龙井的茶文化兴起于隋唐、规模于北宋、美名于元代、列为上品于明代。
因乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,将狮峰山胡公庙前的十八棵茶树封为御茶,至此后龙井茶成为中国名茶之首。
御茶-十八棵
龙井茶,又根据产区的不同,分为西湖产区、钱塘产区、越州产区。
其中,只有西湖产区的龙井茶,才能叫西湖龙井。
(西湖龙井的产区范围:东起虎跑、茅家埠,西至杨府庙、龙门坎、何家村,南起社井、浮山,北至老东岳、金鱼井的范围内)。
西湖龙井茶以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,品类又有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”核心产地之别。
位于狮峰山中的龙井村,便是属于五大产区的龙井产区,同时也是西湖龙井的原产地。
龙井村东临西子湖,西依五云山,南靠钱塘江,北抵北高峰,有着浓郁的茶乡文化特色景观,也是新西湖十景之一。
龙井村四周被群山围绕,负氧离子饱合,茶树在云雾缭绕间生长,吸取天地精华,占据了得天独厚的地理生长环境。
层层叠叠的茶园错落有致,呼吸新鲜空气的同时,更隐藏着西湖周边最美的登山游步道,让你感受最美的茶园风光。
推荐游茶山线路:
自 驾: 龙井村里面有大型停车场。
公交线路: 公交27路/87路 龙井茶室站下。
(下车后往村子里走几分钟,就可以看到“十里锒铛”的牌坊,从这里沿着步道上去就可以)
一般每年3月底,四月份的采茶季,随处可见采茶伯伯、阿姨,而在山顶,这里可以俯瞰整个龙井村,画面满屏的绿色茶园,南面的山顶可远眺西湖。
龙井茶干茶-外形
龙井茶茶汤
龙井茶叶底
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