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根据杀青和干燥方式不同绿茶可以分为哪几类,
中国茶叶的生产,以绿茶为最早,有着历史久、产区广、产量多、品质好等特点。而在绿茶这一茶类中,还可以根据其加工工艺中干燥方法的不同来进行进一步划分。按茶叶的干燥方法分为这几类:炒青绿茶①长炒青外形条索紧细,有锋苗,色泽绿润。代表品种:婺源绿茶
茶知识
绿茶
2023-05-20
茶按发酵程度不同可以分为
茶按发酵程度不同可以分为茶按发酵程度不同可以分为不发酵茶、轻微发酵茶、微发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶,对应的六大茶类分别为绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(微发酵)、乌龙茶(半发酵)、红茶(全发酵)、黑茶(后发酵)。茶叶的发酵
茶知识
可以分为
2023-05-17
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