红薯吐司深夜厨房

那天去超市，闺女要买个吐司。现在很少在超市买面包，看看配料表都有添加，而且他们用的黄油绝对不可能是进口的安佳或总统，你懂的。

我说“我也会做吐司呀！”

她回应：那你做呀！

买面包机很久了，直接用面包机自动功能做面包，只在机子买来时做过几次，有成功有失败。面包机烤出的一整个吐司颜值和口味都不敢恭维，这也是很多人后来就束之高阁的原因吧

这个450g的吐司模半年多了，只用过一次。

是夜，饭桌上还有吃剩的一个地瓜，想起偶尔看过的南瓜吐司配方，琢磨着用红薯替代南瓜做吐司，应该也是一样一样的（我用过好多这句式了……）

事实证明，的确是“一样一样的啊”。这个吐司比较成功。和面的过程没拍照。

配料：

高筋面粉250克，红薯150克，白砂糖20克，盐2克，干酵母3克，鸡蛋50克（1个），黄油20克

步骤：

煮熟的红薯压成泥，将除黄油外的所有配料投入面包机启动“和面”功能和成面团；

后加入黄油启动面包机“发酵”功能（即所谓的“后油法”）；

发酵好的面团取出在案板上排气，分成三等份并松弛15分钟；

将面团逐一擀成长方条并卷起，放进吐司模中二次发酵；

二发好的面团表面刷蛋液撒芝麻点缀，入烤箱烘烤约30分钟，表面金黄即；

取出自然冷却，用锯齿刀切片即可。一次吃不了密封冷藏。

啰嗦一下：

二发要求温度和湿度，在烤箱不通电的情况下，放一盆热水在烤盘下面，待面团在吐司模中长到8分满（约40分钟，视气温）；

二发好的面团不要用手触碰，以免影响美观及烘焙效果；

烘焙过程中注意观察，如果烤箱温度过高，面包着色很深（表面有糊的迹象），可在吐司模上盖一层锡纸。

吐司抹果酱、蜂蜜、枫糖桨等或裹鸡蛋液油煎，美美哒味道哦~~

做吐司真的很简单，加上蔓越莓干就是蔓越莓吐司，加上葡萄干就是葡萄干吐司，加上芝麻就是……举一反三吧您呢

蔓越莓干、加拿大枫糖点击“ ”

司乎吐司加盟是真的吗

司乎吐司加盟是真的。查询相关资料显示，司乎是一个吐司和茶饮品牌，专注于日式鲜吐司与茶饮制作，为用户提供招牌京都三色手作吐司、不素之霸吐司、苹果布丁吐司、小红薯吐司、草莓奶酪吐司、富士乌龙、微醺伦敦灰等。司乎日式鲜吐司餐饮管理有限公司成立于2013年，司乎日式鲜吐司加盟品牌在成立之前，产品研发创始团队在全球遍寻最健康、很美味的烘焙原料，建立全球采购网络，选择很新鲜的水果，从田间直达门店，确保每一种食材的最佳食用风味。

南瓜和红薯可以一起吃吗 南瓜和红薯怎么做

1 南瓜和红薯可以一起吃吗南瓜和红薯可以一起吃。

这两种食物，都含有丰富的纤维素，也就是膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，防止便秘的情况发生。

