英德红茶和英红九号有什么区别(谁可以简单介绍一下英红九号吗？)

英德红茶是国家地理标志保护产品，是一个区域性茶业品牌，而英红九号是一个品种，在英德红茶种植中占绝对主导地位。英德红茶的品种有黄金桂红茶、十二号红茶、九号红茶、金萱红茶，还有一些小叶高山红茶品种，都称作英德红茶，而其中以英红九号最为闻名。

英德红茶、英红九号有何区别

据英德市农业农村局茶叶股相关负责人介绍，英德红茶是国家地理标志保护产品，是一个区域性茶业品牌。

而大家熟知的英红九号是一个品种，在英德红茶种植中占绝对主导地位。

据资料记载，1961年，广东茶科所专家为培育适合英德地区种植的优良红茶茶树品种，从1956年引进的云南大叶群体茶园中分离出22棵无性系单株。

为方便研究，便把这22个实验茶株按照“英茶*号”进行编号，后重新命名为“英红”系列，并将综合质量最高的“英茶17号”正式定名为“英红9号”。

1985年，为方便推广，将“英红9号”更名为“英红九号”。

所以，英红九号其实是一种茶树品种，或一个红茶品种。

实际上，英德红茶除了英红九号之外，当地还种植有英红一号、五岭红、秀红等品种。

目前，英德红茶是中国三大红茶之一。上世纪五六十年代到八九十年代，英德红茶曾出口70多个国家和地区。

英红九号等级划分

英红九号，其外型色泽乌润，条形均匀结实，香气高锐，茶汤红亮，滋味浓烈，饮后甘美怡神，清心爽口，适合清饮。

采裁于鲜叶原料，要求保持嫩匀鲜净，以一芽二叶为主。

英红九号的等级分：英红九号金毫(单芽)、英红九号金毛毫(一芽一叶)、英红九号(一芽二叶)。

英德红茶的特点

英德红茶，是20世纪50年代，在茶叶外贸的强大需求下，国家设立英德茶区发展出来的茶品。

英德红茶的干茶色泽乌润，颗粒均匀结实，香气高锐，茶汤红亮，滋味浓烈，饮后甘美怡神，清心爽口，适合清饮。

“浓、强、鲜”是其核心特色，茶味足，香气高，品质出色，曾一度被端上英国皇室的茶桌，深受英女皇的喜爱。

而在“浓、强、鲜”的品质特点上，英红九号最为突出！

九这个数字，故有极数之意。因此也可以说，英红九号就是英德红茶的集大成者。

谁可以简单介绍一下英红九号吗？

英红九号是英红品牌旗下拳头产品。它源于1951年成立的英德国营茶场，国营茶场因开创英德红茶而得名“英红”，最初英红茶叶专家在长期的产品研发过程中，对英红系列产品进行编号，英红九号因在英红系列红茶中排序第九所以叫九号，后来英红集团打造贵族礼茶，精选最优质的红茶形成九五至尊系列产品而得到发展和延续。英红九号原料精选自英德红茶核心原产地英红华侨茶场高香型大叶种茶树鲜嫩芽叶，传承古法，融入现代工艺，历经英红茶叶专家三十余年匠心研制而成，产品以其独有的“浓强鲜爽”为广大茶人喜爱，获得“世界四大高香红茶之一”“东方金美人”等美誉，成为英红品牌九五至尊贵族礼茶经典代表

什么是英红九号红茶

英红九号红茶高端档次。

英德红茶中最高级的系列，以卓越非凡的品质而受到众多茶友们的一致喜爱，成为高端红茶之一。

英红九号，不仅仅拥有高香，而且因产地方面的因素，促使内含物质也是非常丰富的，含有丰富的茶黄素、茶红素、茶多酚、维生素等有效成分，是生活中一种健康佳饮，一年四季都可以喝。

英红九号的冲泡方法

1、水温：冲泡英红九好，一般建议选择用80-90度的沸水去冲泡即可，不要太高温，否则很容易把嫩芽的成分给破坏，品质也随之破坏。

2、茶具：冲泡英红九号，茶具的选择一般建议选择用白色的瓷器杯，或是选择用透明的玻璃杯去冲泡；如果有盖碗的话，那么冲泡是最为合适的。

3、水质：冲泡英红九好，最好的水选择是山泉水，桶装水的话也是可以的；那些已经隔夜的开水，或是反复烧开的水，不要用来冲泡。

4、温具：烧开的沸水，把所需要用到的茶具都清洗一遍，这样的话可以提高茶具的温度，更加有利于茶叶香气的恢发，导致整口茶汤都充满了芬芳的气息。

5、润茶：取3-5克的英红九号，放入茶杯内，到茶水，然后晃动3-5秒左右的时间，接着倒掉茶叶，起到洗茶、醒茶的作用。

6、时间：接下来是继续加入沸水，然后沸水注入茶杯内以后，停留个3-5秒左右的时间，即可出汤；接下来的冲泡，可以每次增加1-2秒左右。

英红九号属于什么档次

英红九号属于是高档次的红茶。

英德红茶，向来都和祁门红茶、滇红茶号称为是世界三大红茶。品质非常的高，滋味醇滑、甜香、鲜香持久，一度被认为是中国，乃至世界最好的红茶品种，还曾经是英国女王最爱的红茶，用于重大宴席上招待外宾所用。

英红九号属于是高档次的红茶，以浓、强、鲜、爽的特点而著称，成品茶外形匀称优美，色泽乌黑红润，汤色红艳明亮，香气浓郁纯正，向来都备受茶友们的喜爱，是品质优异的红茶种类，喜欢喝红茶的人不防可以试试。

英红九号的等级划分

1、金毫

外形肥壮紧结多锋苗，金黄油润，金毫满披，毫香、甜香浓郁，汤色红艳明亮。单芽采摘，全部刚萌芽成型的芽头，一斤金毫大概6～8万颗单芽茶制作而成。

2、金毛毫

金毛毫外形肥壮紧结，黑黄相间，金毫灿灿，金黄油润，金毫满披，甘蔗香、甜香浓郁，汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚。一斤金毛毫大概需要3万颗芽叶精细化制作而成，性价比高。

3、金英红

外形肥壮紧结，汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚，悠悠花果香。

4、英红九号

以一芽二叶为主，条索肥壮紧结，色泽乌润显毫，黑黄相间，叶底红软均匀，花果香甜香。价格普通，大众消费。

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