岳西翠兰品质特征(安庆的特产是什么？)

岳西翠兰品质特征

岳西翠兰品质特征岳西翠兰品质特点突出在“三绿”，即干茶色泽翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。外形芽叶相连，自然舒展成朵形，色泽翠绿鲜活。内质：清香高长，醇爽回甘，有花香味，叶底嫩匀成朵。

岳西翠兰介绍：

岳西翠兰，安徽省岳西县特产，国家地理标志产品。

岳西翠兰其外形优美，芽叶相连，自然舒展，酷似小兰花，其汤翠绿明亮，香气持久，其味醇厚而回甘。该茶外形芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，形似兰花，香气清高持久，汤色浅绿明亮，滋味醇浓鲜爽，叶底嫩绿明亮。

岳西翠兰茶的功效与作用：

1、茶叶是不含添加剂的天然饮料：

在茶叶的制作过程中没有加入任何添加剂，它的色、香、味的形成只与原料品质和制作机理有关。而其它许多饮料，为了改善其感官性，增加色香味，在制造过程中往往需要添加诸如色素、香精、糖精等化学物质，有时还要根据饮料的不同作用适当加进兴奋剂、麻醉剂或防腐剂。中国目前使用的食品添加剂已多达二百余种。有关专家建议，要少喝含有化学添加剂成分的饮料，多喝天然饮料，而茶叶就是一种较理想的天然饮料。

2、饮茶具有散热降温、生津止渴的作用：

由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用，茶汤里的咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响，同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。夏天喝热茶散热降温效果最好。茶中的咖啡碱还有利尿作用。另外，茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜，促进唾液分泌，有着生津止渴的作用。

3、延缓衰老：

平时经常喝岳西翠兰茶，能延缓身体衰老，它含有的茶多酚和儿茶素是天然抗氧化成分，它们不单能清除人体内的自由基，还能抑制人体内过氧化脂质的生成，它能提高人体各组织功能，让它们保持一种年轻的状态，从而也就减少了衰老症状的发生。

4、预防疾病：

平时经常喝岳西翠兰茶，对维持人体健康，预防疾病都有很大好处，它含有的茶多酚能加快人体内脂肪的燃烧与代谢，而且能净化血液，清除血液中的胆固醇，它们可以保护人类的心脑血管，能减少动脉硬化与血栓还有冠心病的发生机率。

安庆的特产是什么？

1、岳西翠兰

岳西翠兰，安徽省安庆市岳西县特产，国家地理标志产品。岳西翠兰其外形优美，芽叶相连，自然舒展，酷似小兰花；其汤翠绿明亮，香气持久；其味醇厚而回甘。

2、怀宁贡糕

怀宁贡糕，安徽省安庆市怀宁县特产，中国国家地理标志产品。怀宁贡糕色泽洁白如雪，香味自然纯正，有弹性、韧性，入口即化，口感细腻软糯。

3、潜山舒席

潜山舒席是安徽省安庆市潜山县的特产，是一种以腊水竹为主材编制而成的席子，色泽鲜润，莹沽柔滑，不腐不蚀，折卷不断，携带方便。

4、天华谷尖

天华谷尖，安徽省安庆市太湖县特产，中国国家地理标志产品。天华谷尖形似稻谷，滋味鲜爽、醇厚，色泽翠绿，汤色碧绿，叶底匀整明亮。

5、岳西茭白

岳西茭白，安徽省安庆市岳西县特产，该县是中国最大的无公害高山茭白基地。岳西的高山茭白色白味嫩、品质优良。

岳西翠兰的生长环境

岳西县，自然生态环境特别优越。县域地貌以中低山为主体，境内千米以上高峰236座，森林覆盖率74%，为鄂、豫、皖大别山区唯一纯山区县，为国家生态示范县。本县气候温凉，光照充足，雨量充沛，年均降水1425mm，日照率47%，≥10℃的年有效积温4477．7℃，空气相对湿度77%。土壤呈弱酸性反应，深厚肥沃，有机质含量高。远离工业污染，空气清新，水质洁净，非常适合名优茶生产。
岳西茶树一般生长在高海拔的坡地幽谷之中，茶园生态环境得天独厚周围山峦起伏、云雾迷漫、泉水长流、气候温和、日照短、昼夜温差大、雨露滋润、产出的茶叶芽叶肥壮，幽香四溢，鲜嫩碧绿，形成了岳西翠兰的优异品质。
唐代陆羽《茶经》将此地列为寿州和舒州茶区，宋代以后，本区为大别山御用贡茶核心产地。
岳西茶园主要分布在深山壑谷之中，绝大部分海拔在500―1000米之间，茶园终年云雾迷漫，茶芽鲜嫩肥壮。岳西翠兰、岳西翠尖、岳西翠芽一般在清明前后生产，分别采用一个单芽、一芽一叶初展、一芽二叶初展的新鲜茶树芽叶为原料，经拣剔、摊凉、杀青、理条、毛火、足火等多道工序精制而成，制作工艺考究。1985年后，经茶叶技术人员不断研制创新，现已形成多档次、多种类、多风格、多价位的岳西翠兰系列产品，系列如下：岳西翠芽、岳西翠尖、岳西翠兰、岳西炒青、岳西兰花、岳西绿月、岳西黄茶、川岭香等。
用于制作岳西翠兰系列产品名茶的茶树品种有地方群体种，有石佛翠、石佛香、901、舒茶早、乌牛早、龙井43、浙农139等无性系良种。
翠兰茶叶岳西全境皆产，最优产区有三大自然片：一是以姚河香炉冲为核心的姚河、头陀、黄尾、主簿、石关等乡镇：二是以包家石佛寺为核心的包家、古坊、河图、青天、来榜等乡镇；三是以田头闵山为核心的田头、五河、菖蒲、中关等乡镇。茶园面积达13万余亩，产量3000余吨，产值约3.5亿元。

