夏天吃哪些食物可以滋阴降火(哪些食物可以起到滋阴降火的效果？)

夏天吃哪些食物可以滋阴降火

夏天的时候，不管是南方还是北方地区，气温都是非常高的，人们到了夏季的时候，简直无法躲藏，每天面对酷热的气温，有的人还需要在高温下作业，这个时候，每天出汗、口干舌燥是常有的事情。所以到了这个季节的时候，很多人喜欢吃烤串、喝啤酒，也是为了消除浑身的燥热感。

夏天吃哪些食物可以滋阴降火

夏季人们很容易出现上火的情况，有的人还会出现浑身冒汗、食欲下降、浑身酸软无力的情况，这都是身体阴虚火旺导致的。那么我们在夏季的时候，应该如何调理身体、改善阴虚火旺的情况呢?大家可以选择锻炼身体、或者用中药汤剂调理，当然用我们的身边食物做调理是最好的，夏天吃哪些食物可以滋阴降火?

1、吃鸭肉降火

如果我们在夏季的时候发现唾液分泌哦比较少、口干舌燥、嗓子干痒，这个时候，是身体上火了。应该吃点降火的食物，鸭肉是一种比较凉性的食物，吃了之后可以滋阴降火，生津解渴。在夏日时候，大家可以炖点老鸭汤，或者吃点鸭肉，不但滋补，还能降火。

2、吃苦瓜

苦瓜大家并不陌生，是夏季一种非常适合阴虚体质人群吃的蔬菜。苦瓜的味道非常苦，很多人接受不了，但是它却是众多降火食物当中非常有代表性的清热解毒、泻火降燥的食物。我们凉拌苦瓜，或者在菜肴里面加入苦瓜，也可以直接煮苦瓜水，都是非常不错的泻火吃法。

3、吃甲鱼

甲鱼是非常滋补的食物，也是非常名贵的药食同源的食物。在夏季的时候，大家如果身体火大，吃不下饭，食欲不振甚至气血不足，不妨吃点甲鱼。因为甲鱼具有改善阴虚血热、阴虚火旺等功效，尤其是一些身体比较虚弱，气血不足的人们，在夏季的时候吃甲鱼更容易滋阴降火。

身体上火不是小事，一方面影响我们的食欲、导致吃不下饭，工作没有状态，心情受影响。另一方面，还会出现口干口臭、眼睛红肿瘙痒、浑身燥热难受、甚至鼻子流血等问题，所以，夏季的时候，我们最好吃一些有助于清热降火的食物。鸭肉、苦瓜、甲鱼都是夏季比较适合滋阴降火的食物。

哪些食物可以起到滋阴降火的效果？

哪些食物可以起到滋阴降火的效果？

在我们的日常生活中你知道哪些食物可以起到滋阴降火的效果？我们一起来聊聊看吧。

人体中有分正火和邪火，正火是健康之火，维持着正常的生命活动。而今天我们讲的这个就是邪火，这个“火”也就是不利于维持平衡的火。如今的生活中大部分人存在饮食不规律，酗酒抽烟，通宵熬夜、久而久之破坏了人体阴阳平衡状态，长期下去就出现所谓“上火”症状。这部分人平常除了要养成良好作息及生活习惯外，适当的运动，食用滋阴降火的食物也能有效的缓解症状。冬天吃黑豆能补充极易被人忽视的蛋白质。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。黑豆在滋阴、“降火”的同时还能补充被大量消耗的蛋白质。黑豆还有降血压和减肥的功效，适合冬天上火的人食用。