但是具有高血糖的患者是绝对不可以吃的，这两种食物都含有丰富的淀粉，淀粉在体内会转化成糖分，会升高血糖，对于高血糖的患者是特别不好的。

2 南瓜和红薯怎么做

一、南瓜红薯汤

做法：

1、用中火将培根碎末煸炒大约3分钟，至肥肉变软，培根粒变脆后，取出待用。

2、将洋葱末放入锅中，加入1/4杯的鸡汤和少许盐搅拌，煮大约3分钟到洋葱变软即可。

3、加入红薯块搅拌，煮3分钟。

4、然后加入剩余的鸡汤，煮沸。加盖但不要扣死，煨煮大约10分钟，等红薯快变软即可。

5、将汤内的所有蔬菜取出，放入搅拌机里搅成蔬菜泥后取出。

6、加入南瓜泥，搅拌均匀。

7、把蔬菜泥(6)放回到汤锅里再次煨煮，加入剩余的盐、胡椒、肉豆蔻。

8、将汤盛入汤碗内后，撒上培根碎末和香菜末即可食用。

小诀窍

如果是给小朋友吃的话，可以不放胡椒、肉豆蔻和培根等辅料，也是很好吃的。

二、红薯南瓜饼干

做法：

1、南瓜去皮蒸熟压成泥。

2、黄油切小块软化，加糖打发。

3、放红薯泥搅拌均匀。

4、面粉、淀粉和盐混合筛入搅拌均匀成表面光滑面团。

5、将面团分成N份，搓成小圆球，用切蛋糕的刀在球上按压六条沟。切记留一个圆球，用于做南瓜蒂。

6、最后一个圆球加入抹茶粉和水，揉成绿色面团，搓成N个小圆形或三角形做南瓜蒂。

7、放入预热好的烤盘，150度，18分钟。

三、南瓜红薯玉米粥

做法：

1、将玉米面用冷水调匀，分别将红薯、南瓜洗净，去皮，后切成丁。再将冷水调匀的玉米面加红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可;

2、吃时根据口味加入红糖。

四、南瓜红薯面沙拉

做法：

1、南瓜去籽切小块，地瓜切小块后泡盐水;酪梨去核后切小块备用。

2、将南瓜与地瓜放入100度C蒸炉蒸约3分钟，取出放凉备用。煮一锅水，加入适量海盐，将短管义大利面煮熟，沥干水分备用。

3、取一钢盆，将希腊优格及美乃滋拌匀，以适量海盐、白胡椒调味。依序由罐子边缘将南瓜、酪梨、地瓜、义大利面排入，最后放入山核桃及综合生菜。

4、享用前将美乃滋倒入，晃动瓶身让酱汁与食材充分融合即可享用。

3 红薯可以做什么美食红薯的做法多种多样，可以蒸，煮，炸，炒、烤，做出各种糕点和美食，而且更可以做出各种零食出来。

无论是蒸熟的红薯，还是生红薯，我们都可以做出不同的美味出来，尤其是熟的红薯，做出来的美味更多。

蒸熟的红薯吃不完，可以做炸红薯丸子、红薯饼、红薯糯米糍、红薯泥、酸汤红薯丸、红薯馍馍、红薯窝窝、红薯麻团、红薯汤圆、红薯发糕、红薯奶昔、红薯吐司、红薯面包等等，只要你能想出来的，都可以做出来。

