮食上，适宜吃些性味寒凉、清淡少油、易消化，尤其是带苦味的食物，少吃肥腻厚味及辛辣上火之物。食疗学称之为清补，因为清淡的食物可起到清热、败火、敛汗、补液的作用，亦能增进食欲，补充其营养，从清热和营养的角度讲清淡的食物大体分三类：
一是富含蛋白质的鱼、瘦肉、蛋、奶及豆类食品，每天的供给量需达到100克左右。
二是清淡粥类，清代养生学家黄云鹤指出：夏日食粥，“一省费、二润津、三味全、四利膈、五易消化。”一般而言，夏季吃绿豆粥、赤豆粥、茶叶粥、百合粥、莲子薏米粥最为适宜。以粥为主，干稀搭配。
三是富含各种维生素的新鲜蔬菜、水果。炎热环境下汗液排出水溶性维生素增多(尤其是维生素C)，极易造成人体维生素含量不足。新鲜蔬菜和夏熟水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、草莓、桃子、李子等，含维生素C极为丰富，食之有益。
饮品宜清凉
骄阳似火的盛夏，人们挥汗如雨，口渴心烦之际，喝上一杯清凉饮料，的确沁人心脾，绝妙难言。不仅可补充人体丢失的水分、盐分，还可增加必需的营养。绿茶中所含茶酚，其抗癌作用在所有饮料中是第一的，绿茶中还含有氟，能防龋齿，防牙菌斑。二是苡仁绿豆汤，绿豆味甘，性凉，富含蛋白质、磷脂、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等。再是酸梅(青乌梅)汤，对暑热烦渴，虚热口渴，久泻不止，痢疾便血有一定治疗作用。
值得一提的是，许多人将清淡饮食与冷饮混淆在一起。其实，这是两个不同的概念。气候炎热时冷饮备受青睐，适当食用能起到一定的祛暑作用，但不可食之过多。生冷食物是寒性食物，寒与湿互结，就会使脾胃受损，导致泄泻、腹痛之症发生。冰淇淋多是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，营养虽尚可，但过食会使胃肠温度下降。引起胃肠不规则收缩，诱发腹痛。饮料饮用过多会损伤脾胃、影响食欲，甚至引起胃肠功能紊乱。因此要因时因人而异，过量饮冷甚至把身体“冰镇”起来，便有害无益了。
饮食讲清洁
夏季的饮食调养，要特别讲究饮食的清洁卫生。
具体措施：一是不要喝生水。生水中有各种易引发胃肠疾病的细菌。二是要注意生吃瓜果时消毒。三是食品原料要新鲜，注意鲜肉、海鲜、蔬菜、蛋、水果等食品的保鲜，更不可食用腐烂变质的食物。四是膳食最好现做现吃，尽量避免吃剩饭剩菜。研究表明，绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐，剩菜放置过久，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。在加热过程中，不仅不能除掉其亚硝酸盐，还会使菜中剩余的硝酸盐在高温下分解为更多的亚硝酸盐，加剧了毒性。五是夏季最好适当吃些大蒜、醋等。大蒜和醋不仅有很强的杀菌作用，还有利于生津开胃、帮助消化。

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