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铁观音制茶有焙火工艺吗
铁观音制茶过程中有焙火工艺，根据火功程度的不同，分为轻火、中火、高火三种。轻焙火：一般通称轻火茶为生茶，轻火焙制，活色本真。中焙火：中火茶为半生茶或半熟茶，中火焙制，甘鲜绵长。高焙火：重火茶为熟茶，高火焙制，茶香韵显。铁观音焙火工艺介绍目前
茶知识
铁观音
2023-05-16
图解白茶的制作工艺,七分晒、三分焙
图解白茶的制作工艺,七分晒、三分焙白茶，六大茶类其一。大家都称之为微发酵茶，主产于福建福鼎、政和、松溪、建阳等地，除此之外，云南景谷等地也产少量云南白茶。而白茶根据采摘嫩度的不同，分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种。白茶是茶叶里的极简主义
茶知识
制作工艺
2023-05-16
午子仙毫制作工艺(买的茶叶糊边说明品质不好么)
午子仙毫制作工艺午子仙毫的制作工艺为鲜叶采摘、初筛、摊青、杀青、冷却、理条、做型、提毫、烘干、精选，其茶，每株茶树只采最嫩芽尖部位，过长不采，过短不采，具有严格的采制工艺，其成品茶外形扁秀匀齐，形如细眉，干茶色泽黄绿相间白毫点缀，香气浓郁持
茶知识
制作工艺
2023-05-15
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