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西湖龙井产地环境造就独特品质精湛的制作工艺以及秀美的产地环境造就了西湖龙井独特宜人的香韵，也令西湖龙井满载盛名。下面小编就带您一览西湖龙井的产地，领略西湖龙井的醇香浓郁。西湖龙井茶产地遍及西湖周围的群...
栏目:茶常识 作者:品茶
金骏眉是一种有名的中国名茶，它的品质非常重要。品质鉴别可以通过观察外形、香气、色泽、滋味、汤色等方面来进行。其中，外形应该是扁平挺直，带有银毫和裸芽。香气应该是清香高峰，有花香、果香、甘香等。色泽应该...
栏目:茶常识 作者:品茶
都匀毛尖的品质特征都匀毛尖是我国十大名茶之一，当然茶叶的色相是十分重要的，那么都匀毛尖有哪些品质的特点呢，怎么才能鉴别出都匀毛尖的好坏呢?下面我们来一起了解一下吧。都匀毛尖的品质特征都匀毛尖不仅是中国...
栏目:禁忌 作者:品茶
岳西翠兰品质特征岳西翠兰品质特征岳西翠兰品质特点突出在“三绿”，即干茶色泽翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。外形芽叶相连，自然舒展成朵形，色泽翠绿鲜活。内质：清香高长，醇爽回甘，有花香味，叶底嫩匀成朵。岳西翠...
栏目:禁忌 作者:品茶
双井绿茶茶品质特点双井绿茶品质特点为外形圆紧略曲，形如凤爪，锋苗润秀，银毫显露，内质香气清高持久。汤色明亮，滋味鲜醇，叶底嫩绿。双井绿茶的特点：双井绿茶产于修水县双井村，五代毛文锡所著的《茶谱》记载：...
栏目:禁忌 作者:品茶
优质绿茶生产的理论与实践Ⅳ湖南绿茶品质特点和关键加工技术湖南绿茶品质特点表现为EGCG含量高、滋味浓，品质缺陷为颜色容易发黄。绿茶的干茶色泽、汤色和叶底的绿色分别与茶叶品质存在正相关。湖南优质绿茶加工保绿...
栏目:茶常识 作者:品茶
鸠坑毛尖的品质特征鸠坑毛尖的品质特征：鸠坑毛尖的鲜叶原料为一芽一叶初展至一芽二叶初展，制成的鸠坑毛尖干茶呈银绿色，条索紧结，叶背茶毫明显，入杯冲泡后，茶汤色泽呈微黄接近白色，茶味甘纯，兰香馥郁，持久挂...
栏目:禁忌 作者:品茶
余姚瀑布仙茗品质特征主要体现在外形和味道上，余姚瀑布茶又名余姚仙茗、香茗，产于浙江省余姚四明山区的道士山，属绿茶类。余姚瀑布仙茗品质特征外形紧密，苗秀略扁，色泽绿润，香气清鲜，滋味鲜醇，汤色绿二明亮，...
栏目:禁忌 作者:品茶
信阳毛尖的品质特点是什么信阳毛尖的品质特点为细、圆、光、直，其干茶外形细腻挺直，匀整光滑，尖削挺秀呈碗钉形，其色泽翠绿，白毫显露，细嫩成朵，兰花香馥郁且持久，其茶汤微苦鲜爽，茶汤明亮，且回甘生津，满口...
栏目:禁忌 作者:品茶
微波加热技术对茶叶品质的影响试验表明：微波加热技术用于茶叶加工中的杀青和干燥作业,与传统加热方法比,可提高茶叶加工质量,改善茶叶品质,并使叶绿素、维生素C等有益物质少受损失。完成机构：广西桂林茶叶研究所,桂林...
栏目:茶常识 作者:小小茶农