4 吃红薯的禁忌1、红薯不宜过量食用，以免引起腹胀，泛酸，烧心，胃痛等不适感觉；

2、红薯生食的话，红薯中的淀粉酶不宜被消化，因此最好蒸熟后再食用；

3、空腹食用红薯，容易导致红薯中的单宁和胶质刺激肠胃，分泌更多胃酸而引发不适；

4、红薯和柿子同吃，红薯的糖分在胃中发酵，导致胃酸过量分泌，和柿子中的果胶，鞣质发生反应凝聚，导致硬块产生，严重时易造成肠胃出血或胃溃疡。

5、红薯皮不宜食用，因为红薯皮含碱量较多，食用过多会导致肠胃不适。

糖尿病友怎么健康选择零食？按照这6点就行

糖尿病可导致一系列并发症，但正确的饮食 - 包括健康的零食，可以帮助控制血糖水平，降低症状和并发症的风险。欢迎大家点击右边+按钮关注我们 经常少量食用，包括少量多餐和中间的零食，可以帮助一个人在一整天内保持血糖水平稳定。 当人们首次诊断出患有糖尿病时，他们可能会怀疑他们是否还能吃自己喜欢的食物。事实上，各种小吃都适合糖尿病患者。 健康的零食包括富含蛋白质和纤维以及未加工过的碳水化合物和糖类含量低的食物。 一、蛋白质食物 植物蛋白质来源，如坚果，是一个不错的选择。 蛋白质对身体组织的生长和修复至关重要。它还可以帮助人们感觉饱腹，这有助于降低暴饮暴食的风险。 一些研究表明，高蛋白饮食可能对糖尿病患者有益。 2017年发表的一项研究得出结论，它似乎取决于蛋白质的类型，因为某些类型似乎会增加2型糖尿病及其并发症的风险，而其他类型可能有助于防止它。 健康的选择包括： 植物性蛋白质食物，如坚果，种子，豆类和豆制品 一些低脂肪的动物产品，如低脂乳制品和酸奶 满足并富含蛋白质的零食包括： 豆类 豆豉和豆腐 花生 杏仁，核桃或开心果 鸡肉（去皮） 鱼虾 原味酸奶，特别是希腊酸奶和浆果混合 低钠奶酪和新鲜水果混合 人们应该注意避免那些脂肪和钠含量高的食物，例如加工过的肉类和加糖的坚果棒。 重要的是要检查任何预制零食的标签，并考虑任何碳水化合物，特别是添加糖。 动物蛋白还是植物蛋白好？ 一些动物蛋白质，如红肉，似乎会增加2型糖尿病的风险。 如果要吃肉，可以选择鸡肉、火鸡和鱼等瘦肉。选择鸡肉等家禽时，避免皮肤可以减少饱和脂肪的摄入量，使心脏更健康。 基于植物的蛋白质仍然是整体心脏健康和糖尿病管理的最佳选择。低脂乳制品和植物性蛋白质，如坚果，豆类，豆类和豆腐，是比汉堡或萨拉米香肠更好的零食选择。 在膳食指南建议，一个普通的成年女性每天应该食用约46克的蛋白质，和一个男人要消耗约56克 然而，蛋白质需求将根据许多因素而变化，包括身高，体重，活动水平和健康状况。 蛋白质应占人每日卡路里摄入量的10-35％。 二、高膳食纤维小吃 具有高纤维含量的零食是一个不错的选择，因为有证据表明某些类型的纤维可以改善胰岛素抵抗并降低2型糖尿病的风险。 2018年发表的一项研究表明，高纤维饮食可以将2型糖尿病的风险降低20-30％。 这项研究指出，这些影响主要来自全谷物或不溶性谷物纤维，它们不会在体内分解。 然而，其他研究表明，饮食中不溶性和可溶性纤维的组合可能是有益的。人们应该吃各种不同的纤维。 良好的纤维来源包括： 蔬菜和水果 豆类 坚果和种子 全谷物和整粒燕麦 糖尿病患者可以尝试一些这些高纤维零食： 全麦面包 全麦，豆或鹰嘴豆面食 燕麦片，混合新鲜浆果或切片香蕉 无花果混合希腊酸奶中 羽衣甘蓝或菠菜片，可以满足芯片的需求而不添加钠和脂肪 红薯食品，包括烤红薯薯条，煮熟的整个红薯或红薯吐司 不喜欢菠菜，羽衣甘蓝或小麦的人可以通过添加甜味或柑橘类水果（如橙子和芒果）来保存口感，同时还能获得高纤维营养。 全麦面包和豆面食是管理碳水化合物渴望的绝佳方式。为了增加营养价值，人们可以尝试在全麦面包中加入杏仁酱，或者吃与蔬菜混合的高纤维豆意大利面。 整个水果是一个不错的选择。与之相比，榨汁可以分解一些营养成分，减少纤维量，增加糖含量。 膳食纤维油什么好处？ 膳食纤维是饮食的重要组成部分。