对于白领来说,在平时的生活中是非常繁忙的,特别是工作也是非常劳累的,所以说我们应该对饮食有所了解才行,特别是在吃午餐的时候,我们需要注意的情况就更多了,那么具体在这时候白领朋友们如何吃午餐比较的健康,下面就让我们一起看看吧。
选择优质蛋白质
白领在吃午餐的时候需要注意方法才行,首先我们在吃午餐的时候要注意,这时候我们还应该摄入一定的蛋白质,同时这样才可以保持整个下午都精力充沛。同时由于等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长,因此白领在吃午餐的时候,是一定要注意饮食选择的。而蛋白质优质来源有奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等食物,大家不要错过。
加点粗粮
白领因为几乎一整天都坐在办公室中,缺乏运动,所以经常会有便秘问题的困扰。这个时候,在选择午餐的时候,就尽量不要吃太多精细的食物,这样不利于排毒,选择吃粗粮的话,可以为身体提供充足的纤维素,帮助肠道蠕动和消化,减少便秘问题的困扰,而且还可以帮助身体排出毒素。粗粮可以选择吃小米、糙米、全麦食品等。
一定有水果和蔬菜
同时白领在吃午餐的时候还要注意,这时候我们还应该多吃些果蔬才行,而且在其中含有多种抗击疾病的植物化学物质、人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素,对我们健康有意义,同时白领在吃午餐的时候还应该增加果蔬可以使营养更全面。在平时我们常见水果有苹果、梨、香蕉、蓝莓等,而午餐的时候吃蔬菜也不错,特别是洋葱、黄瓜、胡萝卜和芹菜等蔬菜非常好,是白领在吃午餐的时候不能错过的。
上面给大家介绍的饮食选择很不错,对白领来说吃午餐能够对健康有好处,但是吃午餐也要注意方法才行,是一定要合理的去选择饮食才行的,上面介绍的几款食物是非常不错的,大家经常吃可以促进我们健康,可以促进白领的健康。
对于学生来说午餐必须要吃好,这样才能长身体,对于上班族和白领来说,午餐是三餐中最为重要的一餐,只有吃好了下午才有好的精神工作,午餐是不可马虎的,要合理的规划好午餐的饮食计划。
营养午餐的四个标准
第1步:选择优质蛋白质
研究发现,午餐摄入一定的蛋白质,可以保持整个下午都会精力充沛。等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长。蛋白质优质来源包括:奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等。
第2步:加点粗粮
粗粮(全谷食物)富含碳水化合物,为身体提供主要燃料。粗粮比精制食物含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。午餐中可增加的粗粮包括:全麦面包或饼干、谷类为主的零食、全麦松饼及糙米饭等。
第3步:一定有水果和蔬菜
果蔬中含有多种抗击疾病的植物化学物质、人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素。午餐增加果蔬可以使营养更全面。常见水果包括:苹果、梨、香蕉、蓝莓等。主要蔬菜包括:洋葱、黄瓜、胡萝卜和芹菜等。
第4步:从容、享受的心情
细细品味,尽情享受自己精心准备的“营养午餐”,也是“好午餐”的重要标准,千万不要叫外卖糊弄了事。自备营养午餐既有益健康,又非常省钱。
关于营养午餐的知识
商务套餐法
有条件的白领应该选择商务套餐。商务套餐无论从卫生角度还是营养角度,都是白领们解决午餐的最佳方式,不足之处是价格贵了些,不是所有人都承受得起的。另外,由于商务套餐中使用猪肉和鸡肉原料较多,可能提供的蛋白质会偏高,再加上酒店炒菜油水较多,脂肪和能量的摄入也偏高,所以,对于有发胖趋势以及血脂偏高者应挑捡清淡些的菜式。
盒饭族须知
盒饭的优势在于便宜和菜色多样,但盒饭从制作完毕到送来或带来,中间时间比较长,有些还要经过再次加热,营养的损耗是显而易见的,尤其其中维生素C会被破坏掉,也就是被氧化,因此,盒饭一族应该餐后补充水果,饮一杯果汁或是吃些新鲜水果,在饭后一小时再吃,不要在餐间吃,那样影响消化。
不提倡面食
北方人比较喜欢面食,而且面食也比较方便,但是无论是水饺还是面条,都是以碳水化合物为主,较快被身体吸收利用,饱得快也饿得快,很容易产生饥饿感,对于下午下班晚,或者下午工作强度大的人来说,它们所能提供的热量是绝对不够的。
减肥午餐应该怎么吃
除了自家温馨的餐厅,首选进餐地点就是餐馆了。办公楼周边遍布着各色餐馆,除了口味,谁是健康首选?