鸡蛋对于补气血有很好的效果，而且无论是蛋清还是蛋黄，都有很好的滋阴效果。鸡蛋当中的胆固醇含量非常高，其中的氨基酸能满足人体正常的需求，能被身体充分吸收利用。若存在阴虚火旺的情况，通过食用鸡蛋就可以进行调理。而且将鸡蛋和豆类食品一起食用，还能起到更好的保健效果。上火有着更深层次的意思，也就是上火的一些广义的症状，比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等症状，肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会有一些烦躁、失眠、、心烦。通常水果本身都是水分充足，富含各类维生素和微量元素。常见的有润肺生津的鸭梨；富含维生素C的苹果、橙子、猕猴桃、葡萄；消痰止渴的甘蔗；解暑利尿的西瓜，化痰止咳的枇杷；清热降火的柚子、杨桃；滋阴养肝、生津润燥的桑葚等。这类水果甘甜可口，清热解毒，有助于快速消除火气。

白萝卜是冬天上火的人吃了能降火的食物之一。白萝卜性凉，具有清热去火之功效。白萝卜增强机体免疫功能，食之帮助营养物质的吸收，帮助降火，适合冬天吃。牛奶是一种性质温和的食物，而且口感甘甜，含有极丰富的营养物质。经常喝牛奶，能起到很好的滋阴润燥的效果。一个人如果能坚持喝牛奶，不仅可以让皮肤看起来更加有光泽，身体内脏也能更加的健康。特别是阴虚火旺的人，坚持每天喝牛奶，身体状况会发生非常大的变化。西红柿一年四季都可见，营养也很丰富。西红柿中的维C，有生津止渴，健胃消食的功效。它同样可以清热解毒、平肝“降火”。冬天吃西红柿，改善口渴，上火症状。水分含量高的西红柿是最降火的果蔬之一。

秋季饮食应当注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和秋季水果，下面就为你介绍一款既能去火、润肺，又能排养颜的美味佳肴。蜂蜜具有较好的保肝排毒的作用，营养丰富。具有生津止渴，滋润肠胃，养心除烦功效。特别对于便秘有比较好的作用。银耳具有滋阴润燥的功效，经常食用的话，是一种不可多得的食物，搭配上富含维生素的菠菜一起吃的话，效果会更好。海参是一种滋补效果很好的食物，含有丰富的营养，经常食用能可以到很好的补血补气效果，对健康十分有益。而且，常吃海参还能降火补肾，其中含有大量的蛋白质，容易被人体吸收，而且其中的脂肪含量比较低，食用后也不容易发胖。

经过以上大概的了解你明白了吗。

夏季去火的食物有哪些

夏季去火，宜多吃这几种水果。
1、西红柿清热
夏季吃西红柿也具有降火作用，而且西红柿富含丰富维生素，平时多食用对身体健康非常有利。因此，对于容易上火的人，吃西红柿不仅起到美容养颜作用，同时还能起到降火效果，这可是一举两得。
2、苦瓜降火
夏天气温炎热、干燥，若是经常吃辛辣食物容易使人上火，所以在炎热夏天，人们想要避免上火，最重要是合理饮食，多吃降火食物，不仅达到养生作用，还能降火可是一举两得。而大家都知道苦瓜是餐桌上常见食物，它也具有降火功效，尤其越苦苦瓜，它的降火效果越好。因此，出现上火的人夏天不妨多吃苦瓜。
3、雪梨补水
大家知道雪梨水分多，平时感冒咳嗽可以吃雪梨也能起到降火作用。尤其在炎热夏天，气温不断飙升，还很容易上火，因此能吃雪梨补水不仅能降火，还能补充身体所需要营养物质。而且，雪梨是因其鲜嫩多汁、酸甜适口，被人们称之为补水护肤品，所以平时多吃雪梨益处还是很多的。

