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碧螺春茶叶有毛是怎么回事,碧螺春有绒毛能喝吗
“满身披毫,银白隐翠”指的是碧螺春身披白毫的状态。市场上的碧螺春茶叶品质参差不齐,有些有绒毛,有些没有绒毛。那么,有绒毛的碧螺春好,还是没有毛的碧螺春好?碧螺春茶叶上的绒毛怎么来的?碧螺春有绒毛能喝吗?碧螺春茶叶上的绒毛怎么来的碧螺春茶叶上
茶知识
碧螺春
2023-05-18
茶叶里的绒毛是什么
茶叶里的绒毛是茶叶表皮的单细胞覆盖物,又名茶毫、茶毛,常见于鲜嫩的芽头部位,茶叶嫩度越高茶毫越多,而在加工时部分茶叶的绒毛会得以保留,绒毛也会出现部分脱落现象,正常情况下,绒毛富含氨基酸物质,具有鲜爽的特质,在很多情况下绒毛也是茶叶嫩度的重
茶知识
绒毛
2023-05-17
茶叶放久了有一些绒毛
茶叶放久了出现绒毛,分为菌毛、毫毛两种状态,发霉的菌毛呈灰白色或绿毛,且成块存在,其外观松散,柔韧度较低,闻之带有霉腐味,而茶毫属于正常现象,茶毫亦称绒毛,是茶叶细嫩部位的单细胞组织,其茶毫由于长时间存放或移动,因此茶毫脱落积聚。茶毫茶毫是
茶知识
绒毛
2023-05-16
碧螺春茶叶为什么会有绒毛(碧螺春茶叶是不是有很多绒毛啊?)
碧螺春茶叶为什么会有绒毛碧螺春的采制时间一般在清明节前后,其茶树芽叶尚处于初展状态,且细嫩程度较高,芽头所携带的茶毫较多,而在碧螺春炒制工艺中,经过搓团显毫,使贴在芽叶表面的绒毛逐渐翘起,在干燥后就显露出绒毛,当细嫩的芽头形成一定量,绒毛就
茶知识
碧螺春
2023-05-16
茶叶上的绒毛叫什么
茶叶上的绒毛叫什么茶叶上的绒毛叫茶毫,是茶叶芽尖上面细小的绒毛,也叫茶毛,茶叶的绒毛一般分布在茶树顶部,比较幼嫩的芽叶上,茸毛多少是鲜叶细嫩、品质优良的标志,但茸毛的多少和品种、季节、生态环境有关,其次茶叶的绒毛中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等
茶知识
绒毛
2023-05-16
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