雾里青不是毛峰,属于绿茶的一种,雾里青是皖茶代表,国家名茶。毛峰是中国十大名茶之一,中国历史名茶之一徽茶。
雾里青的制作方法:
有鲜芽炒制和抽针2种,用鲜芽炒制的工艺流程,鲜叶、摊放、杀青、毛烘、摊凉、足烘、拣剔、补火。抽针制法为从雾毫或云尖的毛茶中抽取芽尖,拣剔后补火。
雾里青的功效与作用:
1、清除自由基,
很多人都知道,自由基是导致人体衰老和诱发多种疾病的根源,平时如果不注意调理,大量自由基在身体内堆积,人体就会出现疾病,而平时多冲后饮用一些雾里青茶,就能清理身体内淤积的自由基,而且能增强人体抗氧化能力,它对维持人体健康有很大好处。
2、加快脂肪分解,
加快人体内脂肪分解与代谢,也是雾里青的重要作用,它含有的茶多酚能抑制人体对脂肪的吸收,而且能加快人体内脂肪的燃烧与代谢,可以防止脂肪在人体内,特别是血管中堆积,它能预防动脉硬化也能预防高血脂,经常饮用还能起到减肥瘦身的重要作用。
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