如何预防孩子挑食(孩子挑食怎么办？)

儿童挑食容易造成肥胖或营养不良，因此在长身体的关键时期，要防止儿童挑食。那么，如何预防儿童挑食？我们一起来看看。

如何预防儿童挑食

首先，大多数孩子对新事物都充满好奇，所以父母要经常给孩子一点新鲜感，满足其好奇心。在准备膳食时，让饭菜品种多样化，讲究合理搭配，保证烹调制作的色、香、味、形俱佳，甚至选用餐具器皿时多花一点心思，这些都让儿童保持旺盛的食欲进餐，每种饭菜都能吃的有滋有味。

其次，用餐时间要有规律，严格制定家庭用餐时间表，用餐之前减少吃零食的量，这也是有效防止孩子挑食或偏食的办法。父母要以身作则，做到不挑食、不偏食。还要避免在儿童进食时，进行批评训斥，否则容易导致儿童的情绪不快而影响食欲。

除此之外，对有特殊口味的孩子，父母不要强求，以免孩子产生逆反心理，家长可以选择具有同样营养价值的其他食物来替代。只有以科学的态度掌握好儿童进食的质和量，积极纠正挑食或偏食现象，才能为儿童提供充足营养，保障儿童健康成长。

孩子挑食怎么办？

随着生活条件的提高，现在的小朋友们也是父母的宝宝们，那是不吃饭也饿不到他们的，可能满屋子都是他们爱吃的零食，所以对于饭菜宝宝们就很挑剔了。但是这又让我们为宝宝们的饮食营养烦恼了，针对这类情况我总结了以下几个方法:
1.给宝宝多提供选择：提供宝宝多样的食物选择，让他有权力选择，一方面可以促进宝宝的食欲，另一方面会让宝宝了解到食物的多样性以及营养价值，促进膳食营养均衡和健康发育。
2.丰富食物的味道、纹理和形状：挑选小适口小宝宝也比较容易接受的米饭、面条、地瓜、南瓜和馒头类的食物，每盘搭配的蔬菜各种色彩鲜豔，比如萝卜、红萝卜、胡萝卜、西兰花等等，想象力可以很健全；丰盛的颜色可以使小宝宝的目光光鲜亮丽，也能让兴趣更加激发，以致让他最终愿意接受更多的营养。米饭也可以用做搭配，可以让宝宝视觉上和口感上都感觉起来更好，同时也减少了当前宝宝的抗拒心理，获得更多的营养。
3.多吃绿色蔬菜：多吃绿色蔬菜，搭配新鲜海鲜和蛋类等丰富多彩的食物，绿色蔬菜不但营养丰富，而且口感爽口，宝宝可以享受到营养和口感，同时还能促进消化和肠道蠕动，有利于宝宝的健康成长。
4.不要督促宝宝：宝宝的挑食自然有时间限制，但在这之间也不要催促他，宝宝的进食速度或饱足感与其他宝宝完全不同，这要求父母要做到既保证尊重宝宝口味，又尊重他的进食进度。小孩挑食可以通过补充锌元素、改善不良饮食习惯、调整饮食方式等方式进行解决。

1、补充锌元素：

小孩挑食可能是因为体内缺乏锌元素，锌元素是唾液中的味觉素的组成成分之一，而且如果锌元素缺乏会导致粘膜增生和角化不全，使大量脱落的上皮细胞堵住味蕾小孔，从而影响味觉或导致味觉减退，从而会使孩子出现挑食现象，可在医生指导下用葡萄糖酸锌口服液、葡萄糖酸锌片等药物进行治疗。

2、改善不良饮食习惯：

很多小孩喜欢在饭前吃饼干、蛋糕、面包等零食，到正餐的时候可能已经处于吃饱的状态，从而会出现挑食偏食的现象，生活中饭前不要给小孩吃过多的零食，要及时改正这种不良饮食习惯。

3、调整饮食方式：

小孩挑食也可能是因为食物的样子，不能吸引小孩，或导致起没有食欲，家长可以尽量将食物做的色香味俱全，让孩子有食欲。孩子挑食是指在饮食过程中，对某些食物挑剔或仅吃几种自己喜欢或习惯的食物，是令很多家长头痛的情况。若孩子出现挑食情况，建议家长可以仔细观察孩子挑食原因，根据原因进行解决，常见方法如减少零食、提高厨艺等，同时通过丰富餐具、以身作则、鼓励教育等方法辅助改善情况。