茶道养生：人过40岁，常饮3种“口粮茶”，延衰老、壮体质

在我国，茶被称作是“国饮”。茶文化 历史 悠久，随着一代一代的沉淀，蕴含着丰富的文化底蕴。

40岁，不仅是人生的分水岭，也是人们身体素质的分水岭。在40岁之后，人们的身体会较从前发生很大的改变，部分机能逐渐地老化，一些不良问题接踵而至。这个时候身体多了很多的禁忌，也开始走下坡路。

其一 ，40岁之后人体内部的自由基会越来越多，仅凭自身的机能是难以平衡的，因此，在40岁之后人就开始逐渐衰老。

经过科学研究，部分茶叶之中含有丰富的茶多酚，它能有效的抗氧化，助于消除体内的自由基，减缓衰老速度。

其二 ，经历几十年的风风雨雨，40岁之后，人们的性格逐渐被时间磨平，变得沉稳起来。这个时候的身体更容易去接受一些温和的东西，而不是大口地喝凉水、饮料。每天一杯茶，悠然心境，舒缓心态。

这就是所讲的，茶道 养生 ，通过品赏茶的美感以及合理的饮茶，来修身、修心、提高人的体质与品质。

这个问题当然属老茶客最懂，以下3款茶叶，更值得品尝，不仅品质好、气味香、口味佳，并且价格也很亲民，是不错的良心“口粮茶”。

1、岳西翠兰

岳西翠兰产自安徽，其特点是“三绿”，而这“三绿”分别是干茶翠绿、叶底嫩绿、汤色碧绿。

此茶茶芽叶相互连接，舒展散开，形似兰花，香气清高持久，经久耐泡，白毫显露。饮后滋味醇爽甘甜。

2、开封青驰菊

菊花自古是高洁品质的代表，具有高贵、洁净、典雅的气质，而产自“菊花之都”开封的青驰菊，更是一款得体、雅致的菊花茶，无论是待客还是送人都倍有面子。

不同于其他的菊花茶，青驰菊朵朵花瓣密实、肥厚，色彩鲜艳，气味更加的清香，泡茶后汤底透亮，滋味清醇、甘美，曾在北宋时期，还专供于皇帝使用。

此外，青驰菊采用自然烘干的工艺，内部蕴含了大量的胆碱、菊甙、水苏碱以及维生素、微量元素等，尤其是其中的黄酮类化合物，能抗氧化，延缓衰老的速度，经常喝，对身体有诸多的好处。

3、蛮润405龙珠

吉普号的蛮润405龙珠，属于一款黑茶。此茶香气浓郁，泡后金橙透亮，味道醇厚回甘，经久耐泡，喜欢喝黑茶的可以试试这款。

此款茶，头两泡味道比较淡，但香味十足，第3、4泡口感较好，至7、8泡时，味道将会变淡。

然而，论起喝茶，有很多的茶友会有这样一个疑惑，为何自己泡的茶没有别人泡出来的那么好喝？其实泡茶不是简单的只要把茶放在水里面就行了，好的泡茶技巧是展现茶叶口味的关键。

1、用量

想要泡出一杯好茶，对于茶叶的用量与比例都是非常讲究的。茶叶的用量是要根据所用茶壶的容量计算的，一般中等容量的茶壶，放入10~15克的茶叶足以，紧接着茶叶和水之间的比例也需把控好，茶叶少水太多，味道会过淡；茶叶太多而水太少则会影响茶的口感，味道偏于苦涩。因此，不止是茶与容器，茶叶与水的比例也要保持适中。

2、水质、水温

一般泡茶用的水是大火沸腾后的，其主要以刚煮沸为主，若是水煮沸腾后再继续煮，则会使得水“过老”，用这样的水泡出来的茶叶就不好喝，而且泡茶用水的水温也要把控好，80~90 为宜。

其实，水质也会影响到茶叶泡出的味道，比如桶装水、自来水以及蒸馏水等，不同的水会有不一样的味道。

3、浸泡时间

若想泡出一款好茶，掌握浸泡时间也是很重要的。

每款茶都有自己的一套浸泡体系。如绿茶，第一泡需10秒出汤之后几泡依次叠加5秒；红茶第一泡时间在10秒左右；黄茶第一泡在13秒左右；黑茶控制在15秒左右，相较与其他茶叶黑茶的浸泡时间会久一点。

4、泡茶顺序

其实，各种茶有各种茶的泡制顺序，分别为上投法、中投法、下投法，若是颠倒了泡茶顺序，则会白白浪费一壶好茶。

上投法：先冲水后投茶。适用于如碧螺春、信阳毛尖等绿茶。

中投法：先放入杯中约1/3的水，待水温至80度左右，再放入茶叶，随后再等水温凉至80度左右，将水至水杯的七分满处。这种投茶法适用于龙井、绿阳春等芽较嫩的茶。

下投法：先投茶再放水，适用于叶片面积大的茶叶，如菊花茶、六安瓜片。# 健康 科普大赛# # 健康 明星计划# #每日 养生 小常识#

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