对于糖尿病患者，高纤维食物具有以下优点： 高纤维碳水化合物比低纤维食物需要更长时间消化，减少血糖飙升的可能性。 纤维占据了大量的空间，一个人会感觉饱腹更长时间，并且不太可能吃得过饱。 纤维通过消化系统而不会分解，限制了卡路里的摄入并促进了胃肠健康。 它有助于保持血管健康，降低心血管疾病的风险。 高纤维食物通常富含其他营养素，这有益于整体健康。 根据膳食指南，19-30岁的女性每天应摄入28克纤维，男性摄入33.6克。 2015年发表的一篇文章建议，糖尿病患者每天至少应吃这么多纤维。 三、健康的脂肪 脂肪是一种必需的营养素，但重要的是选择合适的类型和适量，因为体内高脂肪水平是2型糖尿病的主要危险因素。 存在于许多肉类和预制品中的饱和脂肪和反式脂肪不是健康的选择。 以下食物提供对糖尿病患者有益的脂肪： 油性鱼类，如鲑鱼和沙丁鱼 鳄梨 橄榄油和橄榄 坚果，如杏仁，开心果或核桃 植物油，向日葵，红花，亚麻籽和大豆油 花生或杏仁酱，不添加脂肪或糖 种子如芝麻，亚麻或嘉 人们需要脂肪，但是他们应该选择合适的种类并适度消费，因为它会导致体重增加和其他问题。 在2018年发表的一篇综述中，科学家们发现了一些证据表明某些类型的脂肪可能对糖尿病有一定保护作用，但还需要进行更多研究。 对于成年人来说，20-35％的卡路里摄入量应来自脂肪，具体取决于个人因素。医生可以就此提出建议。 四、低钠小吃 低钠饮食可降低血压，降低心血管疾病和心脏病发作的风险。 虽然减少食盐的使用可能有所帮助，但高达75％的钠摄入量来自咸加工食品，而不是在膳食中添加盐。 新鲜水果，蔬菜和未加工的坚果含有少量钠。人们可以通过在家里制作小吃和烘焙食品来确保降低盐含量。 五、要避免的食物 有些食物对糖尿病患者不健康，特别是那些迅速升高血糖的人。 1、含糖食物可以升高血糖并导致体重增加。饼干，蛋糕和糖果等糖果含糖量高。 2、苏打水，甜味果汁，能量饮料和一些酒精混合器等饮料中也含有高含量的糖。将这些饮料添加到健康的零食中会导致血糖水平飙升。 3、能量棒，一些小吃店和含有干果的小吃可能会宣传有益健康，但它们可能含有大量的糖。 人们应该经常检查标签，看看在吃零食之前有多少糖。 六、健康零食的总结 糖尿病的健康零食不仅仅是选择合适的食物。知道要避免哪些食物，如何管理食欲，以及水分摄入如何影响食欲也是至关重要的。 以下策略支持健康的糖尿病零食。 1、喝水代替苏饮料 口渴可以感觉像饥饿，足量喝水可以帮助一个人感到饱。 但是，必须限制苏打水、果汁和其他甜味饮料的摄入量，因为这些可能含有大量的糖。 咖啡和茶适合适量，但添加糖，奶油和其他调味剂可以增加其卡路里含量和提高血糖。 人们还应该限制或避免含有人造甜味剂的饮食苏打水和其他减肥饮料，因为研究表明这些产品不是对每个人都是安全的，并且可能存在风险。 2、限制加工和预先包装的食品 这可以减少钠和糖的摄入量。检查任何预制食品的营养标签。 3、注意分量 无论零食有多健康，吃太多都会导致不健康的体重增加和破坏血糖水平。 吃零食钱看看营养成分表，营养成分还提供有关卡路里，蛋白质，糖和碳水化合物含量的信息。 4、少食多餐 全天均匀分配膳食有助于防止血糖下降和尖峰，避免可能导致暴饮暴食的饥饿感。最好吃五到七个小点心或饭菜而不是三顿大餐。 5、饮食要规律 每天在同一时间吃饭和小吃，并跟踪食用的食物和碳水化合物含量。 6、避免油炸食品 炸薯条，油炸肉类和油炸快餐可导致体重增加，增加患糖尿病并发症的风险。 欢迎大家点击右边+按钮关注我们 @头条健康@头条养生@头条健康联盟@湖南医聊@药师方健@护脾养胃林教授 #真相来了##了不起的医生# @南方健康 #清风计划#免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。

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