1、减少零食：很多孩子在生活中吃了过多的零食，到饭点时还不饿，进而出现挑食、挑嘴的表现。可以让孩子少吃零食，并养成规律进食的习惯，以便改善挑食症状；

2、提高厨艺：很多孩子挑食可能不是因为他不喜欢这种食物，而是由于做出的食物味道不佳或过于单调导致。建议家长提高厨艺，同时丰富菜谱，进而改善孩子挑食的症状；

3、丰富餐具：家长可以选择一些孩子感兴趣的餐具，让孩子专注进食，进而达到避免挑食的目的；

4、以身作则：家长要以身作则，不要在孩子面前挑食，以免对孩子起到反面示范作用；

5、鼓励教育：当孩子挑食现象出现好转时，家长应给予孩子积极的反馈，以便进一步使孩子改善挑食。同时家长应规避发脾气，以免孩子产生逆反心理，进一步加重挑食情况；

6、安排户外活动：适当增加孩子的户外活动，如玩球、玩滑梯、做游戏等，促进体力消耗，可以增加孩子的食欲。但注意避免在剧烈活动后立刻进食，待孩子休息缓解一会再进食为宜；

7、其他：若孩子有肠道的寄生虫病、龋齿等，也会导致孩子出现挑食的可能，建议预防并及时治疗疾病。必要时还需检查孩子是否有明显的微量元素缺乏。如果缺乏微量元素，要在医生的指导下合理地补充微量元素，以改善挑食症状。

幼儿园老师应如何应对孩子挑食

一：通过游戏儿歌等的方法培养幼儿良好的洗手习惯。
我们通过儿歌如“小手真有用”、“小手洗一洗” 让幼儿了解小手的作用，学会洗手的方法。手接触外界物体最多，最容易受到污染。特别是孩子，由于好动更易将不洁东西上的病毒、病菌附在手上，如果饭前不洗手，就会将手上的细菌吃进体内而生病。因此，洗手对保持皮肤清洁，养成良好的进餐习惯十分重要。通过小竞赛，让幼儿掌握洗手的顺序（挽袖、打湿、打肥皂、手心、手背、手腕，用清水洗净，甩手上的水），刚开始学时，一不注意，孩子们的袖子就弄湿了，借此机会，我就给孩子们做示范—挽袖，并一边洗手一边教幼儿说：“搓搓手心一二三，搓搓手背三二一，手指头洗仔细，小手腕别忘记。”这样，孩子们把洗手当作游戏，使幼儿养成食前洗手的好习惯。
二：、在日常生活中纠正幼儿的偏食、剩饭情况 。
1、 及时调查、了解幼儿的偏食情况
在了解中，我发现幼儿的偏食习惯形成原因有以下几种：家长从未提供或很少提供某种食物；身体因素，如脾胃不合等；生活习惯；情绪不稳定等。
2、 因人而异，实施不同的教育方法
（1）榜样示范法。根据小班幼儿“喜模仿”“爱表扬”的特点，我就利用集体氛围的渲染，用情绪感染他们，为他们树立榜样。告诉他们老师最爱吃了，不知道哪些小朋友跟老师一样爱吃，并及时表杨，为他们树立榜样，幼儿的情绪一下子高涨起来，争先恐后地大口大口吃起来。
（2）“打预防针”的方法。我班有些幼儿对某种食物高兴时能吃一些，不高兴就少吃和一口不吃。对待这类幼儿，我采用“打预防针”的方法。在饭前，先做一些愉快安静的游戏，然后让孩子猜猜今天吃什么菜，孩子你一言，我一语说了许多，最后我告诉他们今天吃的是一种营养特别丰富的菜，多吃它会长高，长聪明，看谁吃得又多又香。这样，孩子们的情绪被调动，相互比着吃，往往会吃得很香。
（3）逐渐加量的方法。有些幼儿从小就不吃某种食物，因此要他一下子改过来是不太可能的，也是不太现实的。对这类幼儿我采用“逐渐加量”的方法。如我班有些小朋友不吃绿色蔬菜，开始她一看到绿色的蔬菜就摇头，现在能稍微吃点了。
（4）物质鼓励法。对偏食、剩饭的幼儿我那怕是一点点进步，我都给予鼓励，发给孩子一朵小红花，小贴画、小卡片等，调动幼儿的积极性，促使幼儿改

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