古代地广人稀粮食又不够吃,古人为什么不去开荒

古代地广人稀粮食又不够吃,古人为什么不去开荒

你真的了解古代粮食问题吗?小编给大家提供详细的相关内容。

现在我们的耕地非常紧张。紧张的原因，是因为人口很多，因此平均每个人的耕地很少。同时各种各样的建设，比如修路建房办工厂等等，又会占用很多耕地。以至于全社会都在呼吁，要保护耕地。否则的话，我们将会落得个粮食不够吃，再次闹饥荒的危险。

但是，古代和现在刚好相反。古代的人少，地多，粮食却也经常不够吃，这又怎么理解呢?

有人可能会说，古代地虽然多，但大都是荒地。这些荒地都不怎么出庄稼，所以种了也没什么用，粮食依然不够吃。

荒地不出庄稼可能是真的。因为荒地的泥土少，里面会有很多石头瓦砾，同时大树的根须盘根错节，要想开垦出来，确实不太容易。

同时，古代的生产工具很落后，从最初的石器时代到青铜器时代，再到铁器时代，人类经历了好几千年的时间。在大部分时间里，这些生产工具都很落后，无法用这样笨拙的生产工具，把荒地开垦出来。就算是后来出现了铁器，其实也很笨拙，其生产效率也不高。陶渊明曾写过一句“晨起理荒秽，戴月荷锄归”的诗句，他又写过“种豆南山下，草盛豆苗稀”的诗句，这充分说明，由于古代的生产工具落后，技术落后，就算非常辛苦，也没办法取得好收成。

当然了，有一利就有一弊。古代的荒地虽然不好收拾，却也有优势，就是腐殖质很多，这些腐殖质是天然的肥料，庄稼种在里面，也会有收成的。再说了，古人擅长于刀耕火种，他们经常会放一把火，把山林给烧光了。接着，便在这种烧过的地上种粮食。同时，古人还擅长于广种薄收，他们会撒出很多种子在里面，随便它生长。管理上也不会太在意。到了秋天的时候，能收多少就收多少。这样一来，也能有一些收成，断不至于太缺粮食。

(网络配图)

有人可能又会说，古代的水利建设不好，庄稼缺乏灌溉，只能靠天吃饭。如果出现干旱、水涝或者虫灾，就会影响庄稼的收成。这种情况，在古代经常出现。因此，庄稼欠收的时候总是非常多。

这个说法也是很有道理的。古代的水利设施确实不好，确实是影响收成的一个非常重要的原因。战国末期，为什么秦国能够快速地脱颖而出，就是他们进行了包括都江堰、郑国渠在内的许多大兴水利建设。而正是这样的建设，才让秦国有了丰富的粮食，才为秦国的南征北战，做出了重要的保障。

但是，要进行这样的大兴水利建设，却并不容易，因为那需要非常多的人力物力。而古代统治者可能修万里长城，可能修阿旁宫，却很少有搞大型水利工程建设。郑国渠，也是因为韩国想骗秦国，消耗秦国的人力物力，无心插柳的结果。还有京杭大运河，它是一个重要的灌溉工程。但是，当初隋炀帝修建的时候，并不是用来灌溉的，而是用来游山玩水的。可见，古代的统治者们，确实从来也没有想过，要真心修建水利工程。

不过，虽说古代的水利设施不是很发达，古代的生产技术水平不高，造成古代农作物的收成不好。但是，真正让古代总是缺粮的，却主要并不是这些原因。那么是什么原因呢?

(网络配图)

其一，统治者的折腾。

古代统治者，为了私欲，从来不会让老百姓安心地进行农业生产。他们总会把老百姓征集去打仗，去和别的国家和民族争斗，或者抢夺地盘打天下。就算不打仗，他们也会征集老百姓去修建很多大型的，供统治者玩乐的工程。

本来古代由于生产力水平低下，需要足够的人力，并且需要青壮劳动力来从事农业生产，才会有好的收成。但是统治者把老百姓中的青壮年征集去干这样的事情了，种庄稼的就少了，荒地就开垦不出来了，因而收成就不好了。

我们只需要看看古代的“文景之治”就明白了，只要给老百姓一些时间，让他们安心地生产，他们就能让庄稼获得丰收，也就不差粮食了。

其二，统治者的剥削。

古代土地确实很多，但是，真正归老百姓占有的土地却并不多。大部分土地，都在地主手里。老百姓需要租种地主的土地，而且土地上的粮食，有很大一部分到了地主的手里。而且越是到了王朝末年，这样的情况越严重。