日餐:专家认为,日式午餐比较健康,因为少油盐,且有鱼虾提供优质蛋白、海藻带来天然粗纤维和微量元素、蔬菜含有各种维生素。而且吃日餐不会让人吃太多而导致工作效率降低。
法餐:如果你喜欢吃西餐,法国菜要比美国菜更值得推荐。一项调查表明,美国和法国菜每份餐的量相差悬殊,法国包装酸奶要比美国的小82%,而法国餐厅的饮料要比美国的小50%还多。所以,美国人的身材比法国人普遍大一到两号。
中餐:五花八门的中餐馆也是我们的选择。在即将开始秋燥的季节里,麻辣锅、烧烤为特色的饭馆就不如家常菜馆中荤素搭配的菜肴更有益健康。
吃午餐时要注意的瘦身技巧
大多数上班族女性的午餐都是在食堂吃工作餐或者是外面解决,不管是食堂工作餐还是外出就餐大多都会比较油腻,如果不注意就很容易把自己吃成胖奴。要想保持苗条身材,女人在吃午养时就要注意以下8个饮食瘦身技巧:
1.外出吃午餐前先吃一点
出门在外很容易感到饥饿,再加上各种美食的诱惑,暴饮暴食是难免的,因此,建议女人在外出就餐之前,在家中先吃一点,可以选择饮用蛋白质饮料,或是吃1个白煮鸡蛋,都可以缓解饥饿感,避免暴饮暴食,进食过量。
2.提前了解餐馆情况
女人常常在外用完餐之后会抱怨饭菜太过油腻,为了防止这样的事情发生,女人最好提前做好餐馆的功课,了解周边的饮食,哪家的饭菜比较清淡健康。
白领们一般工作多比较忙,中午没有时间回家休息吃饭,就随便对付两口,吃快餐解决,其实长期这样食用食物的话对身体的健康是不利的,你知道白领午餐适合吃什么比较好吗,下面的这些食材是午餐中不能少的哦。
抗氧化食品——豆腐
推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。白领午餐适合吃豆腐,因为豆腐含有的蛋白质比较高,还可以补充钙质,是不错的抗氧化的食材类型哦。
保持活力食物——圆白菜
推荐理由:圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。
养颜食物——新鲜果蔬
推荐理由:新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。白领午餐可以吃一些新鲜的水果和蔬菜,补充人体所需的维生素和矿物质,而且可以有抗老化。
最佳蛋白质来源——鱼肉
推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。吃鱼肉的话可以补充蛋白质,还可以促进消化和吸收,对于降低胆固醇也有好处。
白领午餐适合的一些食材类型,你都知道了吧,这些食材都是很重要的选择哦,食物要多样化的不同的搭配,这样的话口感能得到满足的同时也可以有抗氧化,促进代谢的作用哦,所以这些食材很适合白领午餐食用。
白领工作午餐吃什么好1、白领工作午餐吃什么好
1.2、最佳蛋白质来源鱼肉。鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
1.3、降脂食品洋葱、洋葱可清血,有助于降低胆固醇。抗氧化食品,豆除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。
2、白领喝什么茶好
3、白领易患什么病
颈椎病,一天到晚盯着电脑,身体保持着同一姿势,很大概率上会加重颈椎的负荷,诱发颈椎病。颈椎病常见症状有头晕、眩晕、颈背疼痛、身体乏力、行走困难、恶心等。肠胃病,工作繁忙,白领们饮食不规律,不是暴饮暴食,就是饿着肚子,吃了上顿顾不了下顿,很容易引起职业胃病,出现消化不良、胃胀、胃痛等症状。工作压力大、饮食不规律、长期熬夜加班等都是造成白领们过劳肥的重要因素。
