白领女性营养早餐的必要性

白领女性营养早餐的必要性

快节奏的现代生活使很多办公室女性越来越忽略早餐的重要性。经常在外面买了以后草草地咀嚼后就咽下了，这样很不利于消化。上午是大脑活动最旺盛的阶段，最适合思考，然而不吃或凑合的早餐难以提供足够的营养，因此在家里吃早餐才能保证营养又健康。

营养早餐的必要性

早餐很重要，营养早餐不仅能让人又充足的精力工作，还能对肠胃起到保护的作用。而且早餐还有改善健忘症的功效，在早上7~9点之间一定要吃早餐。

营养早餐能够及时补充身体所需营养素。身体营养充足了思维也就敏捷清晰了，随之精神也得到提升，相对健忘的症状也就减少了。营养充足还有利于身体组织进行再造修复，提高免疫力，预防疾病的发生。按时吃早餐能够增强肠胃的蠕动能力，对消化功能也会有所改善，利于身体对各种营养物质的消化吸收。无形之中也改善了便秘的状况，从而使内分泌趋于正常，相应的痘痘之类的也就消失了，也起到了美容养颜的功效。

白领女性健康饮食的方法是什么

白领女性健康饮食的方法是什么

一个水果：白领女性每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美容效果。

二碟蔬菜：白领女性每天应进食两碟品种多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜，一天中必须有一碟蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等，以免加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。

三勺素油：白领女性每天的烹调用油限量为3勺，而且最好食用素油即植物油，这种不饱和脂肪对皮肤美容、减肥瘦身、维护心血管健康大有裨益。

四碗粗饭：白领女性每天4碗杂粮粗饭能壮体美容减肥。要克服对精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的诱惑。

五份蛋白质食物：白领女性每天吃肉类50克，当然最好是瘦肉；鱼类50克；豆腐或豆制品200克；蛋1个；牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质，或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的'方法，不仅经济实惠，而且动物脂肪和胆固醇相对减少，减肥瘦身，被公认是一种“健美烹饪模式”。

六种调味品：酸甜苦辣咸等主要调味品，作为白领女性每天的烹饪佐料不可缺少，它们分别具有使菜肴增加美味，提高食欲，减少油腻，解毒杀菌，舒筋活血，保护维生素C，减少水溶性维生素的损失，维持体内渗透压和血液酸碱平衡，保持神经和肌肉对外界刺激的迅速反应能力，以及调节生理和美容减肥健身等不同功能。

七杯开水：茶水和汤水。白领女性每天喝水不少于7杯，以补充体液，促进代谢，可以减肥，增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。

白领女性的养生饮食安排

三餐的饮食分配比例上，一般以早餐摄入量占全天摄入食物总量的30%午餐40%晚餐30%为宜。这里值得注意的早、晚两餐。

由于上午是学习、工作的重要时间，上午的精神状态、体力情况与学习、工作效率关系密切，所以在一日三餐的安排上强调早饭要吃饱是很有道理的

白领女性的早饭不仅要吃饱，而且也要吃好，要讲究饮食质量，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入。蛋白质的摄入既能补充脑细胞在蛋白质代谢上的需要，也能增强大脑皮层的兴奋和抑制作用。至于晚餐，俗话说“晚饭少一口，活到九十九”同样也是有一定科学道理的

由于晚饭后至次日清晨的大部时间是床上度过的机体的热能消耗并不大，如果晚餐的热量摄入太多，多余的热量势必要转化成脂肪贮存在体内，天长日久就造成肥胖而有害于人体健康。

所以晚餐应该少吃一些，主要少吃那些富含热量的食品如米饭、面食及油脂性食物。对于蔬菜、水果不但不应少吃，相反倒应多吃一些，这样可以保证机体有充分的维生素和无机盐的摄入，对保持白领女性的体型优美、头脑清醒、思考敏捷是极为有利的

其次，还要养成按时就餐和不偏食的良好习惯。医学家认为，两餐之间的间隔一般以45小时为宜。因为一种混合膳食一般在胃里停留45小时，如果两餐间隔时间太长，容易感到饥饿，以致影响耐久力和工作效率

