贾思勰《齐民要术》：贾思勰是怎样写成《齐民要术》的?

农业之于国，为大计，之于民，为生计。公元544年夏，暴雨倾盆，明光殿来了个老农模样的官员，他是卸任高阳太守贾思勰，因本家兄弟曾为帝师，才得以布衣之身觐见。

“愿得朝廷之力，施行天下，余愿已足。”老人颤颤地说，雷声隐隐，东魏孝静帝元善见眼里燃起火焰。

高阳太守贾思勰出身山东寿光世家大族，他自小喜农事，花11年时间写成农学巨著《齐民要术》，起因竟源于一次养羊失败。

1、这个太守像农夫

刘公带孙儿来高阳（临淄）小住，儿子刘乐顺是太守贾思勰租户，刘公无事，被儿子打发去给太守看羊圈，一看不要紧，差点晕过去，一个庄户人正往外拖死羊。旁边一位老爷子表情苦恼：“二百只羊，一年死一半，剩下的还瘦成这样，咋办呀？”

刘公背着手在羊圈转一圈，见一地伺料，混着羊屎尿，“羊爱干净，非洁食不吃。”断言道，“饿死的。”那人愁眉立展，又求教饲养之术，刘公指点他，8只母羊要配2只公羊等等，那人喜得连连作揖。

晚饭说起这事，儿子笑道：“这是太守贾公，这十倾地都是他的公田。”老爷子撑起眼眶，“像个庄户人，哪像个太守。”

话说贾思勰按照刘公的指点，养羊的效果果然不错。他深感农业技术对恢复国民经济、保障人民生活的重要性，开始注重对农业生产技术和经验的总结，足迹遍及今河南、山西、河北、山东等地。

“翻耕之本，在于趋时，和土、务粪泽……”小肉手过来扯书，“阿爷喊你吃饭”。

搂过刘家小孙子，贾思勰还念叨着“趋时，和土”。

“书里说的很对吗？”小娃问。“不全对”，比如古书说要稀种黍米，但每次收成，租户们叹气，因为打下的瘪谷多、色黄，而改为密植以后，粒匀白，煮粥做糕浓香四溢，市上卖了好价钱。

他捏把小脸：“所以止可知其梗概，不可委屈从之。”娃儿似懂非懂。

永嘉之乱到北魏末200多年，战后复原，黄河流域人口比西晋太康年间增加了一倍，北魏孝武帝元修推行均田制，鼓励农事，恢复了生产。

2、第一次大丰收

农民是最易满足的，能交租，吃饱饭就行。刚来时，租户刘乐顺还没成亲，这里山地多，庄稼收成不行，饭都吃不饱，拿什么交租，把山东大汉难为哭了。

租户们眉间的疙瘩，成了太守心底的死结。他连着几天睡地头窝棚，扒土翻书、问老农，人黑瘦了一圈，官衙里的人都认不出来了，这才开了窍。

原来，山地风大霜重，种子得选茎秆结实的，春夏浅耕，秋日深耕，作物用轮作法，施肥用熟粪绿肥，每亩收十石不是问题。

播种期很关键，薄田早种，沃土当时，要“顺天时，量地利，则用力少而成功多”。他指挥租户，四五月下种，六七月翻犁，迎来了十月金秋大丰收。人人喜气洋洋，老人树下聊天，孩子大口吃着黍糕，他蹲在地头跟老农闲聊，田垄窜出小风轻揉着脸，说不出的舒服，让他决心把这些经验全搜进书里。

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