青木瓜煲猪蹄——缓解白领女性肠胃不好

青木瓜煲猪蹄——缓解白领女性肠胃不好

很多人都有肠胃不好的问题，都是因为平时的饮食不注意所引起的哦，所以注意饮食搭配和合理化是很重要的一个问题哦。白领女性应该注意保护好肠胃，吃些什么好呢，下面就来推荐一款适合白领女性的食谱。

青木瓜黄豆煲猪蹄

材料：青木瓜200克，猪蹄300克，黄豆100克，陈皮10克，盐少许。

做法：

1、青木瓜去皮、去子、切成块状，猪蹄洗净，放入沸水中氽烫至表面变白后捞起以冷水冲洗，备用。

2、黄豆洗净，冷水浸泡约5小时备用。

3、将做法1的猪蹄放入沙锅中，加入适量水，以大火煮沸后，转小火续煮约1小时。

4、将陈皮、做法1的青木瓜块与做法2的黄豆放入做法3的沙锅中，以小火煮约1小时后，加入盐调味即可。

功效：丰胸，养颜，润肤。

养生好方式以水分为主的煲汤，由于制作过程中比一般料理少了油煎、油炸的过程，除可预防肥胖之外，更能减少心血管疾病的产生。加上煲汤有美颜、健身、润肤、增强免疫力的特点，因此当人虚弱生病或是女性朋友生产、坐月子时，汤品更是补充体力又不伤肠胃的营养佳品。这样的食物可以补充丰富的蛋白质和营养素，不仅可以补充人体的需要，而且还可以让你的身体保持健康的状态哦。

饭前先喝汤，胜过良药方进食前先喝上几口汤，可让食物从口腔咽喉、食道到胃都很润滑，使食物顺利下咽，防止因为食用干硬食物，刺激消化道黏膜。也可以在吃饭时喝汤，因为这有助于食物的稀释并温润口腔，且有益胃肠对食物的消化吸收，进而减少食道炎、胃炎等疾病的发生。这样的食谱可以补充丰富的营养，猪蹄有胶原蛋白，木瓜可以美容护肤，两者一起搭配的话营养丰富。

关于青木瓜黄豆煲猪蹄的做法大家都学会了吗，里面有木瓜，猪蹄，黄豆这些食材都是粗粮。而且容易消化和吸收，具有滋补五脏的作用，老少都适合，如果你属于肠胃不好的人群不妨试试这样的饭，有益健康。

青木瓜要怎么做才最好?

青木瓜炖排骨
传统广式靓汤,有润燥,通便,健脾,助消化的功效
排骨先用滚水烫过
排骨与姜葱一起加入水中
以大火滚开,再转小火慢熬
然后,将青木瓜切块,丢到汤里与排骨一起熬煮
最后加少许的盐,熬到烂熟为止

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