白领,工作忙,压力大,想减肥,却没有时间。可是看着你自己一天一天坐起来的游泳圈和大象腿,实在是着急。因此很多女性白领选择吃减肥药,认为这样见效快,且不需要锻炼,一举两得。但大家都知道,那些夸大宣传的减肥药真的那么有效果吗?即使有效果,是药三分毒,真的安全吗?小编知道大家想减肥的心实在迫切,于是搜罗了2道即可减肥又清热解毒的汤品,绝对是白领人士的首选。
推荐减肥汤
小白菜豆腐减肥汤
材料
小白菜、豆腐、虾仁、姜末、蒜片、火腿粒、虾皮、盐
做法
小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块备用。锅热油少许,炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。放入豆腐,加水,煮开。然后放入小白菜段和鲜虾仁几只,盖上锅盖,再煮开后,待虾仁熟透,加盐调味即可。
减肥原理
小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。另外,小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。觉得工作压力太大时,多吃小白菜,有助于保持平静的心态。
推荐减肥汤
冬菇菠菜减肥汤
材料
冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐
做法
先把冬菇浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片,菠菜切段。然后,在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟。最后,放入盐糖调味即成。
减肥原理
香菇对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
1、冬瓜排毒瘦身汤:主要用到了冬瓜和虾,先把虾皮与虾线去掉,并且清洗干净,把水沥干之后放到碗里面,冬瓜清洗干净之后,把皮和心去掉,并且切成小骨牌状,虾仁要随着冷水放到锅里面煮到酥烂,再加入冬瓜一起煮到冬瓜熟,加入少量的鸡精与盐进行调味,之后盛到碗里面即可。
2、白薯豆腐番茄汤:主要是用到了白薯,番茄沙司,内脂豆腐,胡椒粉,大葱,水以及盐,先把大葱切成段状,把白薯切成块状,加入适量的清水一起放到汤煲里面,并且煮开水开了之后加入适量的番茄沙司,再一次煮到水开,这时候转成文火煲20分钟左右,再把切好的内酯豆腐放进去,转成中火煲到沸腾,最后转成小火煲5分钟左右,加入盐和胡椒粉等调味就可以了。
1.萝卜汤
红白萝卜各250克,姜10克,调料各适量。
将红白萝卜洗净、切块,加入姜块、清水同煮,至熟透,加入食盐、味精调味,即可。
饮汤吃萝白。有减肥功用。
2.赤小豆鲤鱼汤
赤小豆150克,鲤鱼1条,适量调料。
先将鲤鱼宰杀、去内脏,洗净后切大块,与赤小豆、适量清水同煲汤,加入料酒、盐等调料,即可。
可佐餐。有减肥功用。
3.冬瓜皮蚕豆汤
冬瓜皮50克,蚕豆60克,调料各适量。
将冬瓜皮洗净、切块,与蚕豆一起加水3碗,同煮,煎至1碗,加入盐等调料,即可。
每日1碗汤。有减肥功用。
4.凤菇豆腐汤
鲜凤尾菇100克,水豆腐200克,调料各适量。
先将凤尾菇去杂、洗净、切薄片;豆腐切成四小块;在锅中放入油,烧热后放入凤尾菇片煸炒片刻,加入鲜汤、豆腐块、精盐、味精,烧煮至凤尾菇、豆腐入味,撒上葱花,即可。
当菜肴。有治肥胖症功用。
5.冬瓜豆汤
冬瓜100克,红小豆30克。
先将红小豆洗净,加水,煮至半熟,加入切片的冬瓜,共煮,约1小时,即可。
每晚喝汤1碗。有减肥功用。
6.白菜清汤
大白菜嫩心250克,料酒、精盐少许,花生油50克、清汤200克、面粉15克,味精、白胡椒粉各适量,葱姜末、香油少许。
(1)白菜心洗净,切成小长方块,放入开水中焯一下,捞出备用。