夏天吃什么滋阴降火 有这5味中药材就够了

1 金银花：清热利咽属性功效：金银花味甘性寒，具有清热解毒的作用。

防病保健：对于咽喉肿痛、热毒泻痢等症，用金银花水煎代茶喝，1天后即可见效。

食疗搭配：防中暑可食用绿豆银花汤，做法：取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。

温馨提示：因金银花药性平和，所以可长期服用。

2 西洋参：滋阴降火属性功效：西洋参味苦、微甘，性寒，具有补气养阴、清火生津的作用。

防病保健：熬夜后，很多人常会感觉口干目眩、咽痛咳嗽，此时喝1杯西洋参茶，可让您口舌生津。

食用方法：可于早饭前或晚饭后取2~3克西洋参片含于口中，细细咀嚼。或者取西洋参切片或参须3克，用沸水冲泡，闷约5分钟后，当茶频饮，可反复饮至无味，然后将参片或参须嚼服。

温馨提示：因西洋参性寒，所以脾胃虚弱的人不宜过多食用。

3 黄芪：清热燥湿属性功效：味甘、性微温，归脾、肺经，具有利水渗湿、健脾补气、清热燥湿等功效。

防病保健：在湿气较重的季节或地区，可用参芪粥喝。

食疗搭配：黄芪可与其他药材一起煲粥服用，具体操作方法：黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去除核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。

温馨提示：因黄芪性微寒、偏凉，所以平时怕冷的阳虚体质者不宜长期服用。

4 菊花：清热明目属性功效：菊花味辛、甘、苦，性微寒，具有疏风清热、解毒、明目等功效。

防病保健：因热伤风、肝火盛所致的头晕头痛、目赤肿痛等症状，可泡1杯菊花茶喝。

食用方法：最常用的就是枸杞菊花茶，每次可取8—10粒，菊花疏风清热、平肝明目，5—6朵即可，加300毫升热水浸泡代茶饮。

温馨提示：购买菊花时要注意，黄菊花擅于疏散清泻，适合视疲劳时眼睛酸胀有分泌物的情况，白菊花养肝阴作用较强，更适合眼睛干涩，没有眼泪的人。

吃什么食物能滋阴去火

滋阴去火食物

1、百合

中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。

2、莲子

莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。

3、银耳

银耳每100克干品中含蛋白质5-6克，脂肪0.6克-3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用。

4、秋梨

秋梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。

5、西洋参

西洋参，又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况，而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参，不仅能镇静秋燥，还能温和滋补。

6、苹果

苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇，使之随粪便排出体外的功能，从而减低血液中的胆固醇含量，适合在贴球膘的秋天食用。

7、山药

山药也属于中药。能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。

8、芝麻

芝麻可以润肠通便，保持我们大便不干燥。另外，因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，柔韧我们的关节，美化我们的肌肤。

9、蜂蜜

营养专家认为，蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品，富含生命活动所需的活性物质和水分，在中药中能调和白药，也就是说，它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤，还可以内养脏腑。

10、乌龙茶

喝上一杯发酵适中，不寒不热，性平的乌龙茶，能够有效地消除夏天身体所淤积的余热，恢复津液，让人感到口中润泽，周身滋养。而且也可以通水利尿，对于暑热湿气的排除也非常有效。

扩展资料

青年人去火，老年人补阴，中年人两手都要抓

青年人，正值青春年少，气血正旺，一般不会出现精血亏耗的情况，体内的偏性是，水正常、火有余，所以食疗养生上应该以清热为主，吃一些去火的东西，补阴是次要的。
中年人，事业有成，工作繁忙，经常熬夜；应酬多，经常暴饮暴食，饮酒过度。工作繁忙、熬夜、喝酒，我们知道这些习惯是伤阴的，而暴饮暴食则会导致内热。身体的偏性是火多水少，所以中年人的养生要点是滋阴和去火两手抓，两手都要硬。
而老年人，一般饮食都比较清淡，随着年纪增大，精血亏耗严重。身体的偏性是体内的火没有少多少，而水少了很多。相对的也是一个火多水少的局面，这时候也会上火，根本的原因是水少，中医上称之为虚火。老年人饮食养生应该以滋补肝肾为主，清热去火反而是稍微次要的。

人民网-秋季滋阴败火十大食物

人民网-青年人去火，老年人补阴，中年人两手都要抓

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