相反，两餐间隔时间太短，消化器官得不到适当休息，不容易恢复功能，又会影响食欲和消化。所以，两餐之间的间隔时间太长或过短都不符合生理要求。

必须有规律地按时就餐，千万不能因为工作忙或一味追求体型美而不吃饭或拖延就餐时间，这对白领女性来说是尤其值得注意的

偏食可以引起体内某种营养素的缺乏，只有每种食物都吃才能满足人体所需要的各种营养素。另外，，尚需提及的白领女性参加陪酒的应酬机会较多，尤应注意饮食营养方面的问题。

酒席上不要偏食少吃，当然吃得过饱也不好。饮酒助兴是必要的但要适量，不能多饮，饮酒过多是有百害而无一益的

白领女性早餐怎么吃营养又健康呢

女性早餐怎么吃最好

起床后先喝淡蜂蜜水1杯再梳洗（干燥的冬天，起到滋润黏膜和滋润皮肤的作用）。

热咖啡牛奶1杯（全脂牛奶热到稍烫，加1小勺速溶咖啡搅匀）。

全麦面包1片（如果体力活动较多，建议吃两片，也可换成其他主食）。

大杏仁1把（可直接吃，也可切碎，夹在涂少许沙拉酱的面包片中，做成三明治的样子）。

橘子1个（可以换成其他食用起来非常方便的水果）。

女性早餐不能吃什么

体内火气旺的MM不适宜喝牛奶。因为牛奶容易生痰、产生过敏，气管、肠胃、皮肤差的人及长期在潮湿气候地区生活的MM要尽量少饮用。

未经加热的剩饭菜。经常看到有些MM为了赶时间，早晨起来抓起头天晚上剩下的食物随便对付两口了事。这是很糟糕的情况，隔夜饭菜经过一个夜晚的存放，会产生一些微生物的变化而导致不良细菌产生，很容易“病从口入”。

太辣的食物。同样的原因，早晨的肠胃要尽量避免受刺激，过于辛辣的食物显然是伤胃的，这绝对是早餐的大忌。

最后，再来为习惯在早上喝粥的女性朋友介绍几款粥品吧。

女性早餐喝什么粥好

米仁莲子百合粥

材料：米仁50克，莲子30克（去心），百合20克，粳米60克，红糖少许。

做法：先将米仁、莲子、百合洗净，加少许水煮开，再加入粳米，小火煮至稠，再加入少许红糖调味。

功用：这款粥具有滋阴补虚、健胃止泻的养生功效。如果大家能够坚持食用一段时间，既可达到食疗的作用，帮助我们改善肠胃，滋补身心。

粳米白萝卜粥

材料：白萝卜1个，粳米100克，红糖或盐和味精少许。

做法：先将白萝卜洗净切片，加水煮30分钟左右，再加洗净的粳米用旺火烧开，再用小火煮至稠，用红糖或盐和味精调味。

功用：此粥具有开膈顺气、健脾化痰的养生功效。特别适合年老体弱、抵抗力差以及感冒患者。有些朋友可能不太习惯白萝卜的味道，但白萝卜是很好的中药材，有通气润肠、补肾养颜的功效，建议大家每日食用一碗，保护身体健康。

早餐是极为重要的，一定要合理安排哦。

吃早餐的好处有这么多，你每天都有吃吗

很多人都觉得吃不吃早餐无所谓，反正午餐多吃点就好了，还有些女性纯粹是为了减肥不吃早餐。殊不知，早饭欠缺对我们的身体健康损害还是很大的。早餐最好吃营养均衡的谷物早餐，这样全天脂肪和胆固醇的摄取量都会相对减少，同时他们也会摄取到更多的纤维素，以及重要的维生素和矿物质。

早餐的时间紧张，所以有的人即使是吃早餐，也难免会过于简单， 比如一个煎饼、几个包子，有时甚至就是一杯牛奶加个鸡蛋或馒头之类的，这样的早餐远不能达到身体对营养的要求。总的来说，早餐要包含以下几类食物。