(2)炒锅上火烧热,放入花生油,油热时即将干面粉放入锅中,炒熟(不可炒煮)后,加清汤冲开,倒在碗中备用。
(3)原锅上火,加入少许香油,油热后煸炸葱、姜,炸出香味后,捞出不用,再把白菜倒入煸炒,然后加适量清汤、料酒、味精、精盐、胡椒粉都放入,待汤汁少而浓白时,出锅即成。
有实脾胃,清积滞的功效。
7.菠菜汤
菠菜500克,花生油、酱油、醋、胡辣椒、湿淀粉适量。
(1)菠菜洗净,从根部掰开,切成3.3厘米长的段。
(2)锅上火,入油,烧热后加酱油,将切好的菠菜下锅翻炒至菠菜变软色绿后放汤。
(3)将醋加在水淀粉中调匀,在沸汤中勾芡,待汤渐变稠时即可盛盘。吃时撒上胡椒粉。
有健脾胃,补血气的功效。
8.菠菜鳜鱼汤
菠菜心300克、鳜鱼肉100克、奶汤500克、猪油25克,精盐、料酒、味精、胡椒面、干淀粉、鸡蛋、鸡油、葱、姜适量。
(1)将菠菜烫熟;捞出用凉水冲凉后泡上。鱼肉切成0.3厘米粗、5厘米长的丝、葱、姜拍破。鸡蛋1个去黄留清对干淀粉调成糊。鱼丝加精盐、味精拌匀,浆上蛋糊,上入开水内滑熟,捞出用凉水泡上。
(2)锅烧热放入猪油,下入葱、姜煸锅,加奶汤煮片刻,捞去葱、姜,放入菠菜、精盐、料酒、胡椒面、味精、鱼丝(原汤不要)烧开,撇去沫,淋鸡油即可上桌。
有健脾胃,去痰饮的功效。
9.茄子海米汤
茄子500克、水发海米50克、酱油25克、味精2.5克、白糖5克、料酒5克、清汤100克、花生油750克(约耗100克),葱、姜末各适量,香油少许。
(1)将茄子去蒂去皮,洗净控干,切成滚刀切。海米洗净后捞出待用。
(2)炒锅置火上,放入花生油烧热,下入茄块炸至黄色时捞出,控净油。
(3)原锅留底油,用葱、姜末炒几下,放入海米煸炒几下,再加酱油、料酒、白糖、味精、清汤,然后放入茄块,用大火烧开后改用小火焖烧5分钟,等汤汁快收尽时,淋上香油装盘即可。
有利湿热,泄肾浊的功效。
10.茄子腐竹汤
茄子3个、豆腐100克、水发玉兰片100克、腐竹(水发)50克、鲜蘑菇50克、水发木耳50克、水发黄花菜50克、花生油750克(约耗150克)、酱油15克、精盐适量,葱、姜丝各20克,胡椒粉、味精各5克,清汤适量,湿淀粉、香油少许。
(1)茄子削皮去蒂(蒂留用),用尖刀从茄蒂的一头挖空茄子(不得挖烂),备用。
(2)豆腐碾成泥,腐竹、玉兰片、木耳、蘑菇、黄花菜都切成丝,将以上原料加熟花生油,精盐、味精、胡椒粉、酱油、葱、姜丝拌成馅(少加入一点淀粉),装入茄子内,再将茄蒂盖好(用湿淀粉拌好再盖),即成整齐的茄子生坯。
(3)锅上火加入花生油,油热后,放入茄子炸至外皮呈黄色捞出,放入大盘内,加入素汤,加精盐、味精上笼蒸透取出,滗出汤汁,装人大海碗内。
(4)原汁倒入锅内调好口味,用湿淀粉勾芡,浇上香油,再浇在茄子上即成。
有利湿热,实脾胃,通膀胱的功效。
11.茄子黄豆汤
茄子500克、泡黄豆100克、香菜2棵、葱1棵、香油2.5克、花椒5粒、酱油3克,精盐、味精少许。
(1)将茄子连皮切成大方块,香菜切碎,葱切丝。
(2)将黄豆、花椒放炒锅中,放水(没过黄豆)烧至8成熟,将花椒拣出,放进茄子,放水1碗,烧开后改微火,茄子变软后放酱油、精盐,再烧,使之软透,离火后放香菜、葱丝、味精,淋上香油即可。
有利湿热,下积滞的功效。
12.青椒胡萝卜汤
生面筋200克、青椒100克、胡萝卜50克、罐头冬笋50克、花生油500克(约耗100克)、料酒10克、精盐2.5克、味精2.5克、黄豆芽汤100克、湿淀粉25克,香油少许。
(1)把面筋团成4个球,放开水锅内微火焐透,捞出过凉水,稍泡,取出切粗丝,放碗内,加上适量的精盐、味精和湿淀粉,抓匀,浆上劲。青椒去蒂、籽,胡萝卜去皮,与冬笋都切成细丝。
(2)锅上火放入花生油烧至5成热,倒入面筋丝略炒,起锅滤去油。待锅底油烧热,投入笋丝、胡萝卜丝、青椒丝和面筋丝煸炒几下,加上盐、料酒、味精、黄豆芽汤,烧开,用湿淀粉勾芡,淋入香油,成入盘中即可。
