产地:老班章位于西双版纳勐海县布朗山,冰岛位于临沧勐库镇。
香气:老班章香气更加明显,强势,而冰岛则为深沉而厚重。
滋味:老班章茶苦涩滋味重,回甘生津明显,强烈且霸道,冰岛茶口感呈现甜爽,冰糖韵,苦涩不显,回甘生津持久。
老班章和冰岛的区别:
1.香气
香气方面二者都是高香型的,这个香气并非指闻起来香,而是与茶汤完全融合的味觉香气。先不说茶气,就是这个香气就可以让很多其他寨子的古树黯然失色。因为是今年的明前春茶,香气要好于其他季节,但是茶气却没有尽显。
根据往年的经验,老班章成饼后,大概半年即可明显感觉到其霸气,新茶也有,但表现不充分。冰岛其实也是茶气重的茶,只是感觉上比较内敛,很容易让人在不知不觉中醉茶。总之,没有刹口力、没有体感的茶是很难称王称后的。
2.回甘
再说回甘,都是回甘很强的茶,喝完后整个下午满口生津不断,都是很美好的感觉,直到傍晚又喝了一款布朗古树,才把这个感觉截断了。
3.涩度
再说苦涩度,都是低苦涩度的茶,甜度都较高,老班章应该是布朗山甜茶系的代表吧,而冰岛以冰糖韵见长,把二者闷泡10分钟后,神奇的是老班章茶气猛增,但苦涩度却几乎没有增大,而冰岛的苦涩度明显增大。闷泡之后换了开水,继续冲泡,口感仍然不错,二者耐泡度都很高。
4.综合
老班章位于景洪勐海,口感偏重,苦涩重回甘生津快,口感变化很快,茶汤在口中的变化给人感觉很猛烈。相对而言喜欢老班章普洱茶的男士要多一些。
冰岛位于临沧勐库,口感偏甜,苦涩轻回甘生津持久,茶汤入口时很平淡,随后口腔中会充满清凉的茶味。冰岛和老班章相比给人的感觉更柔和一些。
结语:
老班章和冰岛并没有谁好谁坏一说,一个是临沧地区普洱茶代表,一个是版纳勐海茶区代表,重点在于您自己口感,你觉得好便是最好了!
新班章的茶没有老班章的好。目前市场上被大家所熟知的都是老班章。老班章普洱茶主要指云南西双版纳州管辖内老班章村生产的普洱茶,老班章普洱茶口感霸气、回甘生津强烈,价也很高(数千每公斤)。
新班章也叫上班章,是哈尼族寨子,新班章寨是从老寨迁出建起来的。
老班章确为云南茶区之翘楚。老班章茶的价格虽有炒作之嫌,但相较于恶炒过度的冰岛等茶区,其价格与茶质的偏差并不算大。关注老班章好些年,做得用心的不多,我自己收藏了些,大都来自“南茗佳人”这个牌子,她家的口感、品质挺好。
区别在于口感不一样。金冰岛饮之喉咙渐有清凉之感,茶汤糖香,生津效果明显且持久,闻之,杯盖杯底香高,冷杯糖香等。冰岛茶回甘效果持久、汤色鲜亮,叶底柔软,匀称,相比茶霸老班章甜味更加浓厚,细腻,较多女士更为偏爱冰岛。金冰岛和冰岛都是普洱茶。
茶叶都是直接从树上预订,老班章的茶只有从寨子里的茶农家拿到手才算。
在冰岛普洱茶的核心产区冰岛老寨里,茶叶都是直接从树上预订,自己亲眼看着采摘才算,尤其是古树茶,本人不在现场都不允许采摘,老班章的茶真正的行家只有从寨子里的茶农家拿到手才算,出了村的品质和市场上买到的产品,品质就不好说了。
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