淀粉类食物：能量的来源主要是碳水化合物，因此早餐宜吃一些淀粉类食物。最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食物释放能量比较缓慢，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、玉米粥等。

蛋白质含量丰富的食物：蛋白质是维持人体精力充沛、反应灵敏必不可少的物质，因此早餐宜吃富含蛋白质的食物，例如牛奶、豆浆、鸡蛋、鸡肉、豆制品等。

蔬菜和水果：蔬菜和水果能为我们补充维生素和膳食纤维，它们含有的钙、钾、镁等碱性物质还能帮助我们中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根，使人体保持酸碱平衡。

下面小编给大家列出一些吃早餐的好处，看了这些，一定要每天吃早餐！

1、有助于营养的平衡 早餐是早晨起床后结束饥饿状态的第一次正式用餐，是一天能量和各种营养素的重要来源，而且午餐和晚餐的摄入并不能弥补不吃早餐所引起的能量摄入不足，这对正处在长身体关键时期的儿童青少年危害极大。

2、有助于心脏的保护 早上不进食，就不能弥补夜间丧失的水分，血液中血小板活性增加，容易粘聚在一起，使血黏度升高，血流缓慢，冠状动脉血液量就减少，血栓容易形成。

3、有助于消化 某些人长期服用药物以助消化，其实这是一种十分错误的做法。专家观点是每天安安静静地吃一顿早餐胜过服用助消化药。因为吃早餐时正是胃液、胰液、肠液等各种消化腺体大量分泌的时候。如果不吃早餐，那么这些消化腺体也就不必活跃了。时间一长，消化吸收功能就会萎缩。

4、有利于胆结石症预防 不吃早餐导致空腹时间过长，胆汁中胆酸的含量就会随之减少，胆汁中的胆固醇就会处于饱和状态，使胆固醇在胆囊中沉积形成结晶。如果早晨正常进食，可使胆囊收缩，促使胆固醇随胆汁排出，从而降低患胆结石症的危险性。

5、能有效预防肥胖和糖尿病美国最新调查研究结果发现，不吃早餐容易导致人体内胰岛素的缺失，而它的缺失往往是糖尿病的先兆。另一方面，吃早餐有助于控制饮食，避免人在一天中的其余时间因为吃得过多而逐渐变得肥胖。

6、有利于延年益寿 有人曾对6934名年逾60岁老人的早餐习惯进行调查。20年后，他们又对这些老人进行追踪调查，结果表明：坚持吃早餐的老人长寿的可能性要比不吃早餐的老人高20%

何为完美早餐？ 科学的早餐应包括四种类别的食物，它们是：

1.以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如面包、馒头等。

2.以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食物。

3.以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜蔬菜和水果。

早餐吃什么最好？一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。

儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。

中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。

早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。

1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。

2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。 作用尤其重要。专家呼吁，最好所有的家长都能勤快些，早起一刻钟，为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐，让他“随风拔得快”

如果早上起来后，时间不充裕，会顺手拿起零食作早餐，方便又快捷。有专家指出，平时肚子饿了吃零食是可以的，但是如果用零食充当每天三餐中最重要的早餐，就非常不科学、不好的。零食大多属于干食，而在早晨，人体处于半脱水状态，零食是不容易被消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但会使人体很快感到饥饿，将到中午时血糖水平会明显下降。早餐吃零食容易造成营养不足，体质下降，从而引起各种疾病入侵。

早餐吃太快 患癌风险高 专家指出，狼吞虎咽最直接的影响是消化不良，肥胖的几率翻倍，咀嚼不细，胃肠负担加重，患上胃食管反流的几率大大增加，而且吃饭太快无法激发脑神经活动，人会变笨。

而且，多数人不顾食物太烫就匆忙吃完，长期高温饮食可能会诱发癌症。一折疯抢，百万礼包尽在风林购，百度搜索风林购，查看更多热门活动。越来越多的研究显示，饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。 细嚼慢咽，不仅能够帮助人们很好的消化食物，而且食物中的营养也会被很好的吸收。

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