也就是说，实际上古代的粮食是不缺乏的。但是由于分配不公，大部分粮食在少部分人手里，因而造成大部分人缺粮的现象。杜甫所写的“朱门酒肉臭，路有冻死骨”，讲的就是这样一种现实。

(参考资料：《汉书》《旧唐书》等)

古代穷人吃饭都是问题，他们为何不去开垦荒田自给自足呢？

古人的观念中天下的一切都是天子的，没有朝廷的同意谁敢乱开垦土地，被发现就会被处罚。而且开垦需要很大的劳动力和很长的时间，开垦之后能否使用也是一个问题，所以有很多人都不愿意冒险。

古代的耕种技术还是比较落后的，基本上都是看人打理才可以。开垦的时候需要人力，灌溉的时候需要人力，收割的时候同样也是需要人力，所以想要在古代种好一块土地所需要的劳动力是非常巨大的。而且在古代的时候就开始讲究土地?实名制?，每一块儿土地都以对应的主人，而且每一块儿土地会根据大小和肥沃程度交不同的粮食税，如果私自开垦土地在古代的时候是不合法的。

而且最主要的就是开垦土地所要付出的代价太大，需要抽出很多的时间翻新土地，这对于人力来说就已经是不容易了。荒地大多是离家很远的野外，如果把自己的土地选择在了荒郊野外每天都要花费更多的时间在路上，再加上但是的交通也不便利，基本上都是靠走，所以这样做事很不划算的。

相对肥沃的土地大多都是分给了朝中的大臣，剩下的荒郊野外的土地大多都是不是那么肥沃的土地，而且由于处于荒郊野外大多处于距离水源很远的地方，所以灌溉起来会是十分的麻烦。以古代的种植条件想要在一块儿不是那么肥沃的土地上种出好粮食是不太可能的，有的时候忙碌一年收成的庄稼还不够用来交粮食税的。所以开荒就像是一场赌博一样，而且有很大的风险都是赌输所以才不会有人愿意开垦荒地。

古代穷人为什么不自己去荒郊野外开垦一块荒地自给自足，而要给地主打工呢？

第一：开荒需要得到官府批准

虽然一大块荒地摆在那里，不论你开不开，都在那里，可是普天之下，莫非王土，有荒地，但不代表官府允许去开垦。

一般只有战乱饥荒或者民生凋零的年代，政府会动员穷人们开垦荒地，可是到了社会稳定的时候，就会出现土地兼并，穷人手中的土地也会丢失，变成给地主打工的，因此在没有得到官府的批准前，穷人们是不敢去开荒的，否则会面临牢狱之灾。

第二：可开垦的荒地并不多

我们想象中的古代可能荒地很多，确实荒地不少，然而在古代，社会生产力非常低，也没有灌溉的器械，也没有拖拉机，收割机等，穷人没有自己的劳动器材，依靠双手去开荒显然做不到。

况且古代的耕地一般都是临近水源，方便灌溉，一般都是集体挖井或者修建沟渠来保证对谷物的浇灌，因此靠近水源的耕地基本已经被开发完，剩下的没有开荒的荒地大部分都是和水源很远的地方，没办法种植谷物，穷人们可开垦的荒地自然不多了。

第三：穷人没有保护土地的资本

一片荒地看着不错，即使穷人们把它开垦出来，可是那也不意味着这块地就属于开垦土地的穷人了，在封建社会，一些地主大部分都是拥有大量财富的粮商、盐商、丝绸商，甚至一些黑帮帮主都是大地主，有财力和势力。

因此一些乡绅恶霸是不可能眼睁睁看着穷人自己开垦土地的，那样子就没人给他们打工了，因此地主和恶绅们肯定百般阻挠，甚至横加破坏，与其这样到头来一场空，还不如一开始就不去费力气去开荒。

第四：开荒了不一定就有粮食吃

开荒虽然意味着有粮食吃，可是在古代却是很遥远的概念，因为古代种地是靠天吃饭，不下雨可能就旱死，下雨天就涝死，倒霉的时候还会遇到蝗虫，天灾人祸随时会毁掉辛苦开荒劳作一年的收成。

除此之外，穷人自己开荒还要承担沉重的赋税，如果赋税很重，再加上那年天灾，反而成了农民最大的负担，因此穷人们都是保守派，不愿意如此冒险，还不如给地主耕种，混个饭吃。

综上所述，古代穷人即使想自己开荒也因为客观条件导致实现不了，因此只能注定给地主打工，受地主使唤和剥削，穷苦一生。

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