有行气宽中,散寒导滞的功效。
13、虾仁仙人掌汤
[原料] 仙人掌 10克 食 盐 适量虾 仁 30克 味 精 1克粉 丝 30克 香 油 5克黄 瓜 10克 清 汤 300克
[制法] a粉丝入沸水锅中焯一下,捞出放盘中。仙人掌去皮刺,洗净切成片,亦放盘待用。b锅内注入清汤,上火烧开,放入虾仁、粉丝、仙人掌、食盐煮熟,撒入味精,淋入香油调匀,盛入汤盆即可。
14、木瓜汁清汤
因为木瓜含有丰富的纤维质,用榨汁机打一杯新鲜的木瓜汁或者再加点牛奶或蜂蜜,能帮助肠道内难以清除的油脂残留物。
除上述14个汤外,还有一个厉害的减肥汤:巫婆汤
王菲的“巫婆汤”
巫婆汤的煮法是用2到3个大西红柿和1整个高丽菜,加上2个青椒和1小把的芹菜及2个洋葱放到大锅子中熬煮到所有的菜变软为止,在喝前依自己的喜好添加盐、胡椒和香菜,除了每天建议可以吃的食物外,一觉得饿就喝巫婆汤,一大锅可以喝七天。
巫婆汤(七日瘦身汤)操作方式:
第1天只吃香蕉以外的水果配瘦身汤
第2天吃水果和豆类以玉米以外的生菜配瘦身汤
第3天除马铃薯外,生菜水果皆可随意吃,配瘦身汤
第4天吃香蕉(最多三根)和脱脂奶配瘦身汤
第5天吃3百至7百克牛肉加6个西红柿,多喝水和至少一次瘦身汤
第6天牛肉蔬菜随意吃配瘦身汤,不可吃马铃薯
第7天正常饮食加瘦身汤
饮七日瘦身汤(“巫婆汤”)的特别注意
饮用办法:七日瘦身汤含大量纤维素、维生素,能有效降低胆固醉,分解脂肪,畅通胃肠,解除人体内毒素。此汤需一日饮用十次以上,每次1碗以上,连续七日即可达到减肥4-5公斤,再饮用时需用隔水热温,不能用火炖开,也可以不加热饮用,一般一天炖一次,再喝时如上述加热方式。饿的时候一定要喝汤,饿的时候喝效果较好。
减肥食谱一周瘦10斤减肥早餐这样安排元气满满
减肥食谱一周瘦10斤减肥早餐这样安排元气满满,不做好热身运动很有可能拉伤肌肉,在我们日常的运动中,饱满的状态更利于我们去积极迎接生活,如果想要锻炼自己就可以考虑这项运动,以下分享减肥食谱一周瘦10斤减肥早餐这样安排元气满满有什么好处。
减肥食谱一周瘦10斤减肥早餐这样安排元气满满1刚刚结束了国庆假期,可能很多人都已经开始步入了紧张的工作和学习,那么对于刚刚结束的假期可能大家吃的都会比较圆润一些,假期一过肯定是要减肥了。那么要如何减肥呢?早餐这样做可以让你瘦十斤。
如果早餐吃一些开胃的水果,还有一些好消化的菜和主食,那么保证就会让你吃的有质量,而且吃起来营养丰富。但是要做好这一点,一定要提前一天把早餐规划好,同时准备好食材,这样才不会在早晨起来准备早餐的时候手忙脚乱了,那么接下来就推荐给大家一周瘦十斤的减肥食谱。
星期一:
因为刚开始忙碌的工作和学习,所以说准备一些素面条放入一些菠菜紫菜,用醋和酱油来调个味儿,另外准备一些苹果,吃上这份元气满满的早餐,绝对会让你的`一天都活力满满。
星期二:
吃过了面条之后可以再准备一些米粉,米粉很简单,只需要用温水浸泡,然后在锅里边煮煮五分钟就可以,再加入一些盐和酱油来调味儿,也可以炒一些小青菜。煎一些鸡蛋搭配水果就可以了。
星期三:
除了菠菜汤面,主食还加了造型独特的面包,然后水果是火龙果。这样中西结合的早餐看起来丰富又有营养。
星期四:
提前一天晚上揉面,然后做一下面包,第二天早上吃的时候加一些蜂蜜就可以了,另外往其中也可以加入一些煎蛋和生菜就是汉堡包了,再配上一些牛奶或者是酸奶搭配一些水果,简直是太开胃了。
星期五:
煎饺或者水饺和牛奶。一样是提前揉好面,然后加入一些肉馅和胡萝卜丁做成煎饺,搭配一些面粥或者是牛奶就可以了。
星期六:
蛋花汤,煎蛋,柚子。
星期天:
汤面,玉米,煎蛋,红薯等等。
减肥食谱一周瘦10斤减肥早餐这样安排元气满满2在这个以瘦为美的社会中,许多人都想把自己身上多余的肥肉减掉,但是对于许多白领MM来说,减肥实在是太难了,运动没有那么多的时间,药物有怕有危害,饮食就成了她们的首选。那么白领减肥的食谱有哪些呢?一起来听听营养师的介绍,希望能够帮助到大家。