白领午餐的四大禁忌1、减肥少食。长此以往使胃长期得不到运动,造成功能退化,这在男性危害尤为严重,因为一个不可否认的事实就是,男性每天要比女性消耗更多。
2、求速度。白领中午休息时间很短,最少的只有半个小时。就这一点时间,许多人还没有充分地利用起来,宁可缩短吃饭时间打牌 、聊天。
4、饮食不规律。白领的午餐问题还表现在饮食不规律上。白领工作比较忙,午餐时间不固定,没事的时候早一点吃,有事的时候拖到下午,甚至不吃。这是导致胃病的主要原因。
白领适合做什么运动1、走路对人的心理情绪也有调节作用:早上步行上班的过程中,享受清新的空气,愉悦自己的心情,然后再投入到工作中去,可以提高工作效率;晚上,可以在步行下班的过程中,把一天的劳累和烦躁丢掉,高高兴兴地回家。另外,走路可以避开在上下班高峰期坐车,减少传染疾病的机会。
2、上楼梯。相对于跑步等室外健身来说,爬楼梯作为白领的一种现代健身方式,既能充分利用工作或居住的地方,受天气的影响也小。而且,作为一种有氧代谢运动,能够消耗体内脂肪,增强心肺功能。爬楼梯是近年来被很多专家推崇的一项健身运动,并且因为楼梯随处可见,不需要费心寻找锻炼场所,爬楼已经被不少人选做日常锻炼的方式。
健康有营养的午餐我们应该怎么吃比较好?先从什么开始吃,以为食物为主等等,相信这都是大家会问的问题吧,今天就让我告诉大家健康的营养午餐应该这样吃才能有效身体健康。
营养健康的午餐建议
1、营养午餐还得讲究123的比例
即食物分量的分配:六分之一是肉或鱼或蛋类,六分之二是蔬菜,六为之三是饭或面或粉(即三者比例是1:2:3)。
2、营养健康午餐
午餐中的三低一高也是需要特别注意的,即低油、低盐、低糖及高纤维。
3、健康搭配需要细心准备
两菜一汤,一荤一素,再加上一种水果,这样的午餐对于上班族来说,几乎是一种奢求,但是需要你仔细按照要求选择吃饭的地点。
营养专家说,中午这顿饭重质又重量,要吃得饱更要吃得好。
但是对于上班族来说,只吃九成饱即可,这样一来对身体有好处,更不会影响到下午的正常工作。
午餐吃什么好
午餐一定要吃好,这样不但可以补充营养,更能缓解上午工作的疲劳,而要做到这一点,就需要多吃些可缓解疲劳的蛋白质,米饭、肉类、豆制品等都是最好的选择。
营养专家还指出,现在大部分上班族吃完午饭就犯困,主要是因为中午一餐摄入过多高脂高热量高糖的主食,它们能降低血液带氧能力,让人容易疲倦,所以防困就要多吃点素的,而正确的午餐顺序就是先吃肉,后吃菜,最后吃主食。
再忙也要吃午餐
很多白领工作一忙就忽略了吃放的时间或者随便买个便当边工作边吃饭,这样既不能保证工作的效率又影响了自己的健康。
如果长期饮食不规律,进餐速度快、暴饮暴食、时多时少、时早时晚,天长日久,就会导致胃病。
不少人更抱着中午凑合一顿、晚上大吃特吃的心理,结果晚上经常过饱,这种吃法特别容易导致肥胖。
时下上班族不明原因的精力不济、厌食等亚健康状态,以及肥胖、糖尿病、高血脂等富贵病越来越多,与午餐饮食搭配不当有千丝万缕的联系。
为了健康,上班族再忙也该为午餐花点心思和时间。
午餐五大禁忌
一是午餐不宜吃得过饱,以免影响下午的工作效率。
二是进餐速应适中。一顿午餐的用餐时间不宜少于20分钟。
三是饭后不宜久坐。“饭后百步走,活到九十九”,对于运动(运动食品)偏少的上班族而言,更加适合。
四是吃一点,留一点。对于不健康(健康食品)的套餐,要“该浪费时就浪费”,尤其是动物脂肪和胆固醇均过高的食物。
五是定时。第天11:00~13:00属于正常午餐时间。按时午餐,可以使胃肠道功能正常发挥与调节。
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