冰岛茶产于云南省临沧市勐库镇冰岛村,冰岛茶口感清甜、纯净、饱满顺滑,具有独特蜜兰、冰糖香,喉韵凉爽,其茶汤香气高扬,苦涩度程度低,协调性、饱满度高,且生津效果明显、持久。
冰岛茶的口感特点更加偏向于甜爽,甜指的是回甘和生津比较好,冰岛茶品饮后回甘效果持久,爽指的是茶汤滑爽,容易入口。相比茶王“老班章”的霸气,冰岛茶的甜味更加浓厚,细腻,较多女士更为偏爱冰岛。
其新茶香气就十分浓厚,其香气是花香类型的,冰岛古树茶最为老茶友称道的是极其浓郁独特的冰糖韵。新茶冲泡放置之后,冷喝的时候有很爽的冰糖甜,是其他古茶不具备的。
此冰岛并非北欧那个冰岛,而是在云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,海拔3200米,山顶终年积雪,山中云雾缭绕,原始森林密布,大叶种的古茶树遍布其间。
在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”,傣语“扁岛”或“丙岛”,意思是用竹篱笆做寨门的地方。
冰岛古茶兼具东半山茶香高味扬、口感丰富饱满,甘甜质厚及西半山茶质量气强之长,茶气强而有力,气足韵长。
入口苦涩度低到几乎没有感觉,但香气咄咄逼人,古茶应有的冲击力会从舌根缓缓向前延伸。
香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔,经过喉咙会有丝丝凉气。冰岛茶的力量总体来讲集中表现在舌面的中后部,两颊生津不断。
1、冰岛糯伍古树茶口感特征:糯伍茶最显著的特征就是甜,他的甜,更深刻,更自然,更有穿透力,却不腻人。糯伍茶汤入口,就能明显的感觉茶汤的甜度,有人说,这时甜度就像针扎在舌尖上一般,很有穿透力,随后是舌根部位纯正的甜味,此刻很难分清楚是茶汤甜还是回甘带来的甜,这种甜绵绵不绝,一直持续到尾水。
2、除此之外,冰岛糯伍古树茶条索肥壮,芽头白嫩,色泽油润,匀整多毫;开汤,汤色金黄透亮,口感清扬甜蜜而独特,汤质醇厚,水路细腻,过喉甜软顺滑,韵味悠长!
3、冰岛糯伍古树茶在勐库一直以来都颇有名气,芽头亮,绒毫厚,香气高,回甘长。其条索肥壮匀整显毫,汤色金黄,明亮剔透,茶香清扬甜蜜而独特,茶汤细腻,甜软、顺滑,苦涩味较轻,回味悠长,叶底柔韧鲜活。长期珍藏转化后更佳。
在普洱茶界中,冰岛普洱有着茶中皇后的说法。同时冰岛普洱的口感最大的特点就是苦涩感不重,而且口感非常的饱满,在喝了之后会让人有一种愉悦的清爽感。很多人品尝冰岛普洱的时候所感受的角度不一样,因此也有不一样的感受。但不可否认的是冰岛普洱在茶界中绝对是公认的好,而且很多人都非常喜欢冰岛普洱。
香气冰岛普洱的叶型肥厚而且硕大,茶青的颜色一般呈现在褐黑色,按照传统的工艺就是黑条白芽。并且冰岛普洱茶的香气非常的有保健价值,有人将这类茶形容成女人茶。大概就是因为与香气有关,而且香气非常的柔和,在和茶汤相随相伴的同时,会给人带来一种持久并不张扬的感觉。所以就像是款款而行的女子,在迷人的同时又不会让人觉得魅人。
茶色但是根据茶的不同香型以及嗅觉的差异,所以很多时候感受出来的香味大不相同。而且冰岛普洱的汤色金黄而又透亮,夏秋的时候茶汤会有一些浑浊,但是慢慢也会变成亮色。从茶汤的颜色进行分辨其实是非常不容易的,但是也能够感受到冰岛普洱的魅力。而且在泡的过程中可以连泡20开,并且还会保证汤色的黄亮在滋味醇浓的同时,不会让人有一种衰败的感觉,这是很多品种都无法比拟的存在。
茶味浓厚在体会的过程中,茶会让人在活动中去感知到一种浓厚的韵味,过程中会齿颊留香,但是这种香是若有似无的,会让人口腔愉悦,达到身心欢快的地步。因此冰岛普洱能够这么的受欢迎和茶本身的价值是有很大关系的,毕竟无论是谁在品茶的过程中,都希望茶味儿能够更加的浓厚。
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