1、白领减肥食谱之金银豆腐
原料:豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐头装)20只,葱2根,水100克,汤料(粉状)15克,酱油15克,砂糖4克,葱油4克,少许淀粉调成浆状。
制法:豆腐与油豆腐均切为小块,锅中加水,待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等,共煮10分钟左右,加淀粉浆勾芡盛入碗中,周围倒入葱油,表面撒上葱段。
2、白领减肥食谱之麻婆豆腐
原料:豆腐200克、牛肉馅100克、青蒜15克、豆瓣酱20克、豆豉10克、姜10克、辣椒粉0.5克、花椒粉1.5克、酱油10克、盐1克(根据口味)、糖5克、湿淀粉(淀粉加少许水调匀)3克、肉汤(或水)150克、油75克
制法:将豆腐切成块,放入有少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡,豆豉、豆瓣酱剁碎,青蒜切段,姜切末,炒锅烧 热,放油,放入牛肉馅炒散,等牛肉馅炒成金黄色,放入豆瓣酱、豆豉、姜末、辣椒末同炒至牛肉上色,下肉汤煮沸,放入豆腐一起煮3分钟,加酱油、青蒜段、糖,用 盐调味,用淀粉勾芡即可,盛出后撒上花椒面。
3、白领减肥食谱之琵琶豆腐
原料:南豆腐150克,瘦猪肉末100克,鸡蛋2个,淀粉、盐水、料酒、 胡椒粉、味精、葱、姜各适量,火腿丝、水发冬菇丝少许,红葡萄酒100克,高汤500克。
制法:将豆腐在沸水中焯后捣成泥,与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、 胡椒粉、味精搅打至粘稠,放入葱、姜、水搅匀,再放入少许香油拌 匀,用10个羹匙,每个抹少许油分别盛入豆腐糊,上放火腿丝、冬菇丝,上锅蒸透,取出后去羹匙,将制好的豆腐丸摆在盘中。高汤烧沸,放入红葡萄酒,再沸时 浇在琵琶豆腐上即成。
4、白领减肥食谱之瘦肉山药炒木耳
原料:山药300克,泡发好的黑木耳200克。
制法:
1、瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。
2、山药切薄片备用。
3、木耳用清水泡软,摘去根部,撕成小朵,清洗干净。
4、锅中油热后,放入肉片翻炒至完全变色,盛出备用。
5、锅中重新放少许油,放入山药、木耳翻炒均匀,加少许清水翻炒至熟。
6、放入肉片翻炒均匀,加盐、鸡精调味即可。
食材功用:山药有纤体、降血糖的功用。山药又名淮山,淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉,具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质,可提供人体多种必须的营养。山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。
这是一种多糖蛋白质,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。所以,山药是一种非常理想的减肥健美食品。山药对于女性而言,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望,是一种天然的纤体美食。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
这些就是适合白领的的减肥食谱,希望能够引起白领MM的重视。如果你想要更好的达到减肥的效果,除了这些食谱外,还可以了解和掌握一些适合在办公室做的